Geri Dön

Çimento sanayisi çevresinde dane yemlerde ve kanatlı hayvan ürünlerinde olası ağır metal kirliliklerinin araştırılması

Probable heavy metal pollution in seeds and poultry in the environment of cement industry of çanakkale

  1. Tez No: 309609
  2. Yazar: İSMAİL ERBİL ERSOY
  3. Danışmanlar: PROF. DR. KEMAL ÇELİK
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2012
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 90

Özet

Bu araştırma, Çanakkale ili Mahmudiye beldesinde faaliyet gösteren çimento fabrikasının değişik yönlerine konumlu 18 köy ve belde de gerçekleştirilmiştir. Araştırma bölgelerinden 4' er kümes seçilmiş, bu kümeslerden 2009 ve 2010 yıllarının Kış, İlkbahar, Yaz ve Sonbahar (Ocak, Nisan, Temmuz, Ekim) mevsimlerinde her kümesten 4 tavuk, 4 yumurta ve dane buğday örnekleri alınmıştır.Araştırmanın temel amaçlarından birini çimento fabrikası civarında yetiştirilen tavukların karaciğer, but ve göğüs dokularındaki ağır metal (Pb, Cd, Cu, Cr, Co, Mo ve Ni) düzeylerinin belirlenmesi oluşturmuştur. Deneme süresince 2304 tavuk ve bunların karaciğer, but ve göğüs dokularından örnekler, 2304 yumurta ve 576 dane buğday örneği toplanmıştır.Tüm bölgelerde karaciğerlerde bulunan ağır metal düzeylerinin but ve göğüs dokularında rastlanan ağır metal düzeylerinden daha yüksek olduğu (P?0,01), ve kümeslerden alınan dane yemlerin (buğday) ağır metal düzeyi aynı kümesten örneklenen yumurtadan daha yüksek olduğu saptanmıştır (P?0,01).Elde edilen ağır metal değerlerinin hiçbirinin Türk Gıda Kodeksi ve AB tarafından belirlenen yasal tolerans limitini aşmadığı saptanmıştır.

Özet (Çeviri)

This study was carried out 18 villages and towns fronting to a cement factory in Mahmudiye village of Çanakkale district. 4 poultry houses from each location was selected and 4 chickens, 4 eggs and the samples of seed wheat from each poultry houses were taken in Winter, Spring, Summer and Autumn seasons (January, April, July, October) of 2009 and 2010 years. One of the main aims of the study is to determine the level of some heavy metals (Pb, Cd, Cu, Cr, Co, Mo and Ni) in the livers, legs and chests of the chickens fed near the places of cement factory. In the experimental period, 2304 chickens, the samples of chicken liver, legs and chests, 2304 eggs and 576 seeds of wheat were collected. Heavy metal levels analyzed in the livers of the samples were found higher than the ones in the legs and chest samples (P?0,01) and the heavy metal levels of the seed wheat collected in the poultry houses were found higher than the egg samples in the same poultry houses (P?0,01).

Benzer Tezler

  1. Karabük çevresinde yetişen menengiç (Pistacia terebhintus L.) bitkisinin ağır metal iyon birikimlerinin araştırılması

    The investigation of heavy metal ion accumulatin in menengic (Pistacia terebhintus L.) plant located around Karabuk

    AHMET EMRAH KESKİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    KimyaKarabük Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ ÇİĞDEM KADI

  2. Ayvacık (Çanakkale) çevresindeki bentonit yataklarının jeolojisi, mineralojisi ve seramik hammadde olarak kullanılabilirliği

    Geological and mineralogical properties of bentonite deposits around Ayvacık (Çanakkale) and investigation of usability as ceramic raw material

    RUZHDI YUKSEL MEHMET

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Jeoloji MühendisliğiÇanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi

    Jeoloji Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ AYTEN ÇALIK

  3. Sürdürülebilir çimento sektörü endeksi

    Sustainable cement sector index

    NİLÜFER SALBAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    EnerjiBaşkent Üniversitesi

    Enerji Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BİROL KILKIŞ

  4. Çimento sektöründe WHR (atık ısı geri kazanım) uygulaması ile ekserji analizi ve örnek bir uygulama

    Exergy analysis and a sample application with WHR (waste heat recovery) application in cement industry

    MURAT YANGEÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Makine MühendisliğiSüleyman Demirel Üniversitesi

    Makine Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUSTAFA ACAR

  5. Yeşil pazarlama açısından çimento sanayisindeki uygulamalar: Elazığ'da örnek olay incelemesi

    Applications in the cement industry in terms of green marketing: A case of study in Elazığ

    ZEYNEP YÜZGEÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    İşletmeİnönü Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ AYDA GÖK