Cyclocybe cylindracea mantar özütlerinin antioksidan ve antikanser aktivitelerinin araştırılması
Investigation of antioxidant and anticancer activities of cyclocybe cylindracea mushroom extracts
- Tez No: 1024223
- Danışmanlar: PROF. DR. HASAN AKGÜL
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyoloji, Biology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2026
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Akdeniz Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Dünya genelinde kanser türlerinin görülme sıklığı ve oranındaki risk arttıkça doğal ürünlere olan ihtiyaç da gün geçtikçe artmaktadır. Yapılan birçok çalışmaya göre makrofungusların zengin içerikleri sayesinde antioksidan ve antikanser aktiviteye sahip olduğu ortaya konulmuştur. İnsanlık tarihi boyunca dünyanın farklı bölgelerinde birçok toplum tarafından tüketilmiş olmakla birlikte tıbbi değeri de çok uzun yıllardır bilinmektedir. Mantarlar farklı farmasötik özelliklere sahip çeşitli metabolitler üretmektedir. Fenolik bileşikler, en güçlü antioksidan kaynaklarından biri olan sekonder metabolitlerdir ve yaygın olarak mantarlarda bulunurlar. Mantarlarda bulunan en etkili bileşenlerden birisi 1,6-dallanmış 1,3-β-glukan olarak belirtilmiştir. Mantarlarda bol miktarda bulunan polisakkaritler, immünomodülatör ve antitümör özellik sağlayan önemli mantar bileşiklerinden biridir. Ayrıca mantarların doğal antioksidanlar olarak kullanılabilme potansiyeli bulunmaktadır. Doğal antioksidanlar, yaşlanma ve dejeneratif hastalıkların bir nedeni olarak görülen oksidatif stresin organizmada ve hücrede meydana getirdiği hasarlardan korunmayı sağlamaktadır. Cyclocybe cylindracea (DC.) Vizzini & Angelini 2014 (Çizgili metelik) ekstraktlarının TAS, TOS ve OSI değerleri değerlendirildiğinde, kullanılan çözücü türüne bağlı olarak antioksidan kapasite ve oksidatif stres göstergelerinde farklılıklar olduğu belirlenmiştir. En yüksek TAS değeri metanol ekstraktında 5.832±0.067 olarak saptanmış, bunu su ekstraktı 5.612±0.063 değeriyle takip etmiştir. Etanol ekstraktında ise TAS değeri 4.133±0.077 olarak daha düşük bulunmuştur. Bu bulgu, C. cylindracea'nın metanol ekstraktının toplam antioksidan kapasite bakımından diğer ekstraktlara göre daha güçlü bir potansiyel sergilediğini göstermektedir. TOS değerleri incelendiğinde, en yüksek değer metanol ekstraktında 19.400±0.124 olarak belirlenmiştir. Etanol ekstraktında TOS değeri 18.835±0.830, su ekstraktında ise 18.440±0.071 olarak tespit edilmiştir. TOS değerlerinin ekstraktlar arasında birbirine yakın olduğu, ancak metanol ekstraktında oksidan düzeyin nispeten daha yüksek seyrettiği görülmüştür. OSI değerleri açısından değerlendirildiğinde, en yüksek oksidatif stres indeksi etanol ekstraktında 0.456±0.012 olarak belirlenmiştir. Buna karşılık metanol ve su ekstraktlarında OSI değerleri sırasıyla 0.333±0.002 ve 0.329±0.002 olarak daha düşük bulunmuştur. Ayrıca C. cylindracea türünün ekstraklatrının sekiz farklı kanser hücre hattı ve iki sağlıklı hücre hattı olmak üzere antikanser aktivitesi araştırılımıştır. A549 akciğer kanser hücre hattı üzerinde sitotoksik etkisi en yüksek olan etanol ekstraktı olup hücre canlılığını %65,61 seviyelerine kadar düşürmüştür. HepG2 karaciğer kanser hücre hattında su ekstraktı hücre canlılığını %37,98 seviyelerine, HT-29 kolon kanseri hücre hattında etanol ekstraktı hücre canlılığını %48,91 seviyelerine, MDA-MB-453 meme kanseri i hücre hattında etanol ekstraktı %44,86 seviyelerine kadar düşürmüştür. Farklı bir meme kanseri hücre hattı olan MCF-7 üzerinde ise hücre canlılığında anlamlı bir düşüş gözlemlenmemiştir. NIV-OVCAR-3 kanser hücre hattında proliferasyon artışı olmuştur. SKOV-3 kanser hücre hattında etanol ekstraktının doza bağlı hücreler üzerindeki sitotoksisite artmış ve hücre canlılığı %100 seviyesinden %70,87 değerine kadar düşmüştür. U87-MG glioblastoma multiforme kanser hücre hattında etanol ektraktında doza bağlı bir azalma görülmüş ve canlılık %65,41 seviyelerine kadar düşürmüştür. Ek olarak su ekstraktının 1000 ug/ml yüksek doz uygulamasında canlılık %55,97 değerine düşmüştür. Sağlıklı hücre hatları üzerinde ARPE19 sağlıklı retinal pigment epitel hücre hattı üzerinde etanol, metanol ve su ekstraktları hücre canlılığı üzerinde anlamlı bir düşüşe neden olmamakla birlikte farklı dozlarında proliferasyon artışı görülmüştür. HaCaT sağlıklı deri keratinosit hücre hattı üzerinde etanol ve metanol ekstraktları sırasıyla hücre canlılığını %67,76 ve %59,99 değerine kadar düşürmüştür. Ancak su ekstraktının HaCaT hücreleri üzerine sitotoksik bir etkisinin olmadığı belirlenmiştir.
