Geri Dön

Geçmişten günümüze kahvehaneler, kahvehanelerin sosyal hayyattaki yeri ve önemi: Aydın merkez örneği

Coffee houses from past to present, the place and importance of coffee houses in social life: Aydın example

  1. Tez No: 219882
  2. Yazar: SELİN ŞAHBAZ
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. ŞEBNEM ÖZKAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Sosyoloji, Sociology
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2007
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Adnan Menderes Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Sosyoloji Bölümü
  12. Bilim Dalı: Sosyoloji Ana Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 221

Özet

Türk kültürünün simgesi haline gelmiş bir içecek olan kahve özellikle bayramlarda ya da kız isteme törenlerinde bu simgesel yönünü belirgin olarak göstermektedir. Kahvenin geniş bir tabanda rağbet görmesiyle de insanlar bu içecek etrafında `sosyalleşmeye başlamış' ve 16. yüzyılda toplumsal bir kurum olarak kahvehanelerin ilk örnekleri yaygınlaşmaya başlamıştır. İlk açıldığı zamanlar kahve içilen yer olmasıyla bir tüketim mekânı olan kahvehaneler zaman içerisinde toplumsal gereksinimlerin karşılandığı yerler haline dönüşerek sohbet, eğlenme, dinlenme, haberleşme ve bilgilenme mekânı olarak birçok işleve aracılık etmiştir. Toplumsal yapıyla bütünleşen kahvehaneler, tarihte görüldüğü üzere siyasî ve dinî anlamda en çok tartışılan ve hakkında çeşitli fetvalar çıkartılan bir kurumdur. Buna rağmen varlığını koruması kahvehanelerin bir araştırma konusu olma yönünden çekiciliğini ve önemini arttırmaktadır.Geçmişte olduğu gibi günümüzde de Türkiye'nin geleneksel kurumlarından biri olan kahvehaneler, sosyal yaşamda hâlâ önemli bir yere sahiptir. Bu yüzden çalışma kahvehaneleri hem artsüremli hem de sosyolojik açıdan incelemeyi amaçlamaktadır. Önemli bir vurgu da kahvehanelerin kitlelerin eğitimi açısından önemli bir kamusal alan olduğu düşüncesidir.

Özet (Çeviri)

Cofee, the ritualistic and symbolic beverage of Turkısh culture and social life, exhibit its social characteristics, especially during marriage ceremonies and İslamic religious holidays. The fact that coffee has become sociallay significant has led the first coffe house to be established in the 16th century. From a cultural and social standpoint, coffe houses serve as centers of social interaction, providing the people with a medium to talk, make politicial discussion, communicate with each other, entertain, play backgammon and chess. Integratıng with social structure, the coffe houses are one of the most socially and religiously discussable institutions that remain speculative. However, the fact that coffe houses maintain their existence increases their attraction of being a topic of researchToday, coffee houses are one of the traditional place of Turkey like in the past and still have very important place in social life. So, the present study is aimed at examining the coffee houses from both diachronic and sociological view. It is also important to emphasize that coffee houses should cbe considered an important public sphere for mass education

Benzer Tezler

  1. Edebiyat şölenleri: Aktör mekân ritüel

    Literature feasts: Actor, place, ritual

    MEHMET TANER TÜRK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    SosyolojiSelçuk Üniversitesi

    Sosyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. KÖKSAL ALVER

  2. Çankırı âşıklık geleneği ve Çankırılı Âşık Durmazî (Bilâl Durmaz)

    Çankırı âşıklık tradition and Âşık Bilâl Durmaz (Durmazî) from Çankırı

    HATİCE SARGIN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    Türk Dili ve EdebiyatıGazi Üniversitesi

    Türk Dili ve Edebiyatı Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ALİ YAKICI

  3. 19.yüzyıldan günümüze batı anlayışıyla Türk resminde janr olgusu

    From 19th century to now, Turkish paintings genre phenomenon with a western way of understanding

    MAHPEYKER YÖNSEL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    Güzel SanatlarMimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi

    Resim Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. İRFAN OKAN

  4. Yirminci asırdan günümüze âşıklık geleneğinin icra ortamları

    The performing environment of minstrel tradition from twentieth century to the present

    HİKMET ÇIĞLIK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    Halk Bilimi (Folklor)İstanbul Üniversitesi

    Türk Dili ve Edebiyatı Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. FERHAT ASLAN

  5. Türk kahve geleneği sunumu ve kuşaktan kuşağa aktarımı

    Turkish coffee tradition presentation and transmission from generation to generation

    AÇELYA OĞUZ EKİNCİ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Halk Bilimi (Folklor)Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi

    Türk Halk Bilimi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. PERVİN ERGUN