Geri Dön

Dondurma sektöründe müşteri memnuniyet dinamiklerinin belirlenmesi

Determination of dynamics of customers' satisfaction in the sector of ice-cream

  1. Tez No: 168157
  2. Yazar: SEVDA EKER
  3. Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. YASEMİN ORAMAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2005
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Trakya Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 83

Özet

ÖZET Yüksek Lisans Tezi DONDURMA SEKTÖRÜNDE MÜŞTERİ MEMNUNİYET DİNAMİKLERİNİN BELİRLENMESİ Sevda EKER Trakya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarım Ekonomisi Anabilim Dalı Danışman : Yrd.Doç.Dr. Yasemin ORAMAN 2004, Sayfa: 83 Jüri : Yrd.Doç.Dr. Yasemin ORAMAN Yrd.Doç.Dr. Ömer AZABAĞAOĞLU Yrd.Doç.Dr.Erkan GÖNÜLOL Uluslararası serbest piyasa koşullarının geçerli olduğu bir ortamda Toplam Kalite felsefesi firmaların rekabet gücünü artıracak en önemli ve etkili silahlardan birisi olarak görülmektedir. Bu yönetim anlayışında müşterilerin istek ve beklentileri doğrultusunda ürün ve hizmetlerin kalitesinin yükseltilmesi ve bu şekilde müşteri memnuniyetinin artırılması en önemli hedefler arasındadır. Bu araştırmada; Trakya bölgesinde 600 kişi ile yüz yüze yapılmış anket çalışması ile dondurma sektöründe güvenilirlik, kalite, tad-lezzet, fiyat müşteri memnuniyet dinamiklerini etkileyici kriterler olarak belirlenmiştir. Ayrıca araştırma sonucu göstermektedir ki tüketiciler endüstriyel dondurmayı (%87,7), açık dondurmaya göre daha fazla tercih etmektedirler. Çalışmada dondurmanın tanınmış bir marka olması ve ürünlerin kalitesi diğer kriterlere göre daha önemli faktör olma özelliği de taşımaktadır. Markaya güven, dondurmanın tadı-lezzeti ve fiyat uygunluğu ile her zaman her yerde bulunabilirlik müşteri memnuniyeti üzerinde direkt etkisi olan diğer dinamiklerdir. ANATHAR SÖZCÜKLER: Müşteri memnuniyeti, kalite, tat, dondurma

Özet (Çeviri)

ÖZET Yüksek Lisans Tezi DONDURMA SEKTÖRÜNDE MÜŞTERİ MEMNUNİYET DİNAMİKLERİNİN BELİRLENMESİ Sevda EKER Trakya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarım Ekonomisi Anabilim Dalı Danışman : Yrd.Doc.Dr. Yasemin ORAMAN 2004, Sayfa: 83 Jüri : Yrd.Doç.Dr. Yasemin ORAMAN Yrd.Doç.Dr. Ömer AZABA?AO?LU Yrd.Doç.Dr.Erkan GÖNÜLOL Uluslararası serbest piyasa koşullarının geçerli olduğu bir ortamda Toplam Kalite felsefesi firmaların rekabet gücünü artıracak en önemli ve etkili silahlardan birisi olarak görülmektedir. Bu yönetim anlayışında müşterilerin istek ve beklentileri doğrultusunda ürün ve hizmetlerin kalitesinin yükseltilmesi ve bu şekilde müşteri memnuniyetinin artırılması en önemli hedefler arasındadır. Bu araştırmada; Trakya bölgesinde 600 kişi ile yüz yüze yapılmış anket çalışması ile dondurma sektöründe güvenilirlik, kalite, tad-lezzet, fiyat müşteri memnuniyet dinamiklerini etkileyici kriterler olarak belirlenmiştir. Ayrıca araştırma sonucu göstermektedir ki tüketiciler endüstriyel dondurmayı (%87,7), açık dondurmaya göre daha fazla tercih etmektedirler. Çalışmada dondurmanın tanınmış bir marka olması ve ürünlerin kalitesi diğer kriterlere göre daha önemli faktör olma özelliği de taşımaktadır. Markaya güven, dondurmanın tadı-lezzeti ve fiyat uygunluğu ile her zaman her yerde bulunabilirlik müşteri memnuniyeti üzerinde direkt etkisi olan diğer dinamiklerdir. ANATHAR SÖZCÜKLER: Müşteri memnuniyeti, kalite, tat, dondurma

Benzer Tezler

  1. Dondurma sektöründe yalın üretim sistemini uygulayan işletmelerin verimliliğinin ölçülmesi ve Kahramanmaraş ilinde dondurma üretimi ve dağıtımını yapan bir işletmede uygulanması

    Measuring the productivity of enterprises which is applying lean manufacturing system in ice cream sector and applying on a firm producing and distributing ice cream in Kahramanmaraş

    COŞKUN AKÇA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    İşletmeKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. HİKMET MARAŞLI

  2. Zamanında performansı artırmak için makine öğrenme yaklaşımı ile blok süre tahmini

    Enhancing on-time performance through machine learning approach for predicting block time

    SEDA SOYKAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Bilgisayar Mühendisliği Bilimleri-Bilgisayar ve Kontrolİstanbul Teknik Üniversitesi

    Bilgisayar Bilimleri Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ SEFER BADAY

  3. Kredi ve likidite açısından KOBİ-banka ilişki yönetimi:İstanbul örneği

    SMEs-bank relation management in terms of credit and liquidity: The case of İstanbul

    MEHMET APAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    BankacılıkKadir Has Üniversitesi

    Finans ve Bankacılık Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NURHAN DAVUTYAN

  4. Marka değeri bileşenlerinin müşteri temelli ölçümlenmesi: Kahramanmaraş dondurma sektörüne yönelik bir uygulama

    Customer-based appraise of the brand equity components an application towards Kahramanmaras ice cream sector

    ELİF KARA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    İşletmeAtatürk Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. T.ŞÜKRÜ YAPRAKLI

  5. Kurumsal kaynak planlama uygulamalarında karşılaşılan engellerin yapısal modellemesi ve analizi

    Structural modeling and analysis of barriers to ERP implementation

    MENEKŞE YEŞİM ÇAKIRLI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Endüstri ve Endüstri Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. ŞEYDA SERDAR ASAN