Clinopodium vulgare L. subsp. vulgare L. bitkisinin fitokimyasal açıdan değerlendirilmesi
Phytochemical evaluation of Clinopodium vulgare L. subsp. vulgare L.
- Tez No: 436384
- Danışmanlar: DOÇ. DR. MEHMET SABİH ÖZER
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2016
- Dil: Almanca
- Üniversite: Celal Bayar Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Organik Kimya Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 63
Özet
Bu çalışma, Clinopodium vulgare L. subsp. vulgare L. bitkisinin aseton, methanol ve su özütlerinin antioksidan ve enzim inhibisyon aktivitelerinin ile birlikte fitokimyasal karakterizasyonun değerlendirilmesini amaçlamaktadır. En yüksek flavonoid içeriği su özütünde (40.20 mg REs/g özüt) bulunmasına rağmen methanol özütünün (44.42 mg GAEs/g özüt) fenolik bileşikçe zengin olduğu bulundu. Ayrıca methanol özütünün protokatelik asit, (+)-katelin, klorogenik asit, kafeik asit, ferulik asit, rosmarinik asit ve apigenin bakımından da zengin olduğu belirlendi. Fosfomolibdenyum testi ile toplam fenolik bileşik arasında bir korelasyon gözlendi. Fosfomolibdenyum yönteminde, methanol özütü (374.86 mg TEs/g özüt) en yüksek aktivite sergiledi. Metal şelatlama testinde aseton özütü en yüksek aktivite gösterdi. Daha önceki birçok çalışmada da rapor edildiği gibi DPPH testinde su özütü(81.72 mg TEs/g özüt) en yüksek radikal giderim aktivite sergiledi. ABTS testinde ise, metanol özütü (51.45 mg TEs/g özüt) diğer özütlere kıyasla daha yüksek aktivite gösterdi. Benzer şekilde methanol özütü CUPRAC ve FRAP testlerinde de en yüksek aktiviteye sahipti. En yüksek α-amilaz ve α-glukozidaz inhibisyon aktivitelerine methanol ve su özütleri sahip olmasına rağmen aseton özütü asetilkolinesteraz, bütirilkolinesteraz ve trozinaz enzimleri üzerine daha etkili inhibisyon aktiviteye sahiptir.
Özet (Çeviri)
The aim of this study is to evaluate the antioxidant and enzyme inhibitory activities of acetone, methanol and water extracts of Clinopodium vulgare L. subsp. vulgare L. as well as its phytochemical composition. Methanol extract was found rich in of phenolic compounds (44.42 mg GAEs/g extract) whereas the highest flavonoid content was determined in the water extract (40.20 mg REs/g extract). Methanol extract was also found rich in protocatechuic acid, (+)-catechin, chlorogenic acid, caffeic acid, ferulic acid, rosmarinic acid and apigenin. Data obtained from the phosphomolybdenum assay was found in correlation with those obtained from total phenolic assay. Methanol extract exhibited the highest activity (374.86 mg TEs/g extract). In the case of chelating effect assay, acetone extract exhibited the highest activity. As observed in many previously reported studies, water extract exhibited the highest DPPH free radical scavenging activity (81.72 mg TEs/g extract). ABTS cation scavenging assay was resulted in the superiority of methanol extract (51.45 mg TEs/g extract). It also showed the strongest reducing power in CUPRAC and FRAP assays. Acetone extract exhibited remarkable inhibitory activity on acetylcholinesterase, butyrylcholinesterase and tyrosinase, while the highest α-amylase and α-glucosidase inhibitory activities were exhibited by methanol and water extracts.
Benzer Tezler
- Ayder (Rize) yaylalarında yayılış gösteren Lamiacea familyasına ait bazı taksonlar üzerinde morfolojik ve anatomik bir araştırma
A morphological and anatomical investigation on some taxa of Lamiaceae family distributed in Ayder (Rize) plateous
GAMZE ÖZBEDEN
Yüksek Lisans
Türkçe
2009
BotanikOndokuz Mayıs ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜLCAN ŞENEL
- Bitlis ilindeki Lamiaceae familyasına ait bazı taksonların RAPD-PCR tekniği ile filogenetik analizi
Phylogenetic analysis of some taxa balonging to lamiaceae family in Bitlis province with RAPD-PCR technique
SIRAÇ TOPDEMİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
BiyolojiBitlis Eren ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MURAT KURŞAT
- Bazı bitkisel kökenli uçucu yağların biyoherbisidal etkilerinin araştırılması
Bioherbicidal effects of some plant essential oils
BURCU KÖSE YILDIRIM
Yüksek Lisans
Türkçe
2007
ZiraatOndokuz Mayıs ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
DOÇ.DR. HÜSREV MENNAN
- Muğla yöresinde doğal olarak yayılışı gösteren bazı Lamiaceae türlerinin antimikrobiyal etkisinin belirlenmesi
The determination of antimicrobial effect of some Lamiaceae species which growing wild in Muğla region
NURDAN SARAÇ
- Mersin ilinden toplanan origanum vulgare'nin biyoherbisidal aktivitesinin belirlenmesi
Bi̇yoherbi̇si̇dal acti̇vi̇ty determi̇nati̇on i̇n ori̇ganum vulgare collected from Mersi̇n provi̇nce
EMRE KOYUNCU
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
ZiraatGaziosmanpaşa ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İZZET KADIOĞLU