Su ürünleri tesislerinde iş sağlığı ve güvenliği uygulamaları
Application of occupational health and safety in aquacultural facilities
- Tez No: 469033
- Danışmanlar: PROF. DR. TEVFİK TANSEL TANRIKUL
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2017
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İzmir Katip Çelebi