Geri Dön

Etik davranma niyetinin Planlı Davranış Teorisi çerçevesinde değerlendirilmesi: Gıda mühendisleri örneği

An evaluation of ethical behavioral intention within the Theory of Planned Behavior: Case study of food engineers

  1. Tez No: 322217
  2. Yazar: İREM UZUNSOY
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. AHMET FERDA ÇAKMAK
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: İşletme, Business Administration
  6. Anahtar Kelimeler: Ahlaki davranış, Etik, Gıda endüstrisi, Gıda mühendisliği, Gıdalar, Mühendisler, Planlı Davranış Kuramı, Ethical behaviour, Ethics, Food industry, Food engineering, Foods, Engineers, Theory of Planned Behavior
  7. Yıl: 2012
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Bülent Ecevit Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: İşletme Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Çalışmanın amacı gıda mühendislerinin etik davranma niyetine etki eden faktörlerin ortaya konmasıdır. Bu amaçla Planlı Davranış Teorisi model olarak kullanılmış ve araştırmanın amacına uygun olarak geliştirilmiştir. TMMOB (Türk Mühendis ve Mimarlar Odaları Birliği) Gıda Mühendisleri Odası'na üye olan gıda mühendislerine uygulanan anketle, etik davranma niyeti davranışa yönelik tutumlar, sosyal ve ahlaki normlar, algılanan kontrol yetkisi ve yasal koşullar değişkenleri ile incelenmiştir. 634 katılımcıdan elde edilen verilerin analizi sonucunda ulaşılan bulgular, incelenen tüm değişkenlerin etik davranma niyetini öngördüğünü ortaya koymaktadır. Davranışa yönelik tutumlar, niyeti etkileyen değişkenler içerisinde en etkili unsur olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu sonuçlar gıda mühendislerinin etik davranma niyetini etkileyen faktörleri ortaya koymada Planlı Davranış Teorisinin uygun bir model olduğunu göstererek, gıda mühendislerine, gıda işletmesi sahiplerine ve yöneticilerine, gıda mühendislerini yetiştiren akademisyenlere ve ilgili kurum ve kuruluşlara önemli bilgiler sunmaktadır.

Özet (Çeviri)

The aim of this thesis is to indicate the factors that influence the ethical behavioral intention of food engineers. Therefore, the Theory of Planned Behavior is used as a model and extended for this thesis? purpose. Ethical behavioral intention is examined with attitudes toward behavior, social and moral norms, perceived control authority and legal conditions by a survey conducted to the food engineers registered in UCTEA (Union of Chambers of Turkish Engineers and Architects) Chamber of Food Engineers. Results obtained by the analysis of data from 634 participants indicate that, all variables predict ethical behavioral intention. Attitudes toward behavior happens to be the best predictor above all. These results indicate that the Theory of Planned Behavior is a suitable model for explaning the predictors of ethical behavioral intention, and present important information for food engineers, food plant owners and managers, academicians educating food engineers and related establishments and organizations.

Benzer Tezler

  1. Muhasebe eğitiminde etik ve etik algısı: Bir uygulama örneği

    Ethical and ethical perception in accounting education: An application example

    MEHMET SAİT TEKİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    İşletmeAkdeniz Üniversitesi

    Bankacılık ve Finans Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. FİLİZ ANGAY KUTLUK

  2. The role of perceived consumer effectiveness,guilt and pride on consumers' green purchase intention

    Yeşil satın alma niyetinde algılanan tüketici etkinliği, suçluluk ve gururunun rolü

    ESRA TÜRKYILMAZ

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2021

    İşletmeBahçeşehir Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. OYLUM ALTUNA

  3. Etik davranma becerisinin ilkokul - ortaokul öğrencilerinde gelişme düzeyi üzerine öğretmen görüşlerinin incelenmesi: Muğla ili örneği

    Investihating teacher views about progress of ethical behaving ability of elementary and middle school students: Sample of Muğla

    YILDIRAY AYDIN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2014

    Eğitim ve ÖğretimMuğla Sıtkı Koçman Üniversitesi

    İlköğretim Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ÖZGÜR YILDIZ

  4. Öğretmenlerin meslek etik ilkelerine uygun davranma algılarının işe yabancılaşma-yaşam doyumu ve bazı değişkenler açısından incelenmesi

    The survey of teachers' perceptions of behaving in accordance with professional ethical principles alienation from profession in terms of life satisfaction and some other factors

    ERDAL YILDIZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Eğitim ve ÖğretimAhi Evran Üniversitesi

    Eğitim Bilimleri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. NURİ BALOĞLU

  5. Öğretmenlerin öğrenciler ile ilişkilerde etik ilkelere uygun davranma durumlarının incelenmesi

    The investigation of teachers' behaviors compliance with ethical principles in relations with students

    HASAN ARSLAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Eğitim ve ÖğretimMuğla Sıtkı Koçman Üniversitesi

    Eğitim Bilimleri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SEMRA TİCAN BAŞARAN

    DR. SİBEL AYDOĞAN