Coğrafi işaretli ürünler için pazarlama stratejisi seçimi: Ankara Çubuk turşusu örneği
Marketing strategy selection for geographical indication products: The case of Ankara Çubuk pickles
- Tez No: 1021695
- Danışmanlar: DOÇ. DR. MEHMET PINARBAŞI
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Endüstri ve Endüstri Mühendisliği, Industrial and Industrial Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2026
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Kırıkkale Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmada, coğrafi işaretli ürünler için en uygun pazarlama stratejisinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Coğrafi işaretli ürünler; özgün üretim yöntemleri, coğrafi kökenleri ve kültürel değerleri sayesinde tüketici algısında kalite ve güven unsuru olarak öne çıkmaktadır. Ancak tescil sonrası dönemde pazarlama ve tanıtım faaliyetlerindeki yetersizlikler, bu ürünlerin ekonomik potansiyellerinin tam olarak değerlendirilmesini sınırlamaktadır. Bu nedenle pazarlama stratejisi seçimi, çok sayıda kriterin birlikte değerlendirilmesini gerektiren çok kriterli bir karar problemi olarak ele alınmıştır. Çalışmada örnek uygulama alanı olarak coğrafi işaretli bir ürün olan Çubuk turşusu seçilmiştir. Çalışma iki uygulama kapsamında gerçekleştirilmiştir. İlk uygulamada, genel pazarlama stratejilerinin değerlendirilmesi amacıyla uzman değerlendirmelerine dayalı olarak Analitik Hiyerarşi Prosesi yöntemi kullanılarak kriterlerin ağırlıkları belirlenmiş, ardından TOPSIS yöntemi ile strateji alternatifleri sıralanmıştır. Elde edilen bulgular, Çubuk turşusu için en uygun genel pazarlama stratejisinin dijital pazarlama olduğunu göstermiştir. İkinci uygulamada, dijital pazarlama stratejileri arasından en uygun seçeneğin belirlenmesi amacıyla uzman değerlendirmelerine dayalı kriter ağırlıkları, belirsizliği yansıtabilmek adına Pisagor Bulanık AHP yöntemi ile hesaplanmış, ardından Pisagor Bulanık TOPSIS yöntemi ile dijital pazarlama alternatifleri değerlendirilmiştir. Analiz sonuçları, Çubuk turşusu için en uygun dijital pazarlama stratejisinin sosyal medya pazarlaması olduğunu ortaya koymuştur. Yapılan değerlendirmeler sonucunda dijital pazarlama stratejilerinin, coğrafi işaretli ürünlerin bilinirliğini artırma ve hedef pazarlara erişim açısından önemli avantajlar sunduğu belirlenmiştir. Elde edilen sonuçların, coğrafi işaretli ürünlerin pazarlama stratejisi seçiminde karar vericilere yol gösterici nitelikte olduğu ve literatüre bütünleşik çok kriterli karar verme yaklaşımı sunduğu değerlendirilmiştir.
Özet (Çeviri)
This study aims to determine the most appropriate marketing strategy for geographical indication products. Geographical indication products stand out in consumers' perceptions as symbols of quality and reliability due to their unique production methods, geographical origins, and cultural values. However, insufficient marketing and promotional activities in the post-registration period limit the full utilization of the economic potential of these products. Therefore, marketing strategy selection is considered a multi-criteria decision-making problem that requires the simultaneous evaluation of numerous criteria. In this study, Çubuk pickles, a registered geographical indication product, were selected as the case study. The research was conducted within the scope of two applications. In the first application, the weights of the evaluation criteria were determined based on expert judgments using the Analytic Hierarchy Process, and the marketing strategy alternatives were ranked using the TOPSIS method. The findings indicate that digital marketing is the most appropriate general marketing strategy for Çubuk pickles. In the second application, in order to identify the most suitable digital marketing strategy, criteria weights based on expert evaluations were calculated using the Pythagorean Fuzzy AHP method to reflect uncertainty, and the digital marketing alternatives were evaluated using the Pythagorean Fuzzy TOPSIS method. The analysis results reveal that social media marketing is the most appropriate digital marketing strategy for Çubuk pickles. Overall, the findings demonstrate that digital marketing strategies provide significant advantages in increasing the awareness of geographical indication products and improving access to target markets. The results are considered to offer guidance for decision-makers in the marketing strategy selection process for geographical indication products and to contribute to the literature by presenting an integrated multi-criteria decision-making approach.
Benzer Tezler
- Coğrafı̇ ı̇şaretlı̇ ürünlerde markalaşma ve pazarlama stratejı̇lerı̇ üzerı̇ne bı̇r çalışma
A study on branding and marketing strategies in geographically indicated products
AYŞE NUR LALELİDAĞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
İşletmeTobb Ekonomi ve Teknoloji Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. BERNA TARI KASNAKOĞLU
- GAP ve pazarlama problemleri
Başlık çevirisi yok
KÜRŞAT BÜYÜKTUĞRUL
Yüksek Lisans
Türkçe
1993
İşletmeYıldız Teknik Üniversitesiİşletme Yönetimi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İLKER BİRDAL
- Şehir pazarlaması ve markalama: Gaziantep örneği
City marketing and branding: Gaziantep case
MUSTAFA KUBİLAY ÖZGÜÇLÜ
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Halkla İlişkilerAnkara ÜniversitesiHalkla İlişkiler ve Tanıtım Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MELİKE AKTAŞ
- Coğrafi işaretli ürünlerin pazarlama ve markalaşma sorunları
Marketing and branding problems of geographically marked products
ÇAĞLA SAYGAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
İşletmeMuğla Sıtkı Koçman Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET MARANGOZ
- Coğrafi işaretli ürünlerin üretim, pazarlama ve markalaşma sorunları: Kağızman Uzun Elması örneği
Marketing and branding problems of geographical indications: The case of Kağızman Long Apple
ERKAN YILDIZ