Geri Dön

Equilibrium studies on the reactive extraction of lactic acid from fermentation broth

Laktik asidin fermantasyon ortamında reaktif özütlenmesi ile ilgili denge çalışmaları

  1. Tez No: 143388
  2. Yazar: BAŞAK AÇAN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. TÜRKER GÜRKAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Kimya Mühendisliği, Chemical Engineering
  6. Anahtar Kelimeler: Reaktif özütleme, laktik asit, denge çalışmaları, TOMAC, tri-n-oktilmetilamonyum tuzları, Reactive extraction, lactic acid, equilibrium studies, TOMAC, tri-n-octylmethylammonium salts
  7. Yıl: 2003
  8. Dil: İngilizce
  9. Üniversite: Orta Doğu Teknik Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 146

Özet

Laktik asidin seyreltik fermentasyon çözeltilerinden ayırılması, saf laktik aside olan talep yüzünden giderek artan bir gereksinimdir. Reaktif özütleme, gelişmiş ayırım seçiciliği dolayısıyla geleneksel yöntemlere alternatif olarak önerilmiştir. Bu çalışmanın amacı, laktik asidin sentetik sulu çözeltilerinden (gerçek fermentasyon ortamından değil) reaktif özütleme yöntemiyle ayırılmasına dair denge çalışmalarını yapmak ve sulu fazdaki başlangıç laktik asit derişimi (0.25 - 1.3 M), başlangıç sulu faz pH'ı (2 - 6), organik faz ekstraktant (özütleyen) derişimi (0.1 - 0.5 M), ekstraktant çeşidi (tri-n-oktilmetilamonyum'un klorür, hidrojensülfat ve hidroksit tuzlan) ve seyreltici çeşidi (oleil alkol, oktanol) parametrelerinin özütleme performansına etkilerini araştırmaktır. Deney sonuçlan özütleme derecesinin seyreltici maddenin ekstraktantla beraber artan kullanımıyla ve artan başlangıç laktik asit derişimi ile azaldığını göstermiştir. En yüksek özütleme dereceleri seyreltilmemiş ekstraktantlarda gözlemlenmiştir. Seyrelticilerin performansları TOMAC'ın oleil alkol ve oktanol çözeltileriyle farklı sulu faz pH'larında özütleme deneyleri yaparak saptanmıştır ve oktanol'un özellikle düşük pH'larda oleil alkol'den daha yüksek çözme gücüne sahip olduğu bulunmuştur. TOMAC'ın oktanol içindeki çözeltileriyle yüksek özütleme verimleri elde edilmiştir. En uygun özütleme pH'ı Laktobasillus çeşitleriyle gerçekleştirilen ortalama fermentasyonların pH'ına da eşit olması dolayısıyla 6 olarak belirlenmiştir. Tri-n-oktilmetilamonyum tuzları arasında en yüksek özütleme derecelerini hidroksit tuzu göstermiştir (0.316 M laktik asidin seyreltilmemiş TOMA(OH) ile özütlenmesi için %83 ve 0.5 M TOMA(OH)'Iı oktanol çözeltisi ile özütlenmesi için %78). Bu çalışma, laktik asidin ileri ve geri özütlenmesini aynı anda gerçekleştirecek ve fermentöre bağlı olarak sürekli ürün saflaştımasını sağlayacak tüplü fiber membran modülünün gelecekteki tasarımının ilk basamağıdır. Bu çalışmada elde edilen denge verileri kinetik çalışmalarla birleştirilerek özütleme modülünün tasarımındaki bir sonraki adım atılabilir.

Özet (Çeviri)

Lactic acid recovery from dilute fermentation broths is a growing requirement due to the increasing demand for pure lactic acid. Reactive extraction is proposed as an alternative to conventional methods of recovery, since the selectivity of separation is remarkably enhanced in reactive extraction. The aim of this study is to perform the equilibrium studies for the recovery of lactic acid from its synthetic aqueous solutions (not from real fermentation broths) by reactive extraction and investigate the effects of various parameters such as initial lactic acid concentration in the aqueous phase (0.25 - 1.3 M), initial pH of the aqueous phase (2 - 6), organic phase extractant concentration (0.1 - 0.5 M), type of the extractant (chloride, hydrogensulphate and hydroxide salts of tri-n-octylmethylammonium) and the type of diluent (oleyl alcohol or octanol). The results of the experiments showed that the degrees of extraction decreased with increasing use of diluent with the extractant and increasing initial lactic acid concentration of the aqueous phase. Highest degrees of extraction were achieved for undiluted extractants. The performance of the diluents were investigated by performing extraction experiments with solutions of TOMAC in oleyl alcohol or octanol at different pH values and it was observed that octanol had a higher solvating power than oleyl alcohol especially at lower aqueous phase pH values. Higher extraction efficiencies were obtained for TOMAC dissolved in octanol rather than oleyl alcohol. Initial aqueous pH of 6 was identified as the optimum pH for the extraction, also due to its being equal the average fermentation pH for the extractions with Lactobacillus species. Among the different salts of tri-n-octylmethylammonium, hydroxide salt exhibited the highest degrees of extraction (83% with undiluted TOMA(OH) and 78% with 0.5 M TOMA(OH) in octanol for the extraction of 0.316 M lactic acid solutions). The present work is the first step in the design of an industrial reactive extraction process that is going to attempt forward and backward extraction of lactic acid simultaneously in a hollow fiber membrane module that is going to be attached to the lactic acid fermentor to achieve continuous product recovery. The equilibrium data obtained from this study can be combined with the kinetic studies as the next step of designing a separation module.

Benzer Tezler

  1. Equilibrium studies on the back extraction of lactic acid from organic phases

    Laktik asidin organik ortamdan geri özütlenmesi ile ilğili denge çalışmaları

    FÜSUN KARABURUN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2004

    Kimya MühendisliğiOrta Doğu Teknik Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. TÜRKER GÜRKAN

  2. Laktik asidin sulu çözeltilerden bitkisel yağlar ve trioktilamin kullanılarak tepkimeli özütleme yöntemi ile geri kazanımı

    Recovery of lactic acid from aqueous solutions by reactive extraction using vegetable oils and trioctylamine

    AYBİKENUR ERDAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Kimya MühendisliğiKonya Teknik Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MUSTAFA ESEN MARTI

  3. Reactive extraction of pyruvic acid from aqueous single and mixed acid solutions

    Pirüvik asitin tek ve karışık sulu asit çözetilerden tepkimeli özütlenmesi

    MUSTAFA ESEN MARTI

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2010

    Kimya MühendisliğiOrta Doğu Teknik Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Bölümü

    PROF. DR. TÜRKER GÜRKAN

  4. Betainin şeker pancarı işleme süreci yan ürünlerinden tepkimeli özütleme yöntemi ile geri kazanımı

    Recovery of betain from sugar beet manufacture process by-products by using reactive extraction method

    SİNEM ALTINIŞIK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Kimya MühendisliğiKonya Teknik Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MUSTAFA ESEN MARTI

  5. The interaction mechanisms of gold(III) with the metal extractant PADA in water/micelle media and applications to gold(III) extraction

    Altın (III) ve metal ekstraktantı PADA'nın etkileşim mekanizmasının su ve miseller ortamda incelenmesi ve altın (III) ekstraksiyonunun uygulaması

    SABRİYE AYDINOĞLU

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2012

    KimyaUniversita di Pisa

    Analitik Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. FERNANDO SECCO