Zamantı Çayı'nda yaşayan Salmo platycephalus (Behnke, 1968)'un kas dokusu yağ asidi kompozisyonunun mevsimlere göre değişimi
The seasonal change of Salmo platycephalus (Behnke, 1968) tissue and fatty acid composition which lives in Zamanti stream
- Tez No: 270339
- Danışmanlar: DOÇ. DR. CEMİL KARA
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyokimya, Biyoloji, Biyomühendislik, Biochemistry, Biology, Bioengineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2010
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 64
Özet
Bu çalışmada, Seyhan nehrinin üst kollarından olan Zamantı Çayı'ndaki doğal alabalık Salmo platycephalus'un dişi ve erkek bireylerinin kas dokusuna ait yağ asidi miktarındaki değişim GC/MS cihazı kullanılarak incelenmiştir.Dişi ve erkek bireylerde sırasıyla yüksek oranda palmitik asit (%22.18-22.56), oleik asit (%29.68-28.36), dokosaheksaenoik asit (DHA; %12.33-12.76), palmitoleik asit (%11.81-9.16) ve eikosapentaenoik asit (EPA; %9.12-7.7) elde edilmiştir. Dişi ve erkek bireylerdeki yağ asitlerinin mevsimsel değişimi istatistiksel olarak incelendi. Palmitik asit miktarı her iki eşeyde de mevsimler arasında önemli farklılık göstermiştir (P
Özet (Çeviri)
In this study, the seasonal changes of muscle tissue and fatty acids composition of Salmo platycephalus which lives in the Zamanti stream, a branch of Seyhan River, was examined. This changed were analysed by GC/MS.The most abundant fatty acids in male and females were palmitic acid (22.18-22.56%), oleic acid (29.68-28.36%), dokosahexaenoic acid (DHA; 12.33-12.76%), palmitoleic acid (11.81-9.16%) and eicosapentaenoic acid (EPA; 9.12-7.7%), respectively. The seasonal changes of fatty acids in male and female were evaluated as statistically. The amount of palmitic acid show important changes between the seasons in both sexes (P
Benzer Tezler
- Sakarya nehri Kirmir çayında yaşayan karagöz balığı [Vimba vimba tenella (Nordman, 1840)]'nın bazı biyolojik özelliklerinin incelenmesi
The Investigation of some biological features of [Vimba vimba tenella (Nordman, 1840)] living in the Kirmir stream of Sakarya
SÜEDA TUTUCU
- Kangal havzasının (Sivas) jeomorfolojisi
Geomorphology of the Kangal basin (Sivas)
MURAT SUNKAR
Doktora
Türkçe
2006
CoğrafyaFırat ÜniversitesiCoğrafya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET ALİ ÖZDEMİR
PROF. DR. SAADETTİN TONBUL
- Seyhan Nehri Havzası'nın yukarı kesiminin kuvaterner'deki evrimi
The evolution of the upper section of the Seyhan River Basin in the quaternary
YUSUF BÜYÜKDENİZ
- Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792)'nda infeksiyöz pankreatik nekrosiz virüs (IPNV)'ünün araştırılması
Investigation of infectious pancreatic necrosis virus (IPNV) in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792)
ŞEYDANUR KAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Su ÜrünleriIsparta Uygulamalı Bilimler ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYŞEGÜL KUBİLAY
- Bursa Nilüfer çayı suyunun genotoksik etkilerinin balık mikronukleus testi ile degerlendirilmesi
Evaluation of genotoxic effects of the water of Nilüfer stream in Bursa with fish micronucleus test
ŞENAY SUMMAK