Doğal (karanfil yağı) ve sentetik (2-fenoksietanol) anestezik maddelerinin gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792)) ve kahverengi alabalığın (Salmo trutta fario Linneaus, 1758) kan biyokimyası ve hematolojik parametreleri ile bazı enzim (G6PD, 6-PGD, GR, katalaz) aktiviteleri üzerine etkileri
The effects of natural (clove oil) and synthetical (2-phenoxyethanol) anesthesia substances on blood biochemical and hematological parameters and some enzyme activities (G6PD, 6PGD, GR and catalaz) of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss Walbaum,1792) and brown trout (Salmo trutta fario Linneaus, 1758)
- Tez No: 266582
- Danışmanlar: PROF. DR. MUHAMMED ATAMANALP
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2010
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Atatürk Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 138
Özet
Karanfil yağı ve fenoksietanol'ün etkilerinin araştırıldığı çalışmada, materyal olarak gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) ile dere alabalığı (Salmo trutta fario) kullanılmıştır. Uygulama periyodu sonucunda kan biyokimyası, kan parametreleri ve bazı enzim aktivite değerleri incelenmiştir.Biyokimyasal parametreler ile ilgili sonuçlar muamele, tür ve muamele tür interaksiyonu şeklinde değerlendirilmiştir. Alanin Amino Transferaz (ALT), üre, sodyum, magnezyum, fosfor, kalsiyum ve toplam protein (TP) değerleri istatistik olarak önemsiz bulunmuştur. Glukoz ve potasyum değerlerine muamele, tür ve muamele x tür interaksiyonunun, kreatin, HDL, Laktat Dehidrogenaz (LDH) üzerine ise muamelenin etkisinin çok önemli olduğu belirlenmiştir (p0,05). Lökosit değerleri, muamele ve muamele tür interaksiyonundan çok önemli (p0,05).Enzim aktivite sonuçları dikkate alındığında Glukoz 6 fosfat dehidrogenaz (G6PD) ve 6 fosfo glukonat dehidrogenaz (6PGD) enzimi üzerine muamelenin etkisi önemli (p0,05) bulunmuştur. Glutatyon redüktaz (GR) enzim aktivitesi değerleri üzerine türün etkisi önemli (p
Özet (Çeviri)
In the study, in which the effects of clove oil and phenoxyethanol in fish farming are examined, rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and brown trout (Salmo trutta fario) are used as material. As a result of the treatment, blood biochemical hematology and enxyme activity values are studied.The results upon biochemical parameters are evaluated as treatment, species and treatment species interaction. Alanin Amino Transferase (ALT), urea, sodium, magnesium, phosphor, calcium and total protein (TP) values are found insignificant statistically. It is detected that treatment, species and treatment x type interaction have significant effect on glucose and potassium values and treatment has significant values on keratin, HDL, Lactate Dehydrogenase (LDH) (p0,05). Although leukocyte values are significantly (p0,05). While the effect of treatment is significant on Glutation Reductase (GR) enzyme activity, catalase enzyme is not effected by treatment, species and treatment species interaction.
Benzer Tezler
- Lavanta (Lavandula angustifolia) ve kimyon (uminum cyminum) uçucu yağlarının sazan balıklarında (Cyprinus carpio l.1758 ) anestezik olarak etkiliğinin araştırılması
The investigation of efficacy of lavanta (Lavandula angustifolia) and cumin (Cuminum cyminum) essential oils as anesthesics in carp (Cyprinus carpio, l 1758)
MELİKE BALKAYA
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Su ÜrünleriIsparta Uygulamalı Bilimler ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SEÇİL METİN
- Formulation and characterization of clove and thyme oil emulsions
Karanfil ve kekik yağları içeren emülsiyonların formülasyonu ve karakterizasyonu
GÖKCEM TONYALI KARSLI
Yüksek Lisans
İngilizce
2021
Gıda MühendisliğiOrta Doğu Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HALİL MECİT ÖZTOP
PROF. DR. SERPİL ŞAHİN
- Antioxidative effects of various herbal extracts on corn and palm oils during frying process
Farklı bitkisel ekstraktların kızartma işleminde mısırözü ve palm yağlarına antioksidatif etkileri
TUĞBA İNANÇ
Yüksek Lisans
İngilizce
2012
Gıda MühendisliğiGaziantep ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEDENİ MASKAN
- Investigation of the antifungal activity of different essential oils and their nanofibers
Farklı esansiyel yağlarının ve nanoliflerinin antifungal etkisinin araştırılması
DİLARA DEVECİOĞLU
Yüksek Lisans
İngilizce
2018
Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HATİCE FUNDA KARBANCIOĞLU GÜLER
- Mantar tedavisine yardımcı bitkisel içerikli topikal formülasyon geliştirilmesi ve etkinliğinin saptanması
Development and effectiveness of natural topical formulation for fungus treatment
MEHMET TAYFUR
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Eczacılık ve Farmakolojiİstanbul ÜniversitesiFarmasötik Teknoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FATMA GÜLGÜN YENER