Balık buyyonunun bilhassa geç ve güç üreyen patojen bakterilerin izolasyonlarında diğer tür buyyonlar ile mukayesesi üzerinde bir araştırma
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 173715
- Danışmanlar: PROF.DR. KAZIM KURTAR
- Tez Türü: Tıpta Uzmanlık
- Konular: Klinik Bakteriyoloji ve Enfeksiyon Hastalıkları, Clinical Microbiology and Infectious Diseases
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 1974
- Dil: Türkçe
- Üniversite: GATA
- Enstitü: Tıp Fakültesi
- Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 52
Özet
- 50 - BÖLÜM : T ÖZET Bu çalışmamızda balık etinin kendi enzimleriyle hidro lizi esasına dayanarak hazırlanan Balık Buyyonunun besleyici yeteneği diğer besiyerleriyle kıyaslandı, Bu kıyaslamada bil-... hassa geç ve güç üreyen patojen bakterileri kullanarak besi- yerinin niteliğini saptamaya çalıştık. Balık Buyyonunun hazırlanmasındaki kolaylık, hammaddele- lerinin her zaman ve her yerde kolayca bulunuşu ve maliyetinin çok ucuz oluşu nedeniyle bu besiyerinin rutin amaçlarla kulla nılabilecek bir besiyeri olduğunu gördük. Elde ettiğimiz bulgu ların ışığı altında Balık Buyyonununu Hastanemiz Mikrobiyoloji Enstitüsü gibi iş hacmi büyük laboratuvarlarda rutin amaçlarla kullanılabileceğini önermekteyiz,
Özet (Çeviri)
Özet çevirisi mevcut değil.
Benzer Tezler
- Balık örneklerinden izole edilen Staphylococcus'ların bazı virulans ve teknolojik özelliklerinin belirlenmesi
Determination of some virulence and technological properties in the Staphylococcus isolated from fish samples
GOLCHIN MEMARI
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
MikrobiyolojiGazi ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NESLİHAN GÜNDOĞAN BAKIRCI
- Balık atıklarından hidrolize kolajen üretimi ve hidrolizatların antioksidan aktivitelerinin ve bazı karakteristik özelliklerinin belirlenmesi
Production of hydrolyzed collagen from fish waste and determination of antioxidant activities and some characteristic properties of hydrolysates
ONUR BASANÇELEBİ
Doktora
Türkçe
2024
Gıda MühendisliğiAkdeniz ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUHARREM CERTEL
- Balık çiftliklerinin makrozoobentos üzerine etkileri
Impacts of the fish farms on macrozoobenthos
ASIM MUSTAFA MANTIKCI
Yüksek Lisans
Türkçe
2009
Biyolojiİstanbul ÜniversitesiFiziksel Oşinografi ve Deniz Biyolojisi Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. AHSEN YÜKSEK
- Balık eti tazeliğinin tespiti için ksantin oksidaz enziminin polipipol-polivinilsülfonat filme immobilizasyonu ile amperometrik biyosensör hazırlanması
An amperometric biosensor for fish freshness detection from xanthine oxidase immobilized in polypyrrole-polyvinylsulphonate film
NEZAKET DOLMACI
- Balık tazeliğinin balık unu kalitesi üzerine etkisi
The effect of raw freshness on fish meal quality
BARIŞ BAYRAKLI
Doktora
Türkçe
2009
Su ÜrünleriSinop ÜniversitesiSu Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. HÜNKAR AVNİ DUYAR