Tüketicinin korunması bakımından gıda kontrolünde yönetim ve organizasyon sorunları

Benzer Tezler

1. Tez No

   859606

   ЕВРАЗИЯ ЭКОНОМИКАЛЫК БИРЛИГИ: КЫРГЫЗСТАН МИСАЛЫНДА

   Avrasya Ekonomik Birliği: Kırgızistan örneği / The Eurasian Economic Union: The Case Of Kyrgyzstan

   ŞAMİL BALCI

   Doktora

   

   Kırgızca

   2024

   EkonomiKırgızistan-Türkiye Manas Üniversitesi

   İktisat Ana Bilim Dalı

   PROF. DR. CUSUPCAN PİRİMBAYEV

2. Tez No

   2052

   Pazarlamada standardizasyonun yeri yaş meyve ve sebze ihracatında standardizasyonun önemi üzerinde bir inceleme

   Başlık çevirisi yok

   RECAİ ÇINAR

   Doktora

   

   Türkçe

   1981

   İşletmeAtatürk Üniversitesi

3. Tez No

   866432

   Green extraction and encapsulation of black rosehip polyphenols: İn vitro bioaccessibility, bioavailability, and biological activities

   Siyah kuşburnu polifenollerinin yeşil ekstraksiyonu ve enkapsülasyonu: İn vitro biyoerişilebilirlik, biyoyararlılık, ve biyolojik aktiviteleri

   KADRİYE NUR KASAPOĞLU

   Doktora

   

   İngilizce

   2022

   Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

   Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

   PROF. DR. BERAAT ÖZÇELİK

4. Tez No

   886513

   Kızılötesi destekli kırınım pencereli kurutma sisteminde yüksek kaliteli soğan tozu üretimi

   High quality onion powder production in infrared-assisted refractance window drying system

   ECEM VURAL

   Doktora

   

   Türkçe

   2024

   Gıda MühendisliğiAkdeniz Üniversitesi

   Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

   PROF. DR. AYHAN TOPUZ

5. Tez No

   938398

   Valorization of carrot processing by-products through fermentation and extrusion for enhanced bioactive content and bioaccessibility

   Havuç işleme yan ürünlerinin fermentasyon ve ekstrüzyon yoluyla değerlendirilmesi, biyoaktif içerik ve biyoerişilebilirliğin artırılması

   DAMLA EZGİ UZUN

   Doktora

   

   İngilizce

   2025

   Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

   Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

   PROF. DR. ESRA ÇAPANOĞLU GÜVEN