Karadeniz'de avlanan bazı balık türlerinde eser elementlerin tayini
Determination of trace elements in some fish species caught from Blacksea
- Tez No: 251216
- Danışmanlar: DOÇ. DR. DURALİ MENDİL
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2010
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gaziantep Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmada, Doğu Karadeniz'den (Samsun, Ordu, Trabzon, Rize) toplanan balık (Mullus barbatus ponticus, Sarda sarda, Trachurus trachurus, Merlangius merlangus) örneklerinde atomik absorpsiyon spektrofotometresi ile Fe, Zn, Pb, Cr, Mn, Cu, Cd, Co tayini yapıldı. Çalışmada balık numunelerinin çözünürleştirilmesinde yaş yakma, kuru yakma ve migrodalga teknikleri kullanıldı. Yöntemin doğruluğu NRCC-DORM-2 Dogfish Muscle standart referans madde ile kontrol edildi.
Özet (Çeviri)
In this study, concentration of Fe, Zn, Pb, Cr, Mn, Cu, Cd, Co were determined by AAS in fish (Mullus barbatus ponticus, Sarda sarda, Trachurus trachurus, Merlangius merlangus) samples collected from Eastern Black Sea. Wet ashing method, dry ashing method and microwave digestion method were used in this study. The accuracy of procudure was confirmed by NRCC-DORM-2 Dogfish Muscle certified references material.
Benzer Tezler
- Orta Karadeniz Bölgesinde avlanan küçük demersal ve pelajik balık türlerinin kas dokusunda metallothionein, oksidatif stres ve eser metallerin incelenmesi
Investigation of metallothionein, oxidative stress and trace metals in muscle tissue of small demersal and pelagic fish species caught in the Central Black Sea region
ASMAA ADIL MOHAMMED AL JALALY
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Veteriner HekimliğiOndokuz Mayıs ÜniversitesiVeterinerlik Biyokimyası Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜLAY ÇİFTCİ
- Karadeniz'de yakalanan deniz balıklarında Contracaecum (Nematoda: Anisakıdae) larvalarının varlığı ve moleküler teşhisi
Occurrence and molecular identification of Contracaecum (Nematoda: Anisakidae) larvae in marine fish caught in the Black Sea
ENES ÜSTÜNER
Doktora
Türkçe
2026
Su ÜrünleriOndokuz Mayıs ÜniversitesiSu Ürünleri Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÖKMEN ZAFER PEKMEZCİ
- Güneydoğu Karadeniz'de trol avcılığına açık ve kapalı alanlarda avlanan av kompozisyonunun karşılaştırılması
Comparison of catch composition of demersal trawl fishery performed in open and closed fishing areas in Southern Blacksea
İLKAY ÖZCAN AKPINAR
Doktora
Türkçe
2015
Su ÜrünleriÇukurova ÜniversitesiSu Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ERHAN AKAMCA
- Karadeniz'de kullanılan farklı ağ göz açıklığına sahip fanyalı uzatma ağlarının seçiciliklerinin farklı modellerle belirlenmesi
Comparison of different selectivity of the trammel nets have various mesh sizes which are used in Black Sea by using different models
FERHAT BÜYÜKDEVECİ
Doktora
Türkçe
2019
Su ÜrünleriSinop ÜniversitesiSu Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. OSMAN SAMSUN
- Doğu Karadeniz bölgesinde avlanan bazı balıklarda toplam lipit ve yağ asidi kompozisyonlarının av mevsimi boyunca araştırılması
Investigation of total lipid and fatty acid composition of some fish species caught from Norheast Black Sea during fishing season
GÜLSÜM BALÇIK MISIR
Yüksek Lisans
Türkçe
2010
Balıkçılık TeknolojisiKaradeniz Teknik ÜniversitesiBalıkçılık Teknolojisi Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SEVİM KÖSE