Özet (Çeviri)
As the incidence and risk of various types of cancer increase worldwide, the need for natural products is also growing. Numerous studies have shown that macrofungi possess antioxidant and anticancer activity due to their rich content. Mushrooms have been consumed by many societies in different parts of the world throughout human history, and their medicinal value has been known for many years. Mushrooms produce various metabolites with different pharmaceutical properties. Phenolic compounds are secondary metabolites that are one of the most powerful antioxidant sources and are commonly found in mushrooms. One of the most effective components found in mushrooms is 1,6-branched 1,3-β-glucan. Polysaccharides, abundant in mushrooms, are one of the important mushroom compounds that provide immunomodulatory and antitumor properties. Furthermore, mushrooms have the potential to be used as natural antioxidants. Natural antioxidants help protect against damage caused by oxidative stress in the organism and cells, which is considered a cause of aging and degenerative diseases. When the TAS, TOS, and OSI values of Cyclocybe cylindracea (DC.) Vizzini & Angelini 2014 (Çizgili metelik) extracts were evaluated, it was determined that there were differences in antioxidant capacity and oxidative stress indicators depending on the type of solvent used. The highest TAS value was found in the methanol extract at 5.832±0.067, followed by the water extract with a value of 5.612±0.063. In the ethanol extract, the TAS value was found to be lower at 4.133±0.077. This finding shows that the methanol extract of C. cylindracea exhibits a stronger potential in terms of total antioxidant capacity compared to other extracts. When the TOS values were examined, the highest value was determined in the methanol extract at 19.400±0.124. The TOS value was found to be 18.835±0.830 in the ethanol extract and 18.440±0.071 in the water extract. It was observed that the TOS values were similar among the extracts, but the oxidant level was relatively higher in the methanol extract. When evaluated in terms of OSI values, the highest oxidative stress index was determined in the ethanol extract as 0.456±0.012. In contrast, the OSI values in methanol and water extracts were found to be lower, at 0.333±0.002 and 0.329±0.002, respectively. Furthermore, the anticancer activity of the C. cylindracea extract was investigated in eight different cancer cell lines and two healthy cell lines. The ethanol extract had the highest cytotoxic effect on the A549 lung cancer cell line, reducing cell viability to 65.61%. In the HepG2 liver cancer cell line, the water extract reduced cell viability to 37.98%, in the HT-29 colon cancer cell line, the ethanol extract reduced cell viability to 48.91%, and in the MDA-MB-453 breast cancer cell line, the ethanol extract reduced cell viability to 44.86%. No significant decrease in cell viability was observed in the MCF-7 iii breast cancer cell line. Increased proliferation was observed in the NIV-OVCAR-3 cancer cell line. In the SKOV-3 cancer cell line, the dose-dependent cytotoxicity of the ethanol extract increased, and cell viability decreased from 100% to 70.87%. In the U87-MG glioblastoma multiforme cancer cell line, a dose-dependent decrease in ethanol extract was observed, reducing viability to 65.41%. Additionally, at a high dose of 1000 µg/ml, the water extract reduced viability to 55.97%. On healthy cell lines, specifically the ARPE19 cell line, ethanol, methanol, and water extracts did not cause a significant decrease in cell viability, although increased proliferation was observed at different doses. On the HaCaT cell line, ethanol and methanol extracts reduced cell viability to 67.76% and 59.99%, respectively. However, the water extract was determined to have no cytotoxic effect on HaCaT cells.
Benzer Tezler
- Antalya ilinde yetişen 10 makromantar türünün fenolik içeriklerinin ve biyolojik aktivitelerinin belirlenmesi
Determination of the phenolic contents and biological activities of 10 macrofungi species growing in Antalya
EMRE CEM ERASLAN
- Çankırı kent ağaçlarında odun çürüklüğü fungusları ve yaygınlıklarının belirlenmesi
Determination of wood decay fungi and their intensities on urban trees in Çankırı
AYCAN KAYA
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Ormancılık ve Orman MühendisliğiÇankırı Karatekin ÜniversitesiOrman Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ FUNDA OSKAY
- Fetihpaşa, Sultantepe ve Çamlıca korularında bulunan mantar üzerine araştırmalar
Başlık çevirisi yok
NURTEN ATASOY
