Ahlat (Pyrus elaeagnifolia Pall.) odununun fiziksel ve mekanik özellikleri üzerine ısıl işlemin etkisi
The effect of heat treatment on some physical and mechanic properties of wild pear (Pyrus elaeagnifolia Pall.) woods
- Tez No: 222246
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. GÖKHAN GÜNDÜZ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ormancılık ve Orman Mühendisliği, Forestry and Forest Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2008
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Zonguldak Karaelmas Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Orman Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 92
Özet
Bu çalışmada, ısıl işlem görmüş Ahlat odununun fiziksel ve mekaniksel özellikleri üzerinde ısıl işlemin etkisi araştırılmıştır. Bunun için, 2 farklı zaman (160, 180oC) ve 3 farklı muamele süresi (2, 4 ve 6 saat) atmosferik şartlar altında (± hassaslıkta) uygulanmıştır. Bu çalışmada, %50, 65, 85 bağıl nem ortamlarında rutubet içeriğine, parlaklık, renk değişimi ve boyutsal kararlılık ısıl işlem sonrası belirlenmiş ve ayrıca mekanik özellikleri (Eğilme direnci, elastikiyet modülü ve basınç direnci) ısıl işlem sonrası bulunmuştur. Araştırma sonucunda elde edilen veriler, varyans analizi kullanılarak analiz edilmiş ve Tukey testi yapılmıştır. Sonuçta fiziksel özelliklerde iyileşme görülürken, mekanik özelliklerde kayıp gözlenmiştir. 6 saatte mekanik özelliklerdeki düşüş, 2 ve 4 saattekine göre daha yüksek olmuştur.
Özet (Çeviri)
In this study, the effect of heat treatment on physical and mechanical properties of heat-treated Wild Pear (Pyrus elaeagnifolia Pall.) was investigated. For this, 2 different temperatures (160, 180oC) and 3 different treatment times (2, 4 and 6 hour) were applied to test specimens under atmospheric pressure (±sensitively). In this study, Moisture content at %50, 65, 85 in relative humidity conditions, brightness, color change and dimensionally stability was determined after heat treatment and, also the mechanical properties (bending strength, modulus of elasticity and compression strength) were found after heat treatment. After this research, the obtained data were analyzed using variance analysis and then done tukey test and showed that heat treatment mainly resulted in a improving of physical properties, reduction of mechanical properties. The decreasing in the mechanical properties in 6 hour was higher than 2 and 4 hours.
Benzer Tezler
- Burdur ili pazarlarında satılan bazı meyvelerin antioksidan kapasitelerinin belirlenmesi
Determination of antioxidant capacity of some fruits sold in the vegetable bazaars of Burdur province
YASEMİN GÖKGÖZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
BiyolojiMehmet Akif Ersoy ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ASUMAN KARADENİZ
- Diyarbakır ve çevresinde yetişen ahlatın seleksiyon yoluyla ıslahı üzerine araştırmalar
Researches on selection of wild pear (pyrus elaeagnifolia) grown in Diyarbakir and its surroundings
HATİCE ŞAHİNER ÖYLEK
Doktora
Türkçe
2022
ZiraatBolu Abant İzzet Baysal ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. TURAN KARADENİZ
- Bazı Pyrus türlerinde mikro çeliklerin ex vitro köklenmesi ve in vitro bitkiciklerin dış koşullara alıştırılmasında yüzen su kültürü tekniğinin kullanımı üzerinde araştırmalar
Researches on using of float hydroculture for ex vitro rooting of microcuttings and acclimatization of in vitro plantlets in some Pyrus species
SALWA IBRAHIM AHMED OSMAN
- Bazı armut anaçlarında in vitro koşullarda tuzluluk stresi altında gen ifade analizi üzerinde çalışmalar
Studies on analysis of gene expression under in vitro salinity stress in some pear rootstocks
JAVAD JAVADİSABER
Doktora
Türkçe
2014
BiyoteknolojiAnkara ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HATİCE DUMANOĞLU
PROF. DR. ALİ ERGÜL
- Kayseri ve çevresinde yetişen bazı yabani meyvelerin biyoaktif özelliklerinin araştırılması
Bioactivity of some wild fruits grown in Kayseri region
BÜŞRA POLAT
Yüksek Lisans
Türkçe
2012
BiyokimyaErciyes ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. OSMAN SAĞDIÇ