Fenollerin spektrofotometrik HPLC tayinleri
Spectrophotometric determination of phenol by HPLC
- Tez No: 341471
- Danışmanlar: PROF. DR. ADEM ASAN, YRD. DOÇ. DR. HALİS TÜRKER BALAYDIN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Fenolik Bileşikler, HPLC, Derivatizasyon, Aminoantipirin, Phenolic compounds, Derivatization, HPLC, Aminoantipyrine
- Yıl: 2013
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ondokuz Mayıs Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 91
Özet
Bu çalışmada, Ters-Faz Yüksek Basınç Sıvı Kromatografisi (HPLC) kullanılarak fenolik bileşiklerin(fenol, m-krezol ve rezorsinol) tayinleri için bir yöntem geliştirildi. Bunun için bazik ortamda peroksidisülfat varlığında 4-aminoantipirin ile türevlendirilerek UV-Gör. aktif türevlerine dönüştürülen fenolik bileşikler kloroform ile sulu fazdan ekstrakte edildi. Ekstrakte edilen UV-Gör aktif fenolik türevler, HPLC sistemine enjekte edilerek asetonitril-su (%45:55 v/v) hareketli faz kompozisyonu ile ters faz C18 kolonunda ayırıma tabi tutuldu ve 440 nm dalga boyuna ayarlı spektrofotometrik dedektör ile tayin edildi. Bu üç fenol için tayin süresi 14 dakikadan az ve hesaplanan tayin sınırları 50 ?L su numunesi kullanıldığında 0,015 -3,666 ?g/L arasında bulundu. Geliştirilen metod baraj ve nehir suyu örneklerine uygulandı. Baraj ve nehir suyundaki fenol ve m-krezol'ün ortalama konsantrasyonları 0,033 ?g/L iken, rezorsinolün ortalama konsantrasyonu 12,935 mg/L olarak belirlendi.
Özet (Çeviri)
In this study, a method was developed for the indications of compounds of phenol (pHenol, m-cresol and resorcinol ) by using high pressure liquid cyromotograpHiy (HPLC). For this study, phenolic compounds were extracted with the chloroform which were the phenolic compounds transformed into UV-Vis active derivatives that were derivatiated by 4-aminoantipyrine in the existence of peroxydisulphate in alkaline medium. Extracted UV-Vis active phenolic derivatives, injected to HPLC system, were dissociated with acetonitrile-water (%45:55 v/v) mobile phase composition in reversed- faz C18 column and they were indicated with the spectrophotometric dedector adjusted to 440 nm wavelength. For these three phenols, retention time of indication was less than 14 minutes and limits of detection was found between 0,015 -3,666 µg/Lwhen 50 µL water samples was used. The developed method was applied to the dam and river water sample. The phenol in barrage and river water, rezorsinolun average concentration was determined as 12,935 mg/L when the average concentrations of m-krezol was 0,033 µg/L.
Benzer Tezler
- Alifatik diaminlerin ve suda çözünen yaygın fenollerin yüksek basınç sıvı kromatografisi ile ayırımı ve UV-görünün spektrofotometrik tayinleri
Determination of aliphatic diamines and common phenols in water by using HPLC with UV-visible detection
ADEM ASAN
- Bitki özütleri ve tekstil boyalarındaki flavonoidler için spektrofotometrik analiz yöntemlerinin geliştirilmesi
Development of spectrophotometric methods of analysis for flavonoids in plant extracts and textile dyes
MUSTAFA BENER
- Effect of fermentation on phenolic content, anthocyanin stability, antioxidant capacity and in vitro bioaccessibility during shalgam (şalgam) beverage production
Şalgam suyu fermentasyonunun fenolik madde ve antosiyanin içeriği, antioksidan kapasitesi ve in vitro biyoyararlılık üzerine ekisi.
BETÜL TOKTAŞ
Yüksek Lisans
İngilizce
2016
Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BERAAT ÖZÇELİK
- Yüzey aktif maddelerin kromatografik ve spektrofotometrik yöntemlerle analizi ve sonuçların karşılaştırılması
Başlık çevirisi yok
BÜRGE AŞÇI
- Arapgir'de yetiştirilen Karaoğlan ve Aşık Beyazı üzümlerinden elde edilen şarapların fenol bileşikleri ve aroma maddelerinin belirlenmesi
Investigation of phenolic and aroma compounds of the wines made from Karaoğlan and Aşık Beyazı grapes grown in Arapgir
NİMET KOCABEY
Yüksek Lisans
Türkçe
2013
Gıda Mühendisliğiİnönü ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ALİ ADNAN HAYALOĞLU