Pelet ve ekstrude yemlerle farklı rejimlerde beslenen Avrupa denizi levreğinin (Dicentrarchus labrax Linnaeus, 1758) yem tüketimi, büyüme performansı ve yem değerlendirmesi üzerine bir araştırma
A study on the feed intake, growth performance, and feed efficiency in European sea bass (Dicentrarchus labrax Linnaeus, 1758) fed on pelleted and extruded feeds with different feeding regimes
- Tez No: 150695
- Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. AHMET ADEM TEKİNAY
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Avrupa levrek balığı, Dicentrarchus labrax, yem üretim teknolojisi, yemleme rejimi, yem tüketimi, yem değerlendirmesi, büyüme performansı, karkas ve et kompozisyonu, Çanakkale Boğazı, European sea bass, Dicentrarchus labrax, diet processing technology, feeding regime, feed intake, feed efficiency, growth performance, carcass and muscle composition, physico - chemical parameters, Dardanelles. n
- Yıl: 2004
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 55
Özet
öz Çanakkale Boğazı'nda 12 hafta boyunca yürütülen bu besleme çalışmasında, yem üretim teknolojisi (peletleme ve ekstruzyon) ve farklı beslenme rejimlerinin (2 ve 3 öğün) Avrupa deniz levreğinin {Dicentrarchus labrax Linnaeus, 1758) yem tüketimi, yem değerlendirmesi, büyüme performansı ve vücut - et kompozisyonu üzerine etkileri araştırılmıştır. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi ağ kafes ünitesinde gerçekleştirilen denemenin başlangıcında 3600 adet Avrupa levrek balığı {Dicentrarchus labrax Linnaeus, 1758) (ortalama 170 gr.) ağ kafeslere (2 metre çapında) rasgele dağıtılmış, çalışma başlangıcı ve sonunda her kafesten 12'şer adet balık karkas ve et kompozisyonu için öldürülmüştür. Balıkların ve deney yemlerinin kimyasal kompozisyonu (kuru madde, protein, yağ ve kül) laboratuarda analiz edilmiştir. Denemenin gerçekleştirildiği bölgedeki deniz suyunun bazı fiziko - kimyasal parametreleri (sıcaklık (°C), çözünmüş oksijen (mg/1), pH ve tuzluluk (%o)) tespit edilmiştir.
Özet (Çeviri)
ABSTRACT A study on the feed intake, growth performance, and feed efficiency in European sea bass {Dicentrarchus labrax Linnaeus, 17 58) fed on pelleted and extruded feeds with different feeding regimes. In this nutrition study which was carried out for twelve weeks in Dardanelles, the efficacy of the diet processing technology (pelleting and extrusion) and feeding regime (twice or three times of feeding) on feed intake, feed efficiency, growth performance, carcass and muscle composition in the European sea bass {Dicentrarchus labrax, Linnaeus, 1758) was evaluated. At the beginning of the experiment, 3600 European seabass {Dicentrarchus labrax Linnaeus, 1758) (mean weight: 170 g) were randomly placed in to floating net cages (diameter: 2 m) in Net Cage Unit of Fisheries Faculty, Çanakkale Onsekiz Mart University, and twelve fish from each treatment were sacrificed at the beginning and the termination of the analysis of carcass and muscle composition. The chemical composition (dry matter, protein, lipid and ash) of individual fish and of the experimental diets were determined in the laboratory. Physico - chemical parameters (temperature (°C), dissolved oxygen (mg/1), pH and salinity (%>)) of sea water were in situ analyzed.
Benzer Tezler
- Farklı içerikli dört yemin gökkuşağı alabalığı (oncorhynchus mykiss W. 1972)'nda sindirilebilirliğinin ölçülmesi
Measuring of the digestibility of four different commercial feeds in rainbow trout (oncorhynchus mykiss W. 1972)
SATİYE FENERCİ
- Farklı ticari yemlerle beslemenin gökkuşağı alabalıklarının (Oncorhynchus mykiss) büyüme performansına, balık eti bileşimine ve yağ asitleri profiline etkisi
Effects of different commercial feeds on the rainbow trout?s (Oncorhynchus mykiss) growth, meat composition and fatty acids profile
NURTEN BEYTER
Doktora
Türkçe
2008
Gıda MühendisliğiAnkara ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NURAY KOLSARICI
- Pelet ve ekstrude yemlerle beslenen gökkuşağı alabalıklarının (Oncorhynchus mykiss W.,1792) gelişmesine ilişkin karşılaştırmalı bir araştırma
A comparative research about rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fed with pellet and extruded feed
RUHAN YAMANOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2010
Su ÜrünleriSinop ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA KALMA
- Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) yetiştiriciliğinde kullanılan pelet ve ekstrüde yemlerin büyümeye etkisi ve yem kayıpları üzerine bir araştırma
An Investigation on the effects of pelleted and extruded feeds on growth and feed losses in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss W. 1792) culture
BARIŞ BAYRAKLI
Yüksek Lisans
Türkçe
2002
Su ÜrünleriOndokuz Mayıs ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
PROF.DR. RECEP BİRCAN
- Kesikköprü Baraj Gölü'nde ağ kafeslerde gökkuşağı alabalığının (Oncorhynchus mykiss walbaum, 1792) pelet ve ekstrude yemle besiciliğinden kaynaklanan azot-fosfor yükünün tahmini
Estimation of the nitrogen-phosphorus load from cage-cultured rainbow trout (Oncorhynchus mykiss walbaum, 1792) fed on pellet and extruded feed in Kesikköprü Dam Lake
UMUT AŞIR