Tuzlanmış koyun derilerinden izole edilen halotolerant bakterilerin teşhisi, karakterizasyonu ve jelatinaz enziminin aktivitesinin araştırılması
Research of gelatinase enzyme activities and characterization in halotolerant bacterium isolated from salinated skins of sheeps
- Tez No: 309823
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. NURSEL DOSTBİL
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyoloji, Biology
- Anahtar Kelimeler: Koyun derisi, Halofilik bakteri, Jelatinaz enzimi, Plasmid, Antibiyogram testi, Skins of ships, Halophilic bacteria, Gelatinase enzyme, Plasmid, Antibiogram test
- Yıl: 2011
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Yüzüncü Yıl Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 89
Özet
Bu çalışmada tuzlanarak muhafaza edilmiş koyun derilerinden halofilik bakteri izolasyonu yapıldı. İzolatlarda jelatinaz enzim prodüksiyonu belirlendi. Buna bağlı olarak enzimin optimal sıcaklık stabilitesi, optimum tuz konsantrasyonu ve plasmid kodlu dirençlilik konumu araştırıldı. Deri örneklerinden izole edilen halofilik bakterilerin çoğaltılmasında, periyodik olarak gittikçe artan oranlarda (%5, %10, %15, %20, %25 ve %30) tuz konsantrasyonu içeren besi ortamları kullanıldı.Çalışmada Bergey's Manuel of Determinative Bacteriology'e göre izolasyonu yapılan 280 bakteri suşu üzerinde çalışıldı. Jelatinaz enzim aktivitesi denemelerinde pozitif sonuç veren suşların Streptococcus spp. ve Staphyllococcus spp. olduğu tespit edildi ve izolatların optimal olarak %10 tuz konsantrasyonu içeren besi ortamında 30 oC'de 3 gün inkübasyon koşullarında en iyi çoğalma yeteneğine sahip olduğu, tuz konsantrasyonunun arttırılması durumunda bakteri çoğalmasının yavaşladığı gözlendi. Jelatinaz enzim aktivitesinin tanımlanmasında ise % 1, % 1.5, %2 ve % 3 oranlarında jelatin içeren besi ortamı kullanılarak optimal enzim aktivitesinin %1.5 jelatin içeren besi ortamlarında olduğu tespit edilmiştir. Koyun derilerinden izole edilen halofilik bakterilerin ancak % 2.8'inde pozitif jelatinaz aktivitesi tespit edildi. Plasmid kodlu jelatinaz enzim aktivitesi gösteren halofil suşa rastlanmamıştır.
Özet (Çeviri)
In this study the halophilic bactery isolation was done with salinated skins of ships. The gelatinase enzyme production was observed in isolats. Based on this the optimal war mith stability of enzymes the optimum salt concentration and the posifion of plasmid coded resistability were searched. Medias containing salt concentrations, that increase periodically with the rates of %5, %10, %15, %20, %25 and %30) in multipliying of bacterium isolated from skins of ships.In study, it was studies on 280 strains that is made according to Bergey?s Manuel of Determinative Bacteriology. İn trials of gelatinase enzyme avtivity, it was determined that the strains, giving positive results, were Streptococcus spp. And Staphylococcus spp. and it was observed that isolates have the best acbility of multiplying under the incubation conditions of 30 oC in 3 days and it observed that in the case of increasing salt concentration, bactery multiplying slovus. İn determining of enzyme activity realize in medias containing %1.5 gelatin by using medias gelatine with the rates of %1, %1.5, %2 and %3. Positive gelatinase activity was absorved in only %2.8 of halophilic bacterium isolated from skins of ships. Halophilic strains performing plasmid coded enzyme activity was not observed.
Benzer Tezler
- Küçükbaş hayvan derilerindeki ılımlı halofil bakterilerin karakterizasyonu
Characterization of moderately halophilic bacteria found on the sheep and goat skins
PINAR ÇAĞLAYAN
Doktora
Türkçe
2015
BiyolojiMarmara ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MERAL BİRBİR
PROF. DR. ANTONIO VENTOSA
- Tuzlanmış derilerin zarar görmüş bölgelerinden halofil bakterilerin ve arkelerin izolasyonu ve tanımlanması
Isolation and identification of halophilic bacteria and archaea from the damaged areas of salted skins
CAN AKPOLAT
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
BiyolojiMarmara ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MERAL BİRBİR
PROF. DR. ANTONIO VENTOSA
- Ilımlı halofil bacıllus türlerinden polihidroksialkanoatların üretimi
Production of polyhydroxyalkanoates from moderately halophilic bacillus strains
MELIHA FETAHOVIC
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
BiyokimyaMarmara ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYŞE OGAN
DOÇ. DR. ÖZKAN DANIŞ
- Tuzlanmış derilerdeki enterobacterıaceae familyasına ait türlerin izolasyonu, tanımlanması ve antibiyotik dirençlerinin tayini
Tuzlanmiş derilerdeki enterobacteriaceae familyasina ait türlerin izolasyonu, tanimlanmasi ve antibiyotik dirençlerinin tayini
KÜBRA ULUSOY
- Tuzlanmış derilerden zayıf halofil bakterilerin izole edilerek tanımlanması ve biyoteknolojik önemlerinin araştırılması
Identification of slightly halophil bacteria from salted skin and investigation of their biotechnological importance
DİLEK YALÇIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
MikrobiyolojiMarmara ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. PINAR ÇAĞLAYAN
DOÇ. DR. DİDEM BERBER