Şeker pancarı'nda hücre büyüklüğü ve hücre şeklinin bitkide verim ve şeker konsantrasyonu üzerine etkisi
The Effect of cell size and cell shape of sugar beet on yealt and sucrose concentration
- Tez No: 34989
- Danışmanlar: PROF. DR. CELAL ER
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 1994
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 40
Özet
ÖZET Yüksek Lisans Tezi ŞEKER PANCARI {Beta vulgaris L var. saccharifera)'HDA HÜCRE BÜYÜKLÜĞÜ VE HÜCRE ŞEKLİNİN BİTKİDE VERİM VE ŞEKER KONSANTRASYONU ÜZERİNE ETKİSİ Mustafa YILDIZ Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarla Bitkileri Anabilim Dalı Danışman: Prof.Dr. Celâl ER 1994, Sayfa: 32 Jüri: Prof.Dr. Celâl ER Prof.Dr. H.Hüseyin GEÇİT Prof.Dr. Ali GÜLÜMSER Bu araştırma, 1992 yılında Türkiye Şeker Fabrikaları A.Ş.'nin Şeker Araştırma Enstitüsü Etimesgut Deneme İstasyonu'nda yürütülmüştür. Araştırmada; TÜRK ŞEKER 1, TÜRK ŞEKER POLY 863 ve KAWEMAJA çeşitleri 40x25 cm aralık mesafede 3 tekerrürlü olarak ekilmiştir. Pancar kök verimi, şeker varlığı (digestion), arıtılmış şeker varlığı, sodyum varlığı, potasyum varlığı, zararlı azot varlığı ve arıtılmış şeker verimi ile hücre şekli ve hücre büyüklüğü (yaprak ve kökte) belirlenmiştir. Alınan sonuçlara göre; en yüksek pancar kök verimi 6245 kg/da ile KAWEMAJA çeşidinden elde edilmiştir. En yüksek şeker varlığı %18.12 ile TÜRK ŞEKER 1 çeşidinde saptanmıştır. En yüksek arıtılmış şeker varlığı %14.96 ile TÜRK ŞEKER 1 çeşidinden elde edilmiştir. En yüksek arıtılmış şeker verimi ise, 877 kg/da ile yine TÜRK ŞEKER 1 çeşidinden alınmıştır. Bu karakterler bakımından çeşitler arasında istatistiki bakımdan önemli bir fark bulunmamıştır. Çalışmamızda aynı zamanda hücre şekli, hücre büyüklüğü, kök verimi ve şeker kapsamı arasındaki ilişkiler araştırılmıştır. Sonuçta; şeker kapsamı ile kök hücre şekli arasında 0.01 düzeyinde önemli ve olumlu bir ilişki belirlenmiştir. Diğer taraftan, kök verimi ile yaprak hücre büyüklüğü arasında 0.05 düzeyinde önemli ve olumlu bir ilişki saptanmıştır. Ayrıca, kök hücre şekli ve yaprak hücre büyüklüğü arasında 0.01 düzeyinde önemli ve olumsuz bir ilişki bulunmuştur. ANAHTAR KELİMELER: Şeker pancarı, şeker kapsamı, kök verimi, hücre şekli, hücre büyüklüğü.
Özet (Çeviri)
ABSTRACT Masters Thesis THE EFFECT OF CELL SIZE AND CELL SHAPE OF SUGAR BEET (Beta vulgaris L. var. sacchahfera) ON YIELD AND SUCROSE CONCENTRATION Mustafa YILDIZ Ankara University Graduate School of Natural and Applied Sciences Department of Field Crops Supervisor Prof. Dr. Celâl ER 1994, Page: 32 Jury: Prof. Dr. Celâl ER Prof.Dr. H.Hüseyin GEÇİT Prof.Dr. Ali GÜLÜMSER This research was carried out at Sugar Researh Institute Etimesgut Experimental Station of Turkish Sugar Factories Inc. in 1 992. At the research; the varieties of TÜRK ŞEKER 1, TÜRK ŞEKER POLY 863 and KAWEMAJA were sown at the space of 40x25 cm in 3 replications. Root yield, sugar content (digestion), pure sugar content, sodium content, potassium content, harmful nitrogen, pure sugar yield, cell shape and cell size (in leaf and root) were determined. According to the results; the highest root yield (6245 kg/da) was obtained from KAWEMAJA variety. The highest sugar content (%18.12) was determined in the variety of TÜRK ŞEKER 1. The highest pure sugar content (%14.96) was found in TÜRK ŞEKER 1. TÜRK ŞEKER 1 had also the highest pure sugar yield (877 kg/da). Among varieties, no statistically important differences were found regarding these characters. At the same time, in our study the relationship among cell size, cell shape, root yield and sugar content were examined. As a result; at the level of 0.01, an important and positive correlation was found between sugar content and root cell shape. On the other hand, between root yield and leaf cell size, another important and positive correlation was determined at the level of 0.05. In addition, an important and negative correlation was found between root cell shape and leaf cell size at the level of 0.01. KEY WORDS: Sugar beet, sugar content, root yield, cell shape, cell size.
Benzer Tezler
- Şeker pancarında (Beta vulgaris Var. sacheriferia) somatik embriyogenesis ve in-vitro çoğaltım
Somaticembriogenesis and micropropagation of sugar beet (Beta vulgaris Var. sacheriferia )
ZEYNEP SAKALLI
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
ZiraatErciyes ÜniversitesiTarımsal Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET ARSLAN
- Şeker pancarı genomunda ekspansin genlerinin biyoinformatik yöntemler ile karakterizasyonu
Characterization of expansin genes in sugar beet genome by bioinformatics analysis
DIMA FARIS ABDULKHADUM AL-MAMOORI
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
BiyomühendislikKastamonu ÜniversitesiGenetik ve Biyomühendislik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. YASEMİN ÇELİK ALTUNOĞLU
- In vitro growth and development of sugar beet (beta vulgaris L.) from callus, ovule, suspension cells and protoplasts
Kallus, ovül, süspansiyon ve protoplast kültürleri ile şeker pancarının (beta vulgaris L.) in vitro koşullarda büyüme ve gelişmesi
SONGÜL GÜREL
- Extraction, characterization and usage of pectin from sugar beet pulp waste
Şeker pancarı posa atığından pektinin kstraksiyonu,karakterizasyonu ve kullanımı
ELİF KARTAL
Yüksek Lisans
İngilizce
2024
Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MERAL KILIÇ AKYILMAZ
- Konya Ovası topraklarında şeker pancarının beslenme sorunlarının belirlenmesi
The Determine of sugar beet nutrition problems in Konya Plain's soils
NESİM DURSUN