Geri Dön

Pelet ve ekstrude yemlerle farklı rejimlerde beslenen Avrupa denizi levreğinin (Dicentrarchus labrax Linnaeus, 1758) yem tüketimi, büyüme performansı ve yem değerlendirmesi üzerine bir araştırma

A study on the feed intake, growth performance, and feed efficiency in European sea bass (Dicentrarchus labrax Linnaeus, 1758) fed on pelleted and extruded feeds with different feeding regimes

  1. Tez No: 150695
  2. Yazar: DERYA GÜROY
  3. Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. AHMET ADEM TEKİNAY
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
  6. Anahtar Kelimeler: Avrupa levrek balığı, Dicentrarchus labrax, yem üretim teknolojisi, yemleme rejimi, yem tüketimi, yem değerlendirmesi, büyüme performansı, karkas ve et kompozisyonu, Çanakkale Boğazı, European sea bass, Dicentrarchus labrax, diet processing technology, feeding regime, feed intake, feed efficiency, growth performance, carcass and muscle composition, physico - chemical parameters, Dardanelles. n
  7. Yıl: 2004
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 55

Özet

öz Çanakkale Boğazı'nda 12 hafta boyunca yürütülen bu besleme çalışmasında, yem üretim teknolojisi (peletleme ve ekstruzyon) ve farklı beslenme rejimlerinin (2 ve 3 öğün) Avrupa deniz levreğinin {Dicentrarchus labrax Linnaeus, 1758) yem tüketimi, yem değerlendirmesi, büyüme performansı ve vücut - et kompozisyonu üzerine etkileri araştırılmıştır. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi ağ kafes ünitesinde gerçekleştirilen denemenin başlangıcında 3600 adet Avrupa levrek balığı {Dicentrarchus labrax Linnaeus, 1758) (ortalama 170 gr.) ağ kafeslere (2 metre çapında) rasgele dağıtılmış, çalışma başlangıcı ve sonunda her kafesten 12'şer adet balık karkas ve et kompozisyonu için öldürülmüştür. Balıkların ve deney yemlerinin kimyasal kompozisyonu (kuru madde, protein, yağ ve kül) laboratuarda analiz edilmiştir. Denemenin gerçekleştirildiği bölgedeki deniz suyunun bazı fiziko - kimyasal parametreleri (sıcaklık (°C), çözünmüş oksijen (mg/1), pH ve tuzluluk (%o)) tespit edilmiştir.

Özet (Çeviri)

ABSTRACT A study on the feed intake, growth performance, and feed efficiency in European sea bass {Dicentrarchus labrax Linnaeus, 17 58) fed on pelleted and extruded feeds with different feeding regimes. In this nutrition study which was carried out for twelve weeks in Dardanelles, the efficacy of the diet processing technology (pelleting and extrusion) and feeding regime (twice or three times of feeding) on feed intake, feed efficiency, growth performance, carcass and muscle composition in the European sea bass {Dicentrarchus labrax, Linnaeus, 1758) was evaluated. At the beginning of the experiment, 3600 European seabass {Dicentrarchus labrax Linnaeus, 1758) (mean weight: 170 g) were randomly placed in to floating net cages (diameter: 2 m) in Net Cage Unit of Fisheries Faculty, Çanakkale Onsekiz Mart University, and twelve fish from each treatment were sacrificed at the beginning and the termination of the analysis of carcass and muscle composition. The chemical composition (dry matter, protein, lipid and ash) of individual fish and of the experimental diets were determined in the laboratory. Physico - chemical parameters (temperature (°C), dissolved oxygen (mg/1), pH and salinity (%>)) of sea water were in situ analyzed.

Benzer Tezler

  1. Farklı içerikli dört yemin gökkuşağı alabalığı (oncorhynchus mykiss W. 1972)'nda sindirilebilirliğinin ölçülmesi

    Measuring of the digestibility of four different commercial feeds in rainbow trout (oncorhynchus mykiss W. 1972)

    SATİYE FENERCİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2000

    Su Ürünleriİstanbul Üniversitesi

    DOÇ.DR. ERDAL ŞENER

  2. Farklı ticari yemlerle beslemenin gökkuşağı alabalıklarının (Oncorhynchus mykiss) büyüme performansına, balık eti bileşimine ve yağ asitleri profiline etkisi

    Effects of different commercial feeds on the rainbow trout?s (Oncorhynchus mykiss) growth, meat composition and fatty acids profile

    NURTEN BEYTER

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2008

    Gıda MühendisliğiAnkara Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NURAY KOLSARICI

  3. Pelet ve ekstrude yemlerle beslenen gökkuşağı alabalıklarının (Oncorhynchus mykiss W.,1792) gelişmesine ilişkin karşılaştırmalı bir araştırma

    A comparative research about rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fed with pellet and extruded feed

    RUHAN YAMANOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    Su ÜrünleriSinop Üniversitesi

    Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUSTAFA KALMA

  4. Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) yetiştiriciliğinde kullanılan pelet ve ekstrüde yemlerin büyümeye etkisi ve yem kayıpları üzerine bir araştırma

    An Investigation on the effects of pelleted and extruded feeds on growth and feed losses in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss W. 1792) culture

    BARIŞ BAYRAKLI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2002

    Su ÜrünleriOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. RECEP BİRCAN

  5. Kesikköprü Baraj Gölü'nde ağ kafeslerde gökkuşağı alabalığının (Oncorhynchus mykiss walbaum, 1792) pelet ve ekstrude yemle besiciliğinden kaynaklanan azot-fosfor yükünün tahmini

    Estimation of the nitrogen-phosphorus load from cage-cultured rainbow trout (Oncorhynchus mykiss walbaum, 1792) fed on pellet and extruded feed in Kesikköprü Dam Lake

    UMUT AŞIR

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    Su ÜrünleriAnkara Üniversitesi

    Su Ürünleri Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. SERAP PULATSÜ