Geri Dön

Centaurea trıumfettı bitkisinin antioksidan aktivitesinin belirlenmesi

Determinaton of antioksidant activity of centaurea triumfetti

  1. Tez No: 337837
  2. Yazar: MEHMET ANDİÇ
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. EKREM KÖKSAL
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyokimya, Biochemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2012
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Erzincan Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 49

Özet

Bu çalışma Centaurea triumfetti bitkisinin antioksidan aktivitesini belirlemek amacı ile gerçekleştirilmiştir. Bu amaçla bitki meteryali Malatya ili Battalgazi ilçesinin Kemerköprü köyünden toplandı, kurutuldu ve etanol ekstreleri hazırlandı. Hazırlanan etanol ekstreleri üzerinde kuprak metodu ile Cu2+ ve potasyum ferriksiyanat indirgeme metodu ile Fe3+ iyonları indirgeme kapasitesi, 1,1-difenil-2-pikril-hidrazil (DPPH) giderme aktivitesi tayinleri ve toplam fenolik bileşik miktar tayinleri yapıldı. C. triumfetti bitkisinden elde edilen 30 µg mL-1 konsantrasyonluk etanol ekstrelerinin linoleik asit emülsiyonunun lipit peroksidasyonunu % 74,4 inhibe ettiği gözlendi. Aynı konsantrasyonda ?-tokoferol % 84,3 ve troloks % 81,9?luk bir inhibisyona sebep oldu. Etanol ekstresi çıkarılan C. triumfetti bitkisinin antioksidan aktivitesi araştırılırken, butillenmişhidroksitoluen (BHT), ?-tocopherol ve onun suda çözünen bir analoğu olan troloks referans antioksidan bileşikler olarak kullanıldı.

Özet (Çeviri)

This study was conducted to determine the antioxidant activity of Centaurea triumfetti. For this purpose plants were collected from Kemerköprü which is the village of Battalgazi, they were dried and their ethanol extracts were prepared. On prepared ethanol extracts, Cu2+ and Fe 3+ reducing capacities, the DPPH scavenging activitiy and the amount of total phenolic compounds were determined. It was observed that concentrated of ethanol extracts (30 µg mL-1), obtained from C. triumfetti, inhibited 74.4% lipid peroxidation of linoleic acid emulsion. In the same concentration of ?-tocopherol and trolox caused 84.3% and 81.9% an inhibition, respectively. When issued ethanol extract of C. triumfetti antioxidant activity; BHT, ?-tocopherol and trolox which is a water-soluble analog of ?-tocopherol were used as the reference antioxidant compounds.

Benzer Tezler

  1. Centaurea triumfetti all. grup A. B ve C polen morfolojilerinin ışık ve elektron mikroskoplarında karşılaştırmalı incelenmesi

    The Comparasion of the pollen morphology of Centaurea triumfetti all. group A. B ve C by using light and electron microcopes

    NUR MÜNEVVER PINAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1989

    BiyolojiAnkara Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. ÖZDEN İNCEOĞLU

  2. Elazığ ilinde arıcılığın yoğun olduğu yörelerin ballarında polen analizleri

    Başlık çevirisi yok

    NAZMİ GÜR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1993

    BotanikFırat Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. DURSUN ÇOBANOĞLU

  3. Centaurea iberica ve C.triumfettii türleri üzerinde farmakognozik araştırmalar

    Pharmacognosic researches on centaurea iberica and C.triumfettii

    MELEK ULUSOYLU

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2004

    Sağlık EğitimiMarmara Üniversitesi

    Farmakognozi Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. ELÇİN GÜRKAN

  4. Adıyaman bölgesinde yetişen centaurea, cyanus, psephellus cinslerine ait türler üzerinde morfolojik ve palinolojik araştırmalar

    Morphological and palynologicial researches on the centaurea, cyanus, and psephellus genera in Adıyaman, Southeast Anatolia, Turkey

    RAMAZAN ATEŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Ormancılık ve Orman MühendisliğiBartın Üniversitesi

    Orman Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ZAFER KAYA

  5. Dormansi kırıcı yöntemlerin yabancı ot tohumları üzerinde etkileri

    The effect of dormancy breaking treatments on weed seeds

    BETÜL AKIN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2004

    BiyolojiDumlupınar Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. İSMAİL KOCAÇALIŞKAN