Rekabet avantajı sağlamada tedarik zinciri yönteminin stok yönetimi boyutu ile analizi ve gıda sektöründe bir uygulama
Analysis of the supply chain management by the dimension of the stock management to providing competitive advantage and an application on the food industry
- Tez No: 274225
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. MEHMET YILDIZ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: İşletme, Business Administration
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2010
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Selçuk Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: İşletme Bölümü
- Bilim Dalı: İşletme Ana Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 143
Özet
Artan rekabet ortamında faaliyet gösteren işletmeler için günümüzde ?Rekabet Avantajı? kavramı gittikçe daha fazla önem kazanmakta ve sürdürebilir rekabet avantajı elde edilmesi için farklı stratejiler üzerinde durulmaktadır. 21. Yüzyılda geliştirilen en önemli işletme stratejilerinden olan tedarik zinciri yönetimini rekabet avantajı içinde stok yönetimi boyutu ile incelenmiştir. .Bu çalışmamızda birinci bölümde rekabet, rekabet avantajı konuları üzerinde durulmuş ikinci bölümde ise tedarik, tedarik zinciri, tedarik zinciri yönetimi tanımlamaları yapılmış yaklaşımlardan bahsedilmiştir. Teori kısmının son bölümde ise stok, stok yönetimi ve tedarik zinciri içinde stok yönteminden bahsedilmiştir. Çalışmanın uygulama kısmında ise bu konuları temel alınarak anket oluşturulmuş Türkiye'deki gıda sektöründe anket uygulanmış değerlendirmeye alınmış sonuç ve önerilerde bulunmuştur. Sonuç olarak; rekabet ortamı içerisinde birçok yeni eğilim oluşmakla beraber, maliyetlerin azaltılması ve hizmet düzeyinin arttırılması her zaman belirleyici amaçlar olmuşlardır. Tedarik zinciri faaliyetlerinin benimsediği bu amaçlara ulaşılmasında kullanılabilecek en etkin araçlardan birisi ise stokların etkin yönetilmesi etkinliği artırdığı görülmektedir
Özet (Çeviri)
At the present day, the concept of ?competitive advantage? is gaining more and more importance for businesses operating in the increasingly competitive enviroment and focusing on different strategies to achieve sustainable competitive advantage.increasingly competitive. In 21. Century the supply chain management that is one of the most important developed business strategy is examined within the competitive advantge and the size of inventory management.In this study, at the first chapter was focused on competition, competitive advantage at the second chapter was defined supply, the supply chain and supply chain management. At the and of the theory part, was discussed about inventory, inventory management and inventory management of supply chain. In the analysis part of the study, was made a questionary and this questionary exerted , evaluated and advised some results to food sector in Turkey. Consequently; consists in a competitive environment with many new trend, reducing costs and increasing the level of service every time goals were decisived. Supply chain activities can be used to achieve these goals adopted by one of the most effective tools is to increase the effectiveness of the Managing inventories efficiently.
Benzer Tezler
- Developing a decision-support system using machine learning and deep learning models for daily demand forecasting: A case study
Günlük talep tahmini için makine öğrenimi ve derin öğrenme modelleri kullanarak karar destek sistemi geliştirme: Bir vaka çalişmasi
RANA EZGİ KÖSE
Yüksek Lisans
İngilizce
2023
Endüstri ve Endüstri Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesiİşletme Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FERHAN ÇEBİ
- Demand forecasting in mobile phone industry
Mobil telefon endüstrisinde talep planlaması
ZEYNEP ÖRNEK
Yüksek Lisans
İngilizce
2018
Endüstri ve Endüstri MühendisliğiBahçeşehir ÜniversitesiEndüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ADNAN ÇORUM
- Developing a model to compare the performance attributes of apparel retailers using scor model and ahp: A case study
Hazır giyim perakendecilerinin performans özelliklerinin scor modeli ve ahp kullanılarak karşılaştırılması için bir model geliştirilmesi: Bir vaka çalışması
SERRA DEMİRAL AYDIN
Yüksek Lisans
İngilizce
2012
Tekstil ve Tekstil Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiTekstil Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FATMA KALAOĞLU
YRD. DOÇ. DR. SELİN HANİFE ERYÜRÜK
- Stratejik tedarik zinciri ortaklığı pazarlama yönteminin ihracata olası etkileri
The possible effects of piggyback marketing method on export
ELİDA DJAFEROVSKA
- Hastane tedarik zinciri çalışanlarının tedarikçiler hakkındaki algı ve memnuniyetleri (Mersin ili örneği)
Supply chain management in the hospitals (Mersin sample)
SİBEL ÖZET
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
HastanelerOkan ÜniversitesiSağlık Yönetimi Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. ERDİNÇ ÜNAL