Yumurtacı tavuk rasyonlarına değişik oranlarda katılan adaçayı (Salvia officinalis), kekik (Thymbra spicata), nane (Menthae piperitae) ekstraktları ile vitamin e' nin performans, yumurta kalitesi, duyusal özellikler, yumurta sarısı tbars değerleri ve dışkıda Escherichia coli yoğunluğu üzerine etkileri
Effects of sage (Salvia officinalis), thyme (Thymbra spicata), mentha (Menthae piperitae) extracts and vitamin e supplementation at different levels into diets of hens on performance, egg quality, sensory assessments,yolk tbars values and Escherichia coli count in feces
- Tez No: 246917
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. LAYLA TURGUT
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2009
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Atatürk Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 102
Özet
Yumurtacı tavuk rasyonlarına farklı seviyelerde ilave edilen adaçayı, kekik, nane ekstraktları ve vitamin E'nin performans, yumurta kalitesi, yumurta sarısı ile serum kolesterolü ve trigliserid içerikleri, duyusal özellikler ile dışkıda E. Coli ve Coliform bakteri yoğunlukları üzerine etkilerini incelemek amacıyla yürütülen bu çalışmada, 36 haftalık yaşta toplam 216 adet Lohman beyaz yumurtacı tavuk kullanılmış ve her kafes gözünde dört hayvan bulunacak ve altı tekerrürlü olacak şekilde üç katlı batarya tipi kafeslere şansa bağlı olarak dağıtılmıştır. Araştırma iki faktörlü (4x3) deneme planına göre yürütülmüştür. Birinci faktörü; kekik, adaçayı, nane ekstraktları ve vitamin E olmak üzere dört grup, ikinci faktörü ise bu bitki eskstraktları ve vitamin E'nin üç farklı seviyesi (0, 150 ve 300 ppm) oluşturmuştur.Rasyona farklı seviyelerde adaçayı, kekik, nane ekstraktı ve vitamin E ilavesi yumurta ağırlığı, yemden yararlanma katsayısı, şekil indeksi, kabuk kalınlığı, sarı rengi, ak indeksi ve Haugh birimini etkilemezken, yumurta verimini, kabuk ağırlığını ve kırılma mukavemetini önemli derecede artırmış (P
Özet (Çeviri)
This experiment was conducted to investigate the effects of sage, thyme, mentha extracts and vitamin E supplementation at different levels into diets of hens on performance egg qualty traits, the contents of cholesterol and triglyceride in yolk and serum sensory assessments, Escherichia coli and Coliform bacterium counts in feces. A total of 216 Lohmann white layers, 36 weeks of age, were randomly allocated three tier battery cages, each having 6 replicate cages as subgroups, comprising of four hens. Experimental treatments were applied two factors (4x3) plot design. The first factor consist of sage, thyme, mentha and vitamin E groups, the second factor was three different levels ( ppm 0, 150 and 300) of these plant extracts and vitamin E.While the experimental groups did not affect egg weight, feed conversion rate, shape index, shell tickness, yolk colour, albumen index and Haugh unit, but They increased egg production, shell weight, shell stiffness (P
Benzer Tezler
- Çeşitli fiziksel muamelelere tabi tutulmuş fiğin (Vicia sativa) yumurtacı tavuk rasyonlarına değişik oranlarda katılımasının performans ve yumurta kalite özellikleri üzerine etkisi
Effect of inculusion of raw and physical processed common vetch seed at different levels into diets of hens on performance and egg qualty traits
HATİCE KARACA
- Fındık küspesinin yumurta tavuk rasyonlarında kullanılabilme olanakları
Possibilities of utilizing hazelnut oil meal in layer rations
GÜRAY ERENER
- Arpaya dayalı yumurta tavuğu rasyonlarına farklı enzim katkılarının çeşitli verim özellikleri üzerine etkisi
Başlık çevirisi yok
MEHMET AKİF YÖRÜK
Doktora
Türkçe
1998
Veteriner HekimliğiYüzüncü Yıl ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. DURAN BOLAT
- Yumurta tavuk rasyonuna değişik oranlarda ilave edilen kemizim enziminin etkileri üzerinde bir araştırma
Research on the effects of supplying different levels of kemzyme (enzyme preparate) in to laying type chicken rations
HAYRİYE KEÇECİ
- Rasyona ilave edilen Kuru Domates Posasının tavukların yumurta sarısı pigmentasyonu ve bazı verim parametreleri üzerine etkisi
Effect of Dried Tomato Pulp added to ration on egg yolk pigmentation and some yield parameters of egg of laying hens
GÖNÜL UYGUR
Yüksek Lisans
Türkçe
2009
ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiZiraat Bölümü
YRD. DOÇ. DR. SÜLEYMAN ÇALIŞLAR