Turizm işletmelerindeki Türk gecelerinin Türk kültürünü tanıtmaya katkıları
The Contributions of Turkish nights at tourism companies to the introducing of Turkish culture
- Tez No: 123294
- Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. MUSTAFA ÖZODAŞIK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Halkla İlişkiler, Public Relations
- Anahtar Kelimeler: Turizm, Tanıtım, Kültür, Türk Geceleri ve Turizm İşletmeleri, Kültürel tanıtım, Oteller, Turizm işletmeleri, Türk geceleri, Türk kültürü, Türk turizmi, Tourism, Introduction, Culture, Turkish Nights and Tourism Companies. Ill, Cultural advertisement, Accomodations for travelers and tourists, Hotels, Tourism businesses, Turkish nights, Turkish culture, Turkish tourism
- Yıl: 2003
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Selçuk Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Halkla İlişkiler ve Tanıtım Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ÖZET İnsanlar çeşitli nedenlerle turizm faaliyetine katılırlar. Turizm faaliyetine katılanların temel amaçlarından birisi de farklı kültürleri yakından tanıma isteğidir. Turizm işletmelerinde düzenlenen Türk geceleri ise birey ve toplumların bu arzusunu hızlandıran bir etkinliktir. Turizm işletmelerinde ki Türk gecelerinde yer alan faaliyetler Türkiye'ye gelen turistlerin hem boş zamanların değerlendirmekte hem eğlenceli bir tatil geçirmelerine yardımcı olmakta hem de bölgenin veya ülkenin tanıtımına katkıda bulunmaktadır. Animasyon programlan çerçevesinde hazırlanan Türk gecelerinde genel olarak halk oyunları gösterisi, geleneksel düğün töreni, Türk müziği ve oryantal gibi faaliyetlere yer verilir. Bununla birlikte yiyecek içecek bölümünde de bazen yöresel kıyafetlerle personel çalıştırılır. Mönüde de Türk mutfağına yönelik yiyecek ve içecekler sunulur. Türk gecelerini organize edenlerin bu tür etkinliklerde Türk kültürünü tanıtma gibi bir kaygıları yoktur. Ancak böyle bir faaliyete katılan turistler gördükleri her etkinliği Türk kültürünün bir parçası olarak algılamaktadır. Dolayısıyla Türk gecelerinde, Türk kültürünün tanıtımı amaçlanıyorsa, hem bu tür etkinlikte yer alacak faaliyetlerin iyi tespit edilmesi hem de bu faaliyetlerin sunumunu gerçekleştirecek ekiplerin uzman kişi ve kuruluşlardan temin edilmesi gerekir.
Özet (Çeviri)
ABSTRACT People participated tourism activities because of various reasons. One of the basic aim of the people who participated these activities is desire of learning different cultures. Tourism is a social event which approximates different cultures with each other. Activities carried out at the Turkish nights at Tourism Firms both help the tourist for their free times, provide entertaining actions and contribute to the introduction of region and the country. Generally folk dances, traditional wedding ceremonies,Turkish folk music and the belly dancer are performed at the Turkish nights. Sometimes staff wear traditional clothes at the food and beverage department. Food and beverage regarding Turkish Kitchen are served and listed in the menu. The people who organized these activities are carefree on Turkish cultures, but the tourists who participated these activities believe that every activity they watched reflects Turkish culture. Hence, if we want to introduce Turkish culture at the Turkish nights, we should both arrange these activities cautiously and pay attention to the people's career who performs these activities. They should be specialist and experienced in their field.
Benzer Tezler
- Yiyecek içecek işletmelerinde servis elemanlarının hizmet içi eğitiminin iş tatminine etkisi: Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti uygulaması
The Measurement of the effect of inservice training, applied to service workers, onto work satisfaction, in food and beverage sector, a research in Turkish Republic of North Cyprus
MEHMET ATAK
Yüksek Lisans
Türkçe
2006
Eğitim ve ÖğretimDokuz Eylül ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
DOÇ.DR. ÖZKAN TÜTÜNCÜ
- Aile turizmine yönelik hizmet veren otel işletmelerinde hizmet kalitesi:Antalya bölgesinde Türk ve Alman turistlere yönelik bir araştırma
Service Quality In Hotels Serving For Family Tourism:A Study On Turkish and German Families in Antalya
AYSEL YILMAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2007
TurizmAnadolu ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı
PROF.DR. İRFAN ARIKAN
- An Evaluative study of leadership aspect of empoverment in Turkish Republic of Northern Cyprus hotel organizations from total quality management perspective s
Toplam kalite yönetimi perspektifinde Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti`nde otel işletmelerinde liderliğin güçlendirme boyutuna ilişkin bir değerlendirme araştırması
HÜSEYİN ARASLI
- Yiyecek içecek işletmelerinde yöresel mutfak uygulamaları: Gaziantep örneği
Local cuisine applications in food and beverage enterprises: Sample of Gazi̇antep
ŞULE KAYA
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
TurizmNecmettin Erbakan ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ÜMİT SORMAZ
- Sous-vide pişirme tekniği temel aktörlerinin farklı turizm işletmeleri bağlamında değerlendirilmesi: İstanbul örneği
Evaluation of the basic actors of sous-vide cooking technique within the context of different tourism businesses: İstanbul case study
BİLGE BALTALI
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
TurizmAnadolu ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MERYEM AKOĞLAN KOZAK
