Geri Dön

Sıvı yağlarda eser metal zenginleştirilmesi için yeni bir yaklaşım

In liquid oils a new approach for preconcentration of trace metal

  1. Tez No: 447476
  2. Yazar: MELTEM KÖKSAL
  3. Danışmanlar: PROF. DR. MUSTAFA SOYLAK
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Kimya, Chemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2016
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Erciyes Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Analitik Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 60

Özet

Bu çalışmada, Ayçiçek yağı, bebek yağı, alabalık yağı, atık kızartma ve tulumba tatlısı atık yağ örneklerinde bulunan kurşun, kobalt, nikel ve mangan' ın yağ fazından ayrılması ve zenginleştirilmesinde derin ötektik çözücü temelli yeni bir sıvı faz mikroekstraksiyon yöntemi geliştirilmiştir. Bu yöntemde kolin klorür-üre' den oluşan derin ötektik çözücü kullanılmıştır. Ekstraksiyon sonrası analit derişimleri alevli atomik absorpsiyon spektrometresi ile tayin edilmiştir. Pb(II), Co(II), Ni(II), Mn(II)' nin ekstraksiyon verimi üzerine etkili olan derin ötektik çözücü türü ve hacmi, asit türü ve hacmi, örnek hacmi ve sıcaklığı gibi analitik parametreler optimize edilmiştir. Önerilen yöntemin doğruluğu yağ örneklerine yapılan ekleme-geri kazanma çalışmaları ile kontrol edilmiştir. Geliştirilen yöntem en son olarak farklı özellikteki yağların ve atık yağların analit içeriğinin analizine uygulanmıştır.

Özet (Çeviri)

In this study, a new liquid phase microextraction method based on deep eutectic solvent was developed for separation and preconcentration of lead, cobalt, nickel and manganese from oil phase found in samples of sunflower oil, baby oil, trout, waste frying oil and syrup-soaked pastry oil. A choline chloride deep eutectic solvent was used in this method. After extraction, analytical concentrations were determined by flame atomic absorption spectrometry. Effects of analytical parameters such as type and volume of deep eutectic solvent, sample volume, and temperature on extraction efficiency of Pb(II), Co(II), Ni(II), Mn(II) were optimized. Accuracy of suggested method was controlled by addition-recovery studies to oil samples. The developed method was finally applied to oils and waste oils with different properties for analyte content analysis.

Benzer Tezler

  1. Bazı gıda maddelerinde bulunan eser metallerin AAS ile tayini

    Determination of trace amounts of metals in some foodstuffs by AAS

    MEHTAP YAĞAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2002

    KimyaOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. BEKİR BATI

  2. Sıvı yağlarda oksijen difüzyonunun ESR tekniği ile incelenmesi

    Investigation of oxygen diffusion in liquid oils by ESR technique

    GÖKHAN GÖKOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2002

    Fizik ve Fizik MühendisliğiHacettepe Üniversitesi

    Fizik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUSTAFA KORKMAZ

  3. [N,N´-bis(5-metoksi-salisiliden)-etilendiamin] ligandı kullanılarak zeytin yağından bakır, nikel ve demir ekstraksiyonu ve tayini

    Extraction and determination of cupper, nickel and iron using by [N,N´-bis(5-methoxy-saliclydene)-ethylenediamine] ligand from olive oil

    HASAN YALÇIN ERGİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    KimyaBalıkesir Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. SEMA BAĞDAT YAŞAR

  4. Çeşitli rafine bitkisel yağlarda ve kahvaltılık margarinlerde bazı element içeriklerinin belirlenmesi

    Various determination of the levels of some element in refined vegetable oils and margarines produced in Turkey

    ERCAN YÜKSEL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    Gıda MühendisliğiNamık Kemal Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. MURAT TAŞAN

  5. N,N'-bis(5-bromo-salisiliden)-1,3 propandiamin ligandı kullanılarak yenilebilen sıvı yağlardan bazı metallerin ekstraksiyonu ve tayini

    Extraction and determination of certain metals from liquid edible oils by using N,N'-bis(5-bromo-salicylidene)-1,3 propanediamine ligand

    BETÜL DÖNMEZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    KimyaBalıkesir Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. SEMA BAĞDAT YAŞAR