Domat zeytin çeşidinde farklı hasat yöntemlerinin meyve kalitesine etkileri
Effects of different harvesting methods on fruit quality in Domat variety olives
- Tez No: 276188
- Danışmanlar: PROF. DR. FAZİLET ALAYUNT
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2010
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarım Makineleri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 189
Özet
Domat sofralık zeytin çeşidinin makinalı hasadı ile ilgili olarak yapılan bu çalışmada; farklı hasat yöntemlerinin, hasat sırasında kullanılan sergi malzemelerinin yerleştiriliş şeklinin, hasat zamanının, hasat sonrası depolama (bekletilme) süresinin ve salamura süresinin meyve kalitesine etkileri incelenmiş, uygulanan hasat yöntemlerinin kütle iş başarıları, ağaç zararı ve hasat etkinlikleri oransal olarak belirlenmiştir.
Özet (Çeviri)
Domat variety table olives were determined. The effects of harvesting methods, layout of nets for collecting the olives, harvesting time, storage period after the harvest and brine on fruit quality and work rate in terms of mass harvested, tree damage and harvest efficiency of different harvesting methods
Benzer Tezler
- Farklı çeşit ve hasat zamanının çay olarak değerlendirmek amacıyla toplanan zeytin yapraklarının fonksiyonel bileşenlerine etkileri
Effect of cultivar and harvest time on functional components of olive leaves collected to utilize as herbal tea
GÖKHAN DURAK
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
BiyolojiBalıkesir ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜLENDAM TÜMEN
YRD. DOÇ. DR. AYHAN DAĞDELEN
- Bazı sofralık zeytin çeşitlerinde zedelenme parametrelerinin matematiksel modellenmesi
Mathematical modelling of bruising parameters in some table olive varieties
SELİN YİĞİTÖZ ERDEM
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
MatematikAydın Adnan Menderes ÜniversitesiTarım Makineleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. TÜRKER SARAÇOĞLU
- Edremit (Balıkesir) Körfezi çevresinde yaygın olarak yetiştirilen zeytin çeşitlerinin olgunlaşma sürecinde bazı fizikokimyasal özellikleri, yağ asidi kompozisyonu, tokoferol ve fenolik bileşik miktarlarının belirlenmesi
Determination of some physicochemical properties, fatty acid composition, tocopherol and phenolic compound amounts of olive cultivars commonly grown around Edremit (Balikesir) Bay, during maturation
AYHAN DAĞDELEN
- Zeytinde aşı uyuşmazlığının histolojik ve biyokimyasal olarak belirlenmesi
Biyological and histological determination of olive graft incompatibility
MAHMOUD AZIMI
Doktora
Türkçe
2014
ZiraatAnkara ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MÜCAHİT TAHA ÖZKAYA
- Bazı zeytin çeşitlerinin farklı olgunluk dönemlerinde pomolojik ve biyokimyasal özelliklerindeki değişim
Change in pomological and biochemical characteristics of some olive cultivars at different maturity stages
MEHMET ALİ GÜNDOĞDU
Doktora
Türkçe
2018
ZiraatÇanakkale Onsekiz Mart ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. KENAN KAYNAŞ