Geri Dön

N,n´-bis (4-metoksisalisiliden) 2-hidroksi-1,3-propandiamin metal kompleksleşmesinden yararlanılarak zeytinyağında metal analizleri

Metal analysis in olive oil via n,n´-bis (4-methoxysalicylidene)-2-hydroxy-1,3-propandiaminato (l) metal complexation

  1. Tez No: 237669
  2. Yazar: ARDA KARAN
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. SEMA BAĞDAT YAŞAR
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Kimya, Chemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2008
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Balıkesir Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Bölümü
  12. Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışmada zeytinyağında metal tayininde Schiff baz ligandının kompleks oluşturmasından yararlanılması tasarlanmış ve 2-hidroksi-4-metoksi-benzaldehit ile 1,3 diamino-2-propanol' ün tepkimesi sonucunda [N,N´-bis(4-metoksisalisiliden)-2-hidroksi-1,3-propandiamin] sentezlenmiştir.Ligandın Fe3+, Cu2+, Zn2+ ve Ni2+ ile komplekslerinin oluşturulması ve bu kompleksler ile metallerin yağ fazından sulu çözelti fazına ekstraksiyonu ile metallerin tayinleri yapılmıştır. Her bir metalin kompleksleşmesi için uygun dalga boyu ve uygun pH belirlenmiş, daha sonra bu uygun koşullarda metallerin dayanıklılık sürelerinin tespiti için kinetik çalışma yapılmıştır.Oluşan komplekslerin birleşme oranlarını belirlemek amacıyla Job metodu uygulanmıştır. Bütün komplekslerin oluşum sabitleri belirlenmiş ve kompleksleşmeye bazı metallerin girişim etkileri incelenmiştir.Zeytinyağından metallerin ekstraksiyonları için optimum koşullar merkezi kompozit dizayn yöntemi ile belirlenmiştir. Ekstraksiyonlardan sonra sulu çözeltilerin metal derişimleri Alevli Atomik Absorpsiyon Spektrometresi (FAAS) ile belirlenmiş ve % geri kazanımlar hesaplanmıştır.

Özet (Çeviri)

In this study, the using of Schiff-base complexes for the determination of metals in olive oil was planed and the ligand was synthesized via reaction between 2-hydroxy-4-methoxy-benzaldehyde and 1,3 diamino-2-propanol.The formation of the complexes between Fe3+, Cu2+, Zn2+ and Ni2+ with ligand was succeed and the concentration of metals were determined owing to the extractions of metals from oil to the aqueous phase. The suitable pH values were determined for all complexes and kinetic studies were made to obtain stability period for complexes at the selected wavelength.Job (continuous variation method) method was applied for the determination of metal: ligand ratio. Complex formation constants were calculated and the interference effects of some metals on the complexation were investigated.The optimum conditions for the extraction of metals from olive oil were determined using by central composite design procedure. The concentrations of metals in aqueous solutions were determined by Flame Atomic Absorption Spectrometer (FAAS) after extraction and Recovery % values were calculated.

Benzer Tezler

  1. N-boyutlu eucudes uzayının afin ve projektif donuşumları

    Başlık çevirisi yok

    FATMA YILMAZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1985

    MatematikGazi Üniversitesi

    Y.DOÇ.DR. FİKRİ GÖKDAL

  2. N,P,K, gübrelemesinin patates genotiplerinde parmak patates ve cips kalitesi üzerine etkileri

    Başlık çevirisi yok

    DİLEK AKSEL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1988

    ZiraatEge Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. METİN B. YILDIRIM

  3. N-nitrosomorfolin'in malat dehidrogenaz enzimi üzerindeki in vivo ve in vitro etkileri

    The In vivo and in vitro effects of N-nitrosomorpholme on the malate dehydrogenase enzyme

    SALİH ÇETİNKAYA

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1988

    BiyokimyaCumhuriyet Üniversitesi

    Biyokimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ATİLLA ATALAY

  4. N-nitrozopirolidin'in in piruvat kinaz, glukoz-6-fosfat dehidrogenaz, sitrat sentaz enzimlerine in vitro etkisi ve bağlanma özellikleri

    In vitro effects and binding properties of N-nitrosopyrolidine on the puruvate kinase, glucose 6 phosphate dehydrogenase, citrate synthase enzymes

    MÜJGAN CENGİZ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1988

    BiyokimyaCumhuriyet Üniversitesi

    Biyokimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ATİLLA ATALAY

  5. N-nitrozodietilamin ve kararlı metaboliti olan asetaldehit'in piruvat kinaz ve glukoz -6-fosfat dehidiogenaz enzimleriyle in vitro etkileşimi

    The In vitro interaction between N-nitrosodiethylamin and its stable metabolite acetaldhyde and pyruvate kinase and glucose -6-phosphate dehydrogenase enzymes

    SEVTAP BAKIR

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1988

    BiyokimyaCumhuriyet Üniversitesi

    Biyokimya Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. ATİLLA ATALAY

  6. N-(tetraasetil-B-D-glikozil) -3-karbamoil-piridinium-klorürün elde edilmesi ve redoks potansiyelinin pH'a bağlı olarak tayini

    Synthesis of N-(tetraacetyl-B-D-glycosyl) -3-carbamoyl-pyridinium-chloride and investigation of the pH dependence of the redox potential

    SEBLA BİRER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1987

    KimyaAnkara Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. CELAL TÜZÜN