Geri Dön

Model bir işletmede organik mandarin, şeftali ve zeytin üretiminin çevresel sürdürülebilirliği üzerine araştırmalar

Research on enviromental sustainability of organic tangerine, peach and olive production in a model farm

  1. Tez No: 224083
  2. Yazar: ÖZENÇ ANAR
  3. Danışmanlar: PROF.DR. UYGUN AKSOY
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Sürdürülebilirlik indikatörleri, organik üretim, mandarin, zeytin, şeftali, Sustainability indicators, organic production, mandarin, olive, peach
  7. Yıl: 2007
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ege Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 104

Özet

Tez, model bir işletmede organik mandarin, şeftali ve zeytin üretiminin çevresel sürdürülebilirliği üzerinde Ocak 2006- Mart 2007 yılları arasında yapılmış bir çalışmadır. Çalışmada seçilmiş bazı sürdürülebilirlik indikatörlerinden yararlanarak yapılan uygulamalar parsel ve çiftlik düzeyinde değerlendirilmiştir. Sürdürülebilirlik indikatörleri insan ve çevre ilişkileri hakkındaki kompleks bilgileri kolay, ucuz ve hızlı bir şekilde temin eder. Farklı kurumlarca bir çok indeks geliştirilmiş olmasına karşın çalışmada başlıca 8 indikatör seçilmiş, IV değerlendirilerek sonuçları yorumlanmıştır. Çalışmada Ege Bölgesinde yerleşik tümüyle organik üretim yapan model bir işletme seçilmiştir. İşletmede yıl boyunca yapılan uygulamalar (ilaçlama gübreleme sulama vs.) takip edilmiş ve toprak ve su örnekleri analiz edilerek referans değerler karşılaştırılmıştır. Sonuçlara göre; işletmede yapılan uygulamalar organik tarım kurallarına uygun olduğu halde İşletmede ele alınan parsellerin değerlendirilmesi sonucunda özellikle toprak verimliliğine yönelik olarak sürdürülebilirliğin yetersiz olduğu ortaya çıkmaktadır. Bunların nedenleri araştırılıp işletmede çevresel ve ekonomik sürdürülebilirliğin arttırılmasına yönelik önerilerde bulunmuştur.

Özet (Çeviri)

The study is carried out between January 2006- March 2007 at a model farm to determine the environmental sustainability of organic tangerine, peach and olive production. Sustainability was assessed at parcel and farm level using selected sustainability indicators. Sustainability indicators provide complex information about the relationship between the human and the environment in an easy cheap and rapid manner. Despite existing of various indicators developed by different organizations, 8 of them have been used in the study as the main VI indicators and the results of the calculations were evaluated. An organic farm established in the Aegean Region was selected as a model. The practises (sprays, fertilizers, irrigation etc.) applied during an entire year were monitored, and soil and water samples were analyzed and compared against the reference values. According to results, even if all the practises comply with the organic rules, indicators related to soil fertility indicated inadequate levels. Reasons yielding such results were evaluated and recommendations were made to improve environmental and economic sustainability of the farm.

Benzer Tezler

  1. Doğu Karadeniz bölgesinde trametes (fomes) pini (thore ex.fr.) fr.'nin yayılışı konukçuları ve zararı üzerine araştırmalar

    Stydies on distribution, hosts and damage of trametes (fomes) pini (thore ex.fr.) fr. in the eastern black-sea region of Turkey

    MEHMET ABATAY

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1986

    Ormancılık ve Orman Mühendisliğiİstanbul Üniversitesi

    PROF. DR. MUZAFFER SELİK

  2. Tarımsal faaliyetlerin maliyetlendirilmesi ve muhasebeleştirilmesine yönelik değerlendirmeler ve sektörel bir uygulama

    Evaluations on costing and accounting of agricultural activities and a sectoral implementetion

    LALE DEMİRLİOĞLU

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    İşletmeCelal Bayar Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SEMRA ÖNCÜ

  3. Uluslararası finansal raporlama standartları açısından bağımsız dış denetimin önemi ve lojistik faaliyetlerinde bulunan bir işletmede uygulama örneği.

    Importance of the independent externel audit in the context of international financial reporting standards and a model of implementation in an enterprise engaged in logistical affairs.

    OZAN AKAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    İşletmeDokuz Eylül Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. FATMA TEKTÜFEKÇİ

  4. Türkiye'de organik süt sığırı işletmeleri için seleksiyon indeksi geliştirilmesi

    The development of selection index for organic dairy cattle farms in Turkey

    SÜLEYMAN CAN BAYCAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    ZiraatBursa Uludağ Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SERDAR DURU

  5. AB tarım politikaları açısından Türk tarımında katılımcı bir model önerisi: TİGEM örneği

    A participant model suggestion for Turkish agriculture in terms of EU agriculture poli̇cy: TİGEM case

    HAYDAR ALBAYRAK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Kamu Yönetimiİnönü Üniversitesi

    Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. YUSUF KARAKILÇIK