Kirazlarda anaç/kalem ilişkilerinin biyokimyasal yöntemlerle incelenmesi
Investigation of rootstock/scion relationships in sweet cherries by biochemical methods
- Tez No: 268747
- Danışmanlar: PROF. FATMA KOYUNCU
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2010
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Süleyman Demirel Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 113
Özet
Kuş kirazı, Kara idris, Sarı idris, MaxMa 14, MaxMa 60, Gisela 5 ve CAB 6P anaçları üzerine aşılanmış `0900 Ziraat' çeşidinin 1-yaşlı ağaçlarında yürütülen bu çalışmada; aşılama öncesi ve sonrasında aşı elemanlarında (anaç, aşı yeri, aşı sürgünü) peroksidaz aktivitesi, peroksidaz profilleri, toplam fenolik bileşikler ve polifenollerin değişimi incelenmiştir. Bu amaçla, toplam peroksidaz aktivitesi ve toplam fenolik madde içeriği spektrofotometreyle, peroksidaz profilleri Poliakrilamid Jel Elektroforeziyle (PAGE), ve fenolik madde değişimi ise Yüksek Basınçlı Sıvı Kromatografisi (HPLC) ile analiz edilmiştir.Aşılama öncesinde anaçların toplam peroksidaz aktiviteleri 10.80 ?Ag.dk (Kuş kirazı) ile 7.83 ?Ag.dk (Kara idris) arasında değişmiş ve anaçlar arasındaki fark istatistik olarak önemli bulunmuştur. Peroksidaz aktivitesi 11.07?Ag.dk olan `0900 Ziraat' çeşidi ile en yakın değere Prunus avium anacı, en farklı değere ise Kara idris ve Gisela 5 anaçları sahip olmuştur. Aşılamadan sonra aşı yerinin altında ve aşı sürgününde peroksidaz aktivitesi artmıştır. Bu artış heterogenetik kombinasyonlarda özellikle de `0900 Ziraat'/Gisela 5 ve `0900 Ziraat' /Kara idris aşılarında daha yüksek değerdedir. Bulgularımız peroksidaz aktivitesinin aşı uyuşmazlığının erken belirlenmesinde bir araç olarak kullanılabileceğini ortaya koymaktadır.Aşısız anaçlarda, kalemde ve aşılamadan sonra aşı elemanlarında Rf=0.39 olan bir A bandı ve Rf=0.42 olan B bandı bulunmuştur.`0900 Ziraat'/Kuş kirazı aşılarının toplam fenolik madde miktarının heterogenetik aşı kombinasyonlarından daha düşük olduğu saptanmıştır. Heterogenetik kombinasyonların aşı sürgünlerinde `0900 Ziraat'/Kuş kirazı aşılarından daha fazla miktarda p-kumarik asit belirlenmiştir. Kateşin miktarı ise homogenetik aşılamada bütün aşı elamanlarında genel olarak daha yüksektir.Kiraz çeşitleri için farklı genetik orijinli Prunus türlerinin anaç olarak kullanılması, Prunus avium anaçlarına göre aşı uyuşmazlığı bakımından risk faktörü olarak kabul edilebilinir.
Özet (Çeviri)
In this study, which was carried out on 1-year old trees of `0900 Ziraat? variety grafted on Kuş kirazı, Kara idris, Sarı idris, MaxMa 14, MaxMa 60 and Gisela 5 rootstocks; peroxidase activity, peroxidase profiles, total phenolic compounds and changes of amounts of poliphenols were investigated on graft partners (rootstock, graft area, scion) in both before and after grafting. For this purpose, total peroxidase activity and total phenolic compounds were determined by spectrophotometer, peroxidase profiles were determined by Poliakrilamid Gel Elektrophoresis (PAGE) and the change of phenolic compounds was determined by High Performance Liquid Chromatography (HPLC).Total peroxidase activities of rootstocks before grafting had changed between 10.80 ?Ag.min (Kuş kirazı) and 7.83 ?Ag.min (Kara idris) and found statistically important. The peroxidase activity of `0900 Ziraat? was 11.07?Ag.min and the closest value occurred in Prunus avium rootstock. The most different values occurred in rootstocks of Kara idris and Gisela 5. The peroxidase activity has increased in rootstock and graft scion. This increase had higher values in heterogenetic combinations especially in `0900 Ziraat?/Gisela 5 and `0900 Ziraat?/Kara idris grafts. Our findings showed that peroxidase activity could be used as a parameter in early determination of graft incompatibility.An A Band with the value of Rf=0.39 and a B band with the value of Rf=0.42 have been determined in rootstocks and scion before grafting and graft partners after grafting.It was found that total phenolic compounds of 0900 Ziraat?/Kuş kirazı grafts was lower than the heterogenetic graft combinations. More p-cumaric acid was determined in graft scion of heterogenetic combinations more than grafts of 0900 Ziraat?/Kuş kirazı. However, the amount of catechin was generally higher than all graft partners of homogenetic grafting.For cherry varieties using genetically different Prunus as rootstocks could be accepted as a risk factor for graft incompatibility compared to the grafting with rootstocks of Prunus avium.
Benzer Tezler
- Krymsk 5 ve piku 1 anacı üzerine aşılı 0900 ziraat ve regina kiraz çeşitlerinin performansı üzerine budama sistemlerinin etkisi
Effects of training systems on performance of 0900 ziraat and regina sweet cherry cultivars grafted on krymsk 5 and piku 1 rootstocks
UMUT NACİ YILMAZ
- Krymsk 5, Piku 1 ve Gisela 6 anacı üzerine aşılı 0900 Ziraat ve Regina kiraz çeşitlerinin fenolojik, morfolojik ve meyve kalite özelliklerinin belirlenmesi
Determination of phenological, morphological and fruit quality properties of 0900 Ziraat and Regina sweet cherry cultivars grafted on Krymsk 5, Piku 1 and Gisela 6 rootstocks
SERKAN BELEN
- İdris anaçlarının bazı kiraz çeşitleriyle uyuşma durumları üzerinde araştırmalar
Başlık çevirisi yok
YEMLİHA EDİZER
- Kirazlarda tepe kesiminin büyüme, verim ve meyve kalitesi üzerine etkisinin araştırılması
Effects of heading cuts on growth, yield and fruit quality in cherries
ALPCAN AKIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
ZiraatOndokuz Mayıs ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HÜSNÜ DEMİRSOY
- Kirazlarda göz yönetiminin büyüme ve gelişme üzerine etkisi
The effect of bud management on growing and development in cherries
İDRİS MACİT
Doktora
Türkçe
2016
ZiraatOndokuz Mayıs ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HÜSNÜ DEMİRSOY