Geri Dön

Ham deriler ile ıslatma ve yumuşatma sıvılarında bakteriyal arkeyal ve fungal çeşitliliğin 16S/18S rRNA hedefli moleküler yöntemlerle belirlenmesi

Determination of bacterial archaeal and fungal diversity in soaking and softening floats and in raw hides and skins by 16S/18S rRNA targeted molecular methods

PDF İndir

  1. Tez No: 424109
  2. Yazar: HASAN YILDIZ
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. BİNNUR MERİÇLİ YAPICI
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyoloji, Biology
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2015
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 85

Özet

Bu araştırmada büyükbaş ve küçükbaş ham deriler, ıslatma ve yumuşatma basamağından alınan örneklerde kültüre dayalı olmayan moleküler yöntemler kullanılarak mikrobiyal çeşitliliğin belirlenmesi amaçlanmıştır. Çalışma materyali olarak 8 farklı kaynaktan temin edilen yerli ve yabancı tuzlanmış ham deri örnekleri kullanılmıştır. Tuzlanmış ham derilerde, ıslatma ve yumuşatma sıvılarındaki bakteriyal, arkeyal ve fungal çeşitlilik 16S/18S rRNA hedefli moleküler yöntemlerden denatüre edici jel elektroforezi (DGGE) ile tespit edilmiştir. Araştırma bulgularına göre işlem basamaklarında Holococcus morphuae 123, Holococcus thailandensis 221, Natrinema pallidum 505, Natrialba aegyptia 313, Holococcus dombrowskii 519 olmak üzere 5 farklı arke, Bacillus sp. 13008, Uncultured low G+C Gram-positive bacterium clone WS06A_A07, Bacillus aerophilus SLS2, Enterobacter sp. M3, Bacillus subtilis NgE3, Bacillus subtilis BD18C2-S17, Enterococcus hermanniensis RS222, Bacillus sp. LCP66, Klebsiella sp. G1-15, Bacillus sp. Z1-S8, Salicola marasensis P7B, Pseudomonas halophila DSTB403, Pseudomonas sp. SgZ-6, Salmonella enterica subsp. Entericaserovar Enteritidis strain GD1011, Bacillus subtilis K1, Bacillus sp. A2140, Uncultured Bacillus sp. clone bsc12, Uncultured bacterium isolate DGGE gel band a1-9, Bacillus sp. NR32, Bacillus aerophilus SLS2, Uncultured Bacillus sp. clone MZ3-3-017, Enterococcus mundtii qz963, Enterococcus gallinarum XJ121-126-YF3, Enterococcus viikkiensis N5, Enterococcus casseliflavus PX-EC, Pantoea sp. A1059, Uncultured Klebsiella sp. S8, Klebsiella sp. EECC-702, Klebsiella pneumoniae Dc-03, Uncultured bacteriumclone CC12H10, Uncultured Klebsiella sp.clone XYCYyyyy olmak üzere 32 farklı bakteri ile Aspergillus niger A041, Aspergillus sp. HKF16, Penicillium sp. HKF76, Penicillium expansum B2F-4c-4, Aspergillus brasiliensis TFR 23, Aspergillus sydowii TUEF24, Penicillium chrysogenum TUEF31, Penicillium solitum TN02 olmak üzere 8 farklı küf tespit edilmiştir. Böylece ham deri, ıslatma ve yumuşatma işlem basamaklarında bakteri ve arkelerin yanı sıra küf funguslarının da varlığı ortaya konulmuştur.

Özet (Çeviri)

The aim of the research is to determine the microbial diversity in salted hides and skins and in the floats of soaking and softening stages by using non-culture-based molecular techniques. Domestic and imported salted hide and skin samples obtained from 8 different sources were used as the research material. We used 16S / 18S rRNA targeted molecular methods of denaturing gradient gel electrophoresis (DGGE) to determine the bacterial, archaeal and fungal diversity in salted hides and skins and the floats of soaking and softening stages. In the research, 5 different Archaea, i.e. namely, Holococcus morphuae 123, 2 Holococcus thailandensis 221, Natrinema pallidum 505, Natrialba aegyptia 313, Holococcus dombrowskii 519 and 32 different bacteria, i.e. Bacillus sp. 13008, Uncultured low G+C Gram-positive bacterium clone WS06A_A07, Bacillus aerophilus SLS2, Enterobacter sp. M3, Bacillus subtilis NgE3, Bacillus subtilis BD18C2-S17, Enterococcus hermanniensis RS222, Bacillus sp. LCP66, Klebsiella sp. G1-15, Bacillus sp. Z1-S8, Salicola marasensis P7B, Pseudomonas halophila DSTB403, Pseudomonas sp. SgZ-6, Salmonella enterica subsp. EntericaserovarEnteritidis strain GD1011, Bacillus subtilis K1, Bacillus sp. A2140, Uncultured Bacillus sp. clone bsc12, Uncultured bacterium isolate DGGE gel band a1-9, Bacillus sp. NR32, Bacillus aerophilus SLS2, Uncultured Bacillus sp. clone MZ3-3-017, Enterococcus mundtii qz963, Enterococcus gallinarum XJ121-126-YF3, Enterococcus viikkiensis N5, Enterococcus casseliflavus PX-EC, Pantoea sp. A1059, Uncultured Klebsiella sp. S8, Klebsiella sp. EECC-702, Klebsiella pneumoniae Dc-03, Uncultured bacterium clone CC12H10, Uncultured Klebsiella sp. clone XYCYyyyy and 8 different fungi, i.e. Aspergillus niger A041, Aspergillus sp. HKF16, Penicillium sp. HKF76, Penicillium expansum B2F-4c-4, Aspergillus brasiliensis TFR 23, Aspergillus sydowii TUEF24, Penicillium chrysogenum TUEF31, Penicillium solitum TN02 were identified. Moreover, the study also revealed the existence of molds in the salted hides and skins and the floats of soaking and softening processes.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    769845

    Islatma sıvılarından enzim üreten haloversatil bakterilerin izole edilerek tanımlanması

    Identification of enzyme producing haloversatile bacteria from soak liquors

    ÖZLEM ÖZBAY

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    MikrobiyolojiMarmara Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. PINAR ÇAĞLAYAN

  2. Tez No

    828489

    Sama işleminde boya-ligand bağlı poli (HEMA) nanoyapılarının kullanılabilirliğinin araştırılması

    Resarch of availability of dye-ligand incorporated poly(HEMA) nanostructures in bating process

    EVREN TÜRKER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    BiyoteknolojiEge Üniversitesi

    Deri Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AHMET ASLAN

  3. Tez No

    4338

    Tahirova koyun derilerinin başlıca özellikleri üzerinde bir araştırma

    Başlık çevirisi yok

    M.SELAHATTİN YÜZBAŞIOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1988

    Deri ve Kürk TeknolojisiEge Üniversitesi

    Tarım Ürünleri Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÖZCAN SARI

  4. Tez No

    206158

    Türkiye Suudi Arabistan ticari ilişkileri

    Turkey-Suudi Arabia trade relotions

    İSMAİL KARADAĞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    Uluslararası İlişkilerMarmara Üniversitesi

    Coğrafya Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. NURTEN GÜNAL

  5. Tez No

    555007

    Atık yeniden kullanımı kapsamındafarklı kuruyemiş kabuklarından boyar madde üretimi

    Production of dyestuff using various nutshells within the context of waste reuse

    TUĞBA ÖZSOY

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Çevre MühendisliğiNiğde Ömer Halisdemir Üniversitesi

    Çevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. NESLİHAN DOĞAN SAĞLAMTİMUR

Geri Dön