Geri Dön

Olea europaea L. üzerinde farmakognozik araştırmalar

Pharmacognosic researches on Olea europaea L.

PDF İndir

  1. Tez No: 203093
  2. Yazar: ÇİĞDEM ALTINYAY
  3. Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. M. LEVENT ALTUN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Eczacılık ve Farmakoloji, Pharmacy and Pharmacology
  6. Anahtar Kelimeler: Antimikrobiyal aktivite, antioksidan aktivite, Olea europaea, Oleaceae, YBSK, Antioksidanlar, Zeytin ağacı, Antimicrobial, antioxidant, HPLC, Olea europaea, Oleaceae, Antimicrobial activity, Antioxidants, Olive tree
  7. Yıl: 2006
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ankara Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Farmakognozi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışmada, ülkemizde yetişen ve kültürü yapılan Oleaceae familyasına ait, Olea europaea L. var. europaea Zhukovsky (kültür zeytin ağacı) ve Olea europaea L. var. sylvestris (Miller) Lehr. (doğal zeytin ağacı) bitkilerinin yaprak ve dallarının yüzde kül miktarı ve yüzde kurutmada kayıp değerleri Avrupa Farmakopesi 5'e göre belirlenmiş, içerdikleri etken madde grupları kalitatif olarak incelenmiş, ayrıca YBSK yöntemi ile her iki varyetenin yaprak ve dallarında olöropein miktar tayini ile antioksidan ve antimikrobiyal aktivite çalışmaları yapılmıştır. Yüzde kül miktarı değerleri O. europaea var. europaea yaprakları için yüzde 4,51, dalları için yüzde 3,50; O. europaea var. sylvestris yaprakları için yüzde 4,23, dalları için ise yüzde 2,80 olarak bulunmuştur. Kurutmada kayıp değerlerine bakıldığında, bu değer, O. europaea var. europaea yaprakları için yüzde 6,21, dalları için yüzde 6,85; O. europaea var. sylvestris yaprakları için yüzde 6,83, dalları için ise yüzde 8,08 olarak belirlenmiştir. Etken bileşiklerin kalitatif analizleri sonucu, her iki varyetenin yaprak ve dallarında flavonoitler, iridoitler, saponozitler ve sterol yapılı bileşikler bulunabileceğine dair veriler elde edilmiştir. Her iki varyetenin yaprak ve dallarından hazırlanan metanollü ekstrelerin, YBSK yöntemi ile kantitatif olarak analiz edilmesi sonucu olöropein miktarı, O. europaea var. europaea yapraklarında yüzde 3,506, dallarında yüzde 1,438, O. europaea var. sylvestris yapraklarında yüzde 5,197 ve dallarında yüzde 1,462 olarak saptanmıştır. O. europaea var. europaea bitkisinin yapraklarından hareketle olöropein izole edilmesi için İTK, OBSK ve YBSK yöntemleri kullanılmış ve sonuçta elde edilen fraksiyonun olöropein olabileceği sonucuna varılmıştır. Her iki bitkinin yaprak ve dallarından hazırlanan sulu ekstrelerin ve standart olöropeinin antioksidan aktivitelerinin araştırılması için kalitatif DPPH metodu ile TBA metodu kullanılmıştır. Test edilen tüm materyallerde antioksidan etki gözlenirken, en yüksek aktiviteyi IC50=0,29 mikrogram/ml değeriyle O. europaea var. sylvestris yapraklarının gösterdiği belirlenmiştir. O. europaea var. europaea ve O. europaea var. sylvestris bitkilerinin liyofilize edilmiş yaprak ve dallarından hazırlanan 1 ve 200 mg/ml konsantrasyondaki sulu çözeltilerinin antimikrobiyal aktivitesi disk difüzyon yöntemi ile araştırılmış fakat, herhangi bir etkiye rastlanmamıştır.

Özet (Çeviri)

In this study, total ash, loss on drying analysis according to European Pharmacopea (5th Edition) and qualitative analysis of active compounds were performed on the leaves and branches of Olea europaea L. var. europaea Zhukovsky and Olea europaea L. var. sylvestris (Miller) Lehr. which belong to Oleaceae family. Quantitative analysis of oleuropein in the methanolic extracts of leaves and branches of the varieties were performed by HPLC. Also antioxidant and antimicrobial activities of both varieties have studied. Amount of total ash was found as 4,51 percent for the leaves and 3,50 percent for the branches of O. europaea var. europaea. For O. europaea var. sylvestris, these results were found as 4,23 percent for the leaves and 2,80 percent for the branches. The amount of loss on drying was found as 6,21 percent and 6,85 percent for the leaves and the branches of O. europaea var. europaea, 6,83 percent and 8,08 percent for the leaves and the branches of O. europaea var. sylvestris. Qualitative analysis indicated that flavonoid, iridoid, saponin and sterol compounds were found in both the leaves and the branches of the varieties. As a result of the quantitative analysis performed by HPLC, the amount of oleuropein in the leaves and the branches of O. europaea var. europaea was found as 3,506 percent and 1,438 percent. For the leaves and branches of O. europaea var. sylvestris, oleuropein contents were found as 5.197 percent and 1,462 percent. From the leaf methanolic extract of O. europaea var. europaea, a fraction, which was thought to be oleuropein, was isolated by using TLC, MPLC and HPLC methods. The antioxidant activities of the freeze-dried extracts of the leaves and the branches of both varieties and oleuropein were studied by using qualitative DPPH method and TBA method. Both the extracts and oleuropein showed antioxidant effect, while the highest activity was observed with the extract of O. europaea var. sylvestris leaves with an IC50 value of 0.293 microgram/ml. The antimicrobial activities of the water extracts of leaves and branches of O. europaea var. europaea and O. europaea var. sylvestris were studied by using disc diffusion method. No activity was found against the tested bacteria and the fungus with the extracs prepared at concentrations of 1 mg/ml and 200 mg/ml.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    111549

    Halk arasında tansiyon düşürücü olarak kullanılan zeytin (Olea europaea L.) yaprakları üzerinde farmakognozik ön araştırmalar

    Başlık çevirisi yok

    FUNDA YILMAZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1992

    Eczacılık ve Farmakolojiİstanbul Üniversitesi

    Farmakognozi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. FİLİZ MERİÇLİ

  2. Tez No

    780028

    Diyabet hastalarında bitki, bitkisel ürün kullanımının değerlendirilmesi

    Evaluation of the use of herbal, herbal products in diabetes patients

    METHİYE MANCAK KARAKUŞ

    Eczacılıkta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Eczacılık ve FarmakolojiGazi Üniversitesi

    Farmakognozi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. UFUK KOCA ÇALIŞKAN

  3. Tez No

    1007307

    Farklı bölgelerden toplanan zeytin yaprağı örnekleri üzerinde farmakope çalışmaları

    Pharmacopoeial studies on olive leaf samples collected from different regi̇ons

    SEVİL AĞALAR ALTINEL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    Eczacılık ve Farmakolojiİstanbul Üniversitesi

    Farmakognozi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ÇAĞLAYAN GÜRER

  4. Tez No

    617720

    Zeytin (Olea europaea L.) yaprağı ekstresinin fare nöroblastoma hücre dizinindeki (NB2a) nöroprotektif etkinliğinin araştırılması

    Investigation of the neuroprotective effect of olive (Olea europaea L.) leaf extract in the mouse neuroblastoma cell line (NB2a)

    ERCÜMENT ÖLMEZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Eczacılık ve FarmakolojiEge Üniversitesi

    Farmakognozi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BİJEN KIVÇAK

  5. Tez No

    968259

    Zeytin yaprağı ve zeytin yaprak ekstresi içeren ticari ürünlerin kalite kontrol analizleri

    The quality control analyses of commercial products containing olive leaf and olive leaf extract

    İBRAHİM BAYRAKTAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    Eczacılık ve FarmakolojiAnkara Üniversitesi

    Farmakognozi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SİNEM ASLAN ERDEM

    ÖĞR. GÖR. MELEK KARAASLAN

Geri Dön