İskenderun Körfezi'nden avlanan yeşil kaplan karidesinin (Penaeus semisulcatus, De Haan, 1844) solungaç, hepatopankreas, gonad ve kaslarında ağır metal birikim düzeylerinin tespit edilmesi
Seasional changes in heavy metal concentrations in gills, hepatopankreas, gonads and muscles green tiger shrimp (Penaeus semisulcatus, De Haan, 1844) were measured İskenderun bay
- Tez No: 152686
- Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. BAHAR YILMAZ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Yeşil Kaplan Karidesi, Ağır Metal, İskenderun Körfezi, Green tiger shrimp, Heavy metal, İskenderun Bay
- Yıl: 2004
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Mustafa Kemal Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 38
Özet
ÖZET İSKENDERUN KÖRFEZİ'NDEN AVLANAN YEŞİL KAPLAN KARİDESİNİN (Penaeus semisulcatos, de Haan, 1844) SOLUNGAÇ, HEPATOPANKREAS, GONAD VE KASLARINDA AĞIR METAL BİRİKİM DÜZEYLERİNİN TESPİT EDİLMESİ İskenderun Körfezi'nden bir yıl süreyle mevsimsel olarak avlanan Yeşil Kaplan Karidesinin (Penaeus semisulcatus) dişi ve erkek bireylerinin solungaç, hepatopankreas, gonad ve kasında Ag, Cr, Cu, Fe, Ni, Pb ve Zn birikimi belirlenmiştir. Karides örneklerindeki metal düzeyleri ICP-AES cihazında okunarak değerlendirilmiş, sonuçlar arasında; mevsimsel farklıklar, dişi - erkek birey fakhhğı ve organlar arasındaki birikim farklılığı karşılaştırılmışım Metal birikim miktarı metal türüne, mevsimlere, bireyin dişi veya erkek oluşuna göre değişmekte olup, organlar arası farklılık belirgindir. Çalışılan bütün örneklerde metal birikimi en az kas dokusunda tespit edilirken, en yoğun metal birikiminin Ag, Cr, Fe metalleri için yaz mevsiminde, Ni için sonbahar ve kış mevsiminde, Zn için ilkbahar ve kış mevsiminde, Cu ve Pb için bütün mevsimlerde olduğu gözlenmiştir. Erkek bireylerde kas dokusunda Ag, Fe, Cu, Ni ve Pb metalleri birikimi daha yüksek değerde iken dişi bireylerde Cr ve Zn değerleri yüksek bulunmuştur. İskenderun Körfezi'nden avlanan Yeşil Kaplan Karidesinin kas dokusundaki çalışılan ağır metal değerleri, Cu metali dışında, tüketilebilir sınırlar içindedir. Diğer organlardaki metal birikim değerlerinin fazla olmasından dolayı körfez endüstriyel kirlilik konusunda gözetim altında tutulmalıdır. 2004, 32 sayfa
Özet (Çeviri)
II ABSTRACT SEASIONAL CHANGES IN HEAVY METAL CONCENTRATIONS IN GILLS, HEPATOPANKREAS, GONADS AND MUSCLES GREEN TIGER SHRTMP (Penaeus semlsulcatus, de Haan, 1 844) WERE MEASURED İSKENDERUN BAY Seasional changes in heavy metal concentrations Ag, Cr, Cu, Fe, Ni, Pb and Zn of male and female shrimp {Penaeus semisulcatw) were measured iskenderun Bay for a year period. Heavy metal concentrations were measured in gills, hepatopankreas, gonads and muscles by using ICP-AES. The correlations between the heavy metal concentrations of organs and related to sex and season were compared. The heavy metals content depended on type of metals, seasons and sexs and also difference in organs were significant. The minimum heavy metal concentrations were found in muscle of all samples. The accumulation of Ag, Cr, Fe were high in summer whereas Ni in autum and winter, Zn in spring and winter, Cu and Pb in all seasons, Ag, Fe, Cu, Ni and Pb accumulation were higher in male green tiger shrimp and Cr and Zn were higher in female samples. The heavy metal concentrations in green tiger shrimp's muscle which caught in iskenderun Bay, were below the acceptable limit, except Cu. Precaution should be taken because of higher content of in heavy metals in other organs which could be effected from industrial pollutions. 2004, pages 32
Benzer Tezler
- İskenderun Körfezi' nden avlanan bazı balık türlerinden izole edilen bakteriler ve antibiyotik direnç profilleri
Bacteria isolated from certain fish species caught in İskenderun Bay and their resistance profiles to antibiotics
HEDİYE TUĞÇE VURMAY
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
Su ÜrünleriMustafa Kemal ÜniversitesiSu Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. YASEMİN BİRCAN YILDIRIM
- İskenderun Körfezi'nden avlanan ahtapotlarda bisfenol A düzeylerinin belirlenmesi
Determination of bisphenol A levels in octopuses caught from Iskenderun Bay
HATİCE KÜBRA MAZLUM
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Eczacılık ve FarmakolojiHatay Mustafa Kemal ÜniversitesiFarmakoloji ve Toksikoloji Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ERDİNÇ TÜRK
- İskenderun Körfezi'nden avlanan karideslerin ağır metal içerikleri
Heavy metal contents of shrimp species from İskenderun Bay
SEVTAP KAYMACI
Yüksek Lisans
Türkçe
2011
Gıda MühendisliğiMustafa Kemal ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. BEYZA ERSOY
- İskenderun Körfezi'nden avlanan lagos (Epinephelus aeneus) dokularında ağır metal birikim düzeylerinin belirlenmesi
Comparison of heavy metal levels of white grouper (Epinephelus aeneus) caught in Iskenderun Bay (Turkey)
BAYRAM SAĞIROĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2009
Su ÜrünleriMustafa Kemal ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. AYŞE BAHAR YILMAZ
- İskenderun Körfezi'nden avlanan aslan balığının(Pterois volitans L., 1758) yaş, büyüme, beslenme ve üreme özellikleri
Age, growth, feeding and reproduction of red lionfishPterois volitans (L., 1785) fished from in İskenderun Bay
SELÇUK YILMAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Su Ürünleriİskenderun Teknik ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SEFA AYHAN DEMİRHAN