Bazı kivi (Actinidia deliciosa) çeşitlerinde karbondioksit beslemesinin ex vitro köklendirme üzerine etkileri
In some kiwi (Actinidia deliciosa) species efects of carbon dioxide feeding on ex vitro rooting
- Tez No: 420561
- Danışmanlar: PROF. DR. AYNUR GÜREL
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyomühendislik, Bioengineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2015
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyomühendislik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 69
Özet
Bu projede, yüksek ticari değere sahip kivi (Actinidia deliciosa) çeşitlerinde, karbondioksit beslemesinin ex vitro köklendirme üzerine etkileri incelenmiştir. Çalışmada, yüksek ticari öneme sahip dişi kivi çeşidi olan“Hayward”ile bu çeşidin tozlayıcısı olan erkek“Matua”kivi çeşitlerinden henüz uyanmamış olan gözler içeren çeliklerden izole edilen birkaç yaprak taslaklı meristemlerin, yarı katı besin ortamlarında rejenerasyonu ve elde edilen sürgünlerin in vitro çoğaltımı gerçekleştirilmiştir. İzolasyon için denenen farklı besin ortamları arasında en iyi sonuç; 1.5 mg/L BAP, 0.3 mg/L askorbik asit ve 30 g/L sükroz içeren MS ortamında elde edilmiştir. Sürgün gelişimi için denenen farklı besin ortamları arasından ise en iyi bulgu, 0.5 mg/L zeatin içeren MS besin ortamından sağlanmıştır. İzolasyon, sürgün oluşumu ve sürgün gelişimi çalışmaları sürecinde, rejenerasyon yüzdesi, sürgün sayısı, sürgün boyu, yaprak sayısı, çoğaltım katsayısı, vitrifikasyon yüzdesi, morfofizyolojik bozukluk durumu parametreleri incelenmiştir. Elde edilen sürgünlerin in vitro köklendirilmesi ve aklimatizasyonu aşamasındaki kısıtların aşılması/azaltılması amacıyla, karbondioksit beslemeli ortamda fotoototrofik ex vitro köklendirilmesinin küçük ölçek (kültür kabı) ve büyük ölçek (sera) çalışmaları gerçekleştirilmiştir. Ex vitro köklendirme aşamasında yaşama yüzdesi, köklenme süresi, köklenme yüzdesi, sürgün uzunluğu, yaprak sayısı, gövde kalınlığı ve internod aralığı incelenmiştir. Projede in vitro köklenme yapılmadığı için 15 gün ve ex vitro köklendirmenin de sera koşullarında 800 ppm karbondioksit beslemesi ile teşvik edilmesi ile de 10 gün olmak üzere, in vitro köklendirme ve aklimatizasyon prosedür toplam süresinin yaklaşık 25 gün kısaltılması sağlanmıştır.
Özet (Çeviri)
In this project, carbon dioxide feeding effects on ex vitro rooting in some kiwi (Actinidia deliciosa) species, which have high commercial value, has been investigated. In this study, meristems were izolated and regenerated from Hayward-higher commercial value- and Matua-Hayward's fertilizing- winter buds. Shoots were propagated in semi-solid medium. The best results among the different mediums tested for isolation; MS medium containing 1.5 mg/L BAP, 0.3 mg/L ascorbic acid and 30 g/L sucrose. On the other hand, the best results among the different mediums tested for multiplication; MS medium containing 0.5 mg/L zeatin. Regeneration rate in meristem cultures, shoot number, shoot height, leaf number, multiplication factor, vitrification rate, morphophysiologic abnormalities were investigated on regeneration and shoot proliferation phases. Ex vitro rooting in photoautotrophic conditions with CO2 feeding (fertilization) are used together in lab scale (vessels) and large scale (greenhouse) for overcome in vitro rooting and acclimatization disadvantages and constraints. Survival rate, rooting time, rooting rate, shoot height, leaf number, thickness of the body and internodes range were investigated on ex vitro rooting phase. As a result of the project; in vitro rooting and acclimatization prosedure was shortened totaly 25 days. 15 days because of use ex vitro rooting instead of in vitro rooting phase and 10 days because of 800 ppm carbon dioxide feding during greenhouse ex vitro rooting.
Benzer Tezler
- Hayward (Actinidia deliciosa ferg.) ve gold (Actinidia chinensis L.) kivi çesitlerinde farklı sürelerde uygulanan ultrason ve UV-C uygulamalarının hasat sonrası bazı kalite kriterleri üzerine etkisi
The effect of ultrasound and UV-C applications applied at different times on some postharvest quality criteria in hayward (Acti̇ni̇di̇a deliciosa ferg.) and gold (Acti̇ni̇di̇a chi̇nensis L.) kiwi variaties
ABDULLAH TERZİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
ZiraatBolu Abant İzzet Baysal ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. İHSAN CANAN
- Ordu ilindeki bazı kivi bahçelerinin toprak ve yaprak analizleriyle besin elementlerinin düzeyinin belirlenmesi
Determination of mineral nutrient contents of some kiwifruit orchards in Ordu province using soil and leaf analysis
CİHAT KARAKAYA
Yüksek Lisans
Türkçe
2010
ZiraatOrdu ÜniversitesiToprak Bilimi ve Bitki Besleme Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. FARUK ÖZKUTLU
- Rize/Pazar koşullarında yetiştirilen 'Hayward' kivi çeşidi meyvelerinde derim zamanı ile soğuk muhafaza ve raf ömrü sırasındaki bazı meyve kalite parametreleri arasındaki ilişkiler
Relationships between harvest time and some fruit quality characteristics during cold storage and shelf life in 'Hayward' kiwifruit growth in Rize/Pazar conditions
NALAN BAKOĞLU
- Türkiye'de yetişen Trabzon hurması (Diospyros kaki) ve kivi (Actinidia deliciosa) meyve kabuklarının bazı fizikokimyasal ve prebiyotik özelliklerinin belirlenmesi
Determination of some physicochemical and prebiotic properties of persimmon (Diospyros kaki) and kiwi (Actinidia deliciosa) fruit peels growing in Turkey
AYŞENUR GÜN SEZEN
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Gıda MühendisliğiYıldız Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ENES DERTLİ
- Kivi meyvesinin bazı fizikokimyasal kalite özelliklerinin belirlenmesi
Determination of some pysicochemical quality properties of kiwi fruit
ÜMİT AYSİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Gıda MühendisliğiTokat Gaziosmanpaşa ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ALİ LEVENT COŞKUN