Erzurum, Erzincan, Kars ve Gümüşhane illerinde yetiştirilen önemli elma çeşitlerinden ascorbik asit katılarak elde edilen elma sularının ambarlanması sırasında bünyelerinde meydana gelen kimyasal ve fiziksel değişmeler üzerinde araştırmalar
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 421821
- Danışmanlar: Belirtilmemiş.
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Gıda Mühendisliği, Food Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 1979
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Atatürk Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Süt Teknolojisi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 139
Özet
Özet yok.
Özet (Çeviri)
Özet çevirisi mevcut değil.
Benzer Tezler
- Tarım ve hayvancılık kaynaklı metan emisyonlarının TROPOMI metan ölçümleri ile incelenmesi
Assessment of methane emissions from agriculture and livestock with TROPOMI methane observations
EDA CEYLAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. BURÇAK KAYNAK TEZEL
- Sığırlarda şap hastalığının neden olduğu ayak hastalıkları komplikasyonlarının değerlendirilmesi
Evaluation of the foot complications resulting from foot and mouth disease in cattle
SAYED ATAOLLAH EMADİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
Veteriner HekimliğiAtatürk ÜniversitesiCerrahi (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ZAFER OKUMUŞ
- Dış cephe seramik kaplama malzemeleri için Türkiye'de ayrışma indeksi bölgelerinin belirlenmesi
Weathwring index regions of Turkey for face ceramic materials
DENİZ UZUNOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2004
Seramik MühendisliğiDumlupınar ÜniversitesiSeramik Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. İSKENDER IŞIK
PROF. DR. MEHMET KARACA
- Erzurum ili Dorcadion dalman (Coleoptera: Cerambycıdae) türleri üzerinde faunistik ve sistematik çalışmalar
Erzurum ili Dorcadıon dalman (Coleoptera: Cerambycıdae) türleri üzerinde faunistik ve sistematik çalışmalar
MUHAMMED TATAR
- Doğu Anadolu Bölgesinde bal arılarında görülen viral hastalıkların araştırılması
Investigation of viral diseases in honey bees in Eastern Anatolia Region of Turkey
MUHAMMED LÜTFÜ ACAROĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Veteriner HekimliğiAtatürk ÜniversitesiVeterinerlik Viroloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MEHMET ÖZKAN TİMURKAN