Beyaz şarap üretiminde sıcaklık kontrolü

Benzer Tezler

1. Tez No

   737050

   Inverse metabolic engineering of KCl-resistant Saccharomyces cerevisiae

   Tersine metabolik mühendislik yöntemi ile KCl tuzuna dirençli Saccharomyces cerevisiae eldesi

   OGÜN MORKOÇ

   Yüksek Lisans

   

   İngilizce

   2022

   Biyoteknolojiİstanbul Teknik Üniversitesi

   Moleküler Biyoloji-Genetik ve Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı

   PROF. DR. ZEYNEP PETEK ÇAKAR

2. Tez No

   15121

   Üzüm suyundan düşük alkollü içki üretimi üzerinde bir araştırma

   Başlık çevirisi yok

   HÜSEYİN ERTEN

   Yüksek Lisans

   

   Türkçe

   1991

   Gıda MühendisliğiÇukurova Üniversitesi

   PROF.DR. AHMET CANBAŞ

3. Tez No

   885501

   Alüminyum beyaz droslarının pirometalurjik değerlendirilmesi

   Pyrometallurgical evaluation of aluminum white dross

   HASAN GÜNEY

   Yüksek Lisans

   

   Türkçe

   2024

   Metalurji Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

   Metalurji ve Malzeme Mühendisliği Ana Bilim Dalı

   PROF. DR. ONURALP YÜCEL

4. Tez No

   750780

   Beyaz şarap üretiminde Metschnikowia pulcherrima mayasının saf ve karışık kültür fermantasyonunun aroma ve tiol bileşikleri üzerine etkisi

   Effect of pure and mixed culture fermentation of Metschnikowia pulcherrima yeast on aroma and thiol compounds in white wine production

   ABDULLAH ÖZONUR

   Yüksek Lisans

   

   Türkçe

   2022

   Gıda MühendisliğiÇukurova Üniversitesi

   Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

   PROF. DR. TURGUT CABAROĞLU

5. Tez No

   244332

   Şarap filtrasyonunun mikroorganizma florası üzerine etkisi

   Effect of wine filtration on microbiological flora

   FARUK KAYA

   Yüksek Lisans

   

   Türkçe

   2009

   Gıda MühendisliğiÇukurova Üniversitesi

   Gıda Mühendisliği Bölümü

   PROF. DR. BÜLEND EVLİYA