Çiftlik turizmine yönelik kavramsal bir model önerisi
A conceptual model proposal for farm tourism
- Tez No: 451925
- Danışmanlar: DOÇ. DR. BURHANETTİN ZENGİN
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Turizm, Tourism
- Anahtar Kelimeler: Turizm, Çiftlik Turizmi, Kırsal Alan, Kırsal Kalkınma, Tourism, Farm Tourism, Rural Areas, Rural Development
- Yıl: 2016
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Sakarya Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 198
Özet
Turizm faaliyetlerinin ekonomik anlamda önemli getiriler olmaktadır. Ancak planlamalar sadece ekonomik getiri temelli yapılır ise doğal kaynaklar geri dönüşü mümkün olmayan zararlar görebilmektedir. Kırsal turizm ile birlikte olan çiftlik turizmi doğal ve kültürel değerleri koruyan ve zenginleştiren bir turizm türüdür. Çiftlik turizmi yanlış uygulamalar ve aşırı kullanım sonucu kültürel ve doğal değerleri yağmalayan ve yok eden kitlesel ve yoğun turizm uygulamaların aksine sürdürülebilirlik ilkeleriyle uyumlu olarak gerçekleşmektedir. Yalnızca ülkemizde değil dünya genelinde de çiftlik turizmine olan ilgi gün geçtikçe artmakta ve turizm çeşitlendirmesi kapsamında çiftlik faaliyetleri desteklenmektedir. Kırsal alanlarda atıl durumda olan ve kullanılmayan araziler, binalar yeniden değer kazanarak yöre halkına ekonomik getiri sağlamaktadır. Bu durum kırdan kente yaşanan göçlerin azaltılması hatta kentten kıra geri dönüşlerin olmasını da mümkün kılmaktadır. İşte bu doğrultuda çiftlik turizmi yerel halka ek gelir sağlamanın yanı sıra kültürel özelliklerin tanınmasını, değerIenmesini ve kaybolmamasını sağlayarak, kırsal alanların atıl durumdan kurtulmasında bir araç olarak gündeme gelmektedir. Bu çalışma ile Türkiye'nin çiftlik turizmi potansiyelinin ortaya konmasının yanında araştırma sonucu elde edilen veriler doğrultusunda, çiftlik turizmi için kavramsal bir model önerisi geliştirilmeye çalışılmıştır. Araştırmada Türkiye'de faaliyet gösteren çiftlik turizmi işletmeleri yetkilileri ile yapılan görüşmeler, çiftliklerde yerinde gerçekleştirilen gezi ve katılımlı gözlemler ile bunları desteklemesi açısından yapılan doküman incelemeleri sonucunda elde edilen verilere yer verilmiştir. Elde edilen bulgular betimsel yöntemler kullanılarak tablolar halinde sunulmaya çalışılmıştır. Araştırma sonuçları göstermiştir ki çiftlik turizmi faaliyetlerini uygulayanların çoğunluğu kentlerden kırsala göç eden kişilerdir. Bu kişiler doğal yaşam özlemi ile şehirden ayrılarak kırsalda yaşayan insanlara rol model olup doğal üretimin ve kendi kendine yeten çiftlik yaşamını benimsemişler ve kendileri gibi kırsala yerleşmek isteyenlere çiftliklerini açmışlardır. Çiftlik turizmine yönelik destekler olmasına karşın bu destekler kırsal halkın katlanabileceğinden çok daha fazla formalite içermektedir. Bu doğrultuda ülkemizdeki çiftlik işletmeleri ve çiftlik turizmine yönelik mevzuatın daha sade ve uygulanabilirlik düzeyinin yüksek hale getirilmesi gerekmektedir.
Özet (Çeviri)
Tourism activities provides significant returns in terms of economy. But if the plans are made economic return based, natural sources can be damaged irreversibly. Farm Tourism is nested with rural tourism that it protects the natural and cultural values and enriches them. Because of misuse and overuse of cultural and natural values, which plunders and destroys them, agro-tourism is compatible with sustainability principle. Not only in our country but also in the world the attention to the farm tourism has been increasing day by day and diversifying of the farm is supported within the context of tourism activities. In the rural areas, with the re-increasing value of the idle and waste terrains, buildings provide economic return to the local people. This condition enables to decrease the migration to the cities even makes them return to the rural areas. In this direction farm tourism not only provides a side income to the local people but also it provides them to know, increase and not disappear their cultural values. It becomes current issue to getting rid of the rural areas as an idle. Whit this survey, we put forward not only Turkey's farm tourism potential but also we try to work up a cognitive method suggestion in accordance with the data we obtained from a research. This survey includes the meetings which were made with the men in charge of doing farm tourism business in Turkey and also it includes the observations, participated observations and data which are supported by investigation of documents. The findings were presented by descriptive methods with schedules. The survey's results show that the people, who are doing farm tourism, are mostly immigrants from cities to rural areas. They became a role model for people, who are leaving from the cities because of missing the life in rural areas and they adopted the natural production and the life in the rural areas by opening their farms to the people who wants to move there. Although there are lots of supports for the farm tourism, they contain too much formality for the rural people to put up with. In this direction, the legislation on farm operations and farm tourism in our country needs to be made simpler and has to provide higher level of applicability.
Benzer Tezler
- Turizm pazarlaması uygulamalarında organik tarım ürünlerinin etkisi: Erzurum ili örneği
The effect of organic agricultural products on tourism marketing applications: the case of Erzurum province
ŞÜKRAN DERTLİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Gıda MühendisliğiBayburt ÜniversitesiOrganik Tarım İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ EMİNE TAŞ
- Ankara'da kongre turizmi: A grubu seyahat acentaları nın bakış açılarına yönelik bir araştırma
Congress tourism in Ankara: A research devoted to viewpoint of group a travel agencies
GÖZDEM DÖLALAN
- Kırsal turizm ve paydaşları: Belediye başkanlarının tutumlarına yönelik bir araştırma
Rural tourism and its stakeholders: A research on the attitudes of the mayors
NURETTİN AYAZ
Doktora
Türkçe
2012
TurizmGazi ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Eğitimi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. YÜKSEL ÖZTÜRK
- Turizm çeşitlendirmesi kapsamında ekoturizmin ürünü olarak tatil çiftlikleri: Türkiye'deki tatil çiftliklerine yönelik swot analizi
The vacation farms as a product of ecotourism within the scope of tourism diversification: The swot analysis related to vacation farms in Turkey
HATİCE YILMAZ
- Kırsal turizmde ziyaretçi motivasyonlarının belirlenmesi: Gevaş örneği
The determination of visitors motivation in rural tourism: the case of Gevaş
SERHAT BİNGÖL
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
TurizmAnadolu ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. PEMBE GÜL ÇAKIR