DL-alfa-lipoik asit, DL-alfa-tokoferol ve L-askorbik asitin bazı maya hücrelerinin lipid bileşenleri üzerindeki etkilerinin incelenmesi
The Effects of DL-alpha-lipoic acid, DL-alpha-tocopherol and L-ascorbic acid examination on the lipid composition of some yeast cell
- Tez No: 114373
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. ÖKKEŞ YILMAZ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyoloji, Biology
- Anahtar Kelimeler: Askorbik asil (Vitamin C). a-Tofoferol. Lipoik asit, Vitamin C 6 palmital Maya hücrelerii Hidrojen peroksit, Askorbik asit, Hidrojen peroksit, Lipoik asit, Maya hücreleri, Ascorbic acid (vitamin C). a-Tocopherol. Lipoc acid. Vitamin C-6-palmitat. yeast cells, hydrogen peroxide, Ascorbic acid, Lipoic acid, Yeast cells
- Yıl: 2001
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Fırat Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
II ÖZET YÜKSEK LİSANS TEZİ DL-a-LİPOİK ASİT, DL-a-TOKOFEROL VE L-ASKORBİK ASİTİN BAZI MAYA HÜCRELERİNİN LİPİD BİLEŞENLERİ ÜZERİNDEKİ ETKİLERİNİN İNCELENMESİ Nagehan Selcen VANLI Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Biyoloji Anabil im Dalı 2001. Sayfa: 56 Araştırmamızda, askorbik asit, a-Tokoferol ve AA6P'nin antioksidan etkileri,S'. cerevisiae. C. glabrata, C. tropicalis ve T. holmi 'nin hücre kültürü ortamında H202 (HPO) karşı incelendi..V. cerevisiae kültüründe en etkili antioksidan karışımların, a-TOK. AA+TOK + a-LA. AA6P+aTOK+cx-LA ve AA+aTOK + a-LA AA6P karışımların etkili olduğu bulundu (P<0.()01)..S', cerevisiae' nin şarap mayası şuşu ile yapılan çalışmada lipid miktarının AA6P. «TOK. ve AA + aTOK + a-LA gruplarında kontrol grubuna göre arttığı (P<0.00l). HPO grubunda ise azaldığı belirlendi. C. glabrata ve C. tropicalis kültürlerinde, en etkili antioksidan karşımın AA+a- TOK+a-LA karışımı ile AA olduğu tespit edildi. T. holmi kültüründe ise AA. a TOK. a-LA ile AA-ta-TOK+u- LA+AA6P karışımın etkili olduğu saptandı. C, glabrata' nın hücre pelletinde lipid miktarı AA6P+a-LA+a- TOK+HPO grubunda belirgin düzeyde arttığı (P < 0.001). diğer gruplarda ise azaldığı belirlendi. C, tropicalis hücre pelletinde ise. AA+a-LA+ a-TOK+HPO ve a-TOK+HPO gruplarında kısmen artış olduğu hakle, diğer gruplarda azalma olduğu saptandı (p<0.05). T. holmi hücre pelletinde ise lipid miktarı AA6P+HPO grubunda belirgin düzeyde ve AA6P+a-+a-TOK+ HPO grubunda kısmen arttığı belirlendi. (p<0.001. p<0.05). Gaz kromatografı analiz sonuçlarına göre, maya bücresi pelletlerinde miristik asit (14:0). palmitik (16:0). palmitoleik (16:1), stearik (18:0). oleik (18:1) linolcik (18:2) ve linolenik asitlerin bulunduğu saplandı. T. holmi 'nin yağ asidi bileşimi içinde 16:0'ın. AA+HPO grubunda önemli düzeyde (p<0.0l) A A+a-LA-* a-TOK+HPO ile AA6P+a-TOK+a-LA+HPO gruplarında belirgin düzeyde arttığı halde, HPO grubunda azaldığı belirlendi (P < 0.00 1 ) 16: 1 'in ise HPO grubunda arttığı saptandı (p<0.00 1 ). 1 8:2*nin AA+a-LA+a-TOK+ HPO ve AA6P+a- TOK+a-I.A+HPO gruplarında kısmen arttığı halde (p<0.()5). HPO grubunda önemli düzeyde a/aldığı tespit edildi (P < 0.01). C. glabrata'da 16:0'm HPO grubunda azaldığı halde, diğer gruplarda kontrol grubuna göre yükseldiği belirlendi. 18:1 18:2 ve 18:3“ün oranlarında kontrol grubuna göre azalma meydana geldi. C. tropicalis'de 14:0 ve 16:0'ın AA+a-LA+a-TOK+HPO ve AA6P+a-TOK+a-LA+HPO gruplarında belirgin düzeyde azaldığı belirlendi. 18:lve 18:2 kontrol grubuna göre diğer gruplarda azaldığı, fakat I8:2'nin en fazla HPO grubunda azaldığı tespit edildi. 18:3 ”ün ise en fazla AA+HPO grubunda arttığı saptandı. Araştırma sonuçlarımız, incelenen maya hücresi kültürlerinde kullanılan anlioksidanların. hücre kültürü gelişiminde ve hücre pelletinin lipid bileşimi üzerinde çok farklı varyasyonlar gösterdiğini ortaya çıkardı.
Özet (Çeviri)
Ill SUMMARY MASTER THESIS THE EFFECTS OF DL-a-LIPOIC ACIT, DL-a-TOCOPHEROL AND L-ASCORBIC ACID EXAMINATION ON THE LIPID COMPOSITION OF SOME YEAST CELLS Nagehan Selcen VANLI Firat University Graduate School of Natural and Applied Science Department or Biology 2001, Page : 56 In our research, the antioxidants effects of ascorbic acid. a-Tocopherol. and AA6P were examined against the HPOin the culture media of.S'. cerevisioe, C, gabrata, C tropicalis and T. holmi. In the.V. cerevisiae culture, the most effective antioxidant mixtures were found a TOK. AA+TOK a LA. AA6P+a TOK+ a LA and AA+ a TOK+ a - LA+ AA6P. In the study with wine yeast S. cerevisiae, the lipid level increased in AA6P. u- TOK and AA+ot-TOK+ a-LA groups according to control (P«).00l). in contrast its level decreased in HPO group. It was determined that the most effective antioxidants have been AA+ a TOK a LA and AA. in culture media of C. glahrata and C. tropicalis. In culture media of T. holmi. AA. a-TOK. tx-LA and AA+aTOK+LA+AA6P mixture have effective antioxidant potential. In C. glahrata cell pellet, the lipid level increased in AA6P+a-LA + aTOK + HPO group (p<0.05). In contrast the lipid level decreased in other supplemented groups. In C. tropicalis cell pellet, the lipid level partly increased in AA+ a-LA+u-TOK+HPO and ot-TOK+HPO groups, but it decreased in other groups. In T. holmi cell pellet. the lipid level increased significantly in AA6P+HPO group and partly AA6P+a-LA+a-TOK+HPO group, but it decreased in other groups (p<0.00l. p<0.05). According to gas chromatography analysis results, it was found that the fatty «acids of myristic (14:0). palmitic (16:0). palmitoelic (16:1). stearic (18:0), oleic (18:1). linolcic (18:2) and linolcnic (18:3) in yeast cell pellets. In the fatly acid composition of T. holmi, while 16:0 increased significantly in AA + a LA 4 a TOK + HPO and AA6P+ a TOK+a LA+HPO groups, it decreased in HPO group (p<0.00l). In contrast. 16: 1 increased in HPO group. (p<0.001). The level of 18:2 elevated partly in AA + a LA + a TOK + HPO and AA6P + a TOK + a - LA + HPO groups, its level decreased significantly in HPO group (p<0.01 ). In C. glahrata. while the level 16:0 decreased in HPO group, its level higher in other groups than control.. The proportions of 18: 1. 18:2 and 18:3 decreased in supplemented groups according to control. In C. tropicalis, the levels of 14:0 and 16:0 decreased significantly in AA+a-LA+a-TOK+HPO and AA6P+a-TOK+a-LA+HPO groups. It was round that the levels or 18:1 and 18:2 decreased in supplemented groups, but (he level or 18:2 decreaesed significantly in HPO group. In contrast, the level or 18:3 significantly increased in AA + HPO group. Our results, showed that the antioxidants was used in culture media or yeast cell have most variations on the cell growth and cell pellet lipid composition
Benzer Tezler
- DL-alfa-lipoik asit ve DL-alfa-tokoferol asetat'ın yaşlı albino sıçanların eritrosit membran lipidleri ile karaciğer ve beyin dokularındaki bazı metabolik değişimler üzerindeki düzenleyici etkileri
The Improvement effects of DL-alpha tocopherol acetate and alpha lipoic acid on the some metabolic properties of the erythrocytes membrane lipids, liver and brain tissues of aged albino rats
MUSTAFA ÖZ
- DL-alfa-lipoik asit, L-askorbik asit-6-palmitat ve balık yağının streptozotocin uygulanan ratların serum ve doku lipidleri üzerindeki etkileri
The Effects DL-alpha-lipoic acid L-ascorbic acid-6-palmitat and fish oil on lipid composition of sera and tissues induced streptozotocin in diabetic rats
MEHMET YILDIRIM
- Ratlarda karaciğer ve böbrek dokusunda kadmiyum toksisitesi ile değişen BCL2-BAX üzerine usnik asit ve alfalipoik asit'in etkisi
The effects of usnic acid and alphalipoic acid on BCL2-BAX level changed by cadmium toxicity in the liver and kidney tissues in rats
SEFA AK
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
FizyolojiKafkas ÜniversitesiVeterinerlik Fizyolojisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NADİDE NABİL KAMİLOĞLU
- Diyabetli sıçanlarda koenzim Q10 ve a-lipoik asit desteklerinin egzersizle oluşan lipid peroksidasyonu ve antioksidan durum üzerine etkileri.
Effects of coenzyme Q10 and a-lipoic acid supplementation on exercise-induced lipid peroxidation and antioxidant status of diabetic rats
RAHİME ÇELİK TAV
- Karayemiş, lipoik asit ve rutin flavonoidlerinin metformin verilen diyabetik ratlarda etkisi
The effects of cherry laurel, lipoic acid and routine flavonoid on metformin-treated diabetic rats
YELİZ KAYA KARTAL
Doktora
Türkçe
2023
BiyokimyaAnkara ÜniversitesiVeteriner Biyokimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. TEVHİDE SEL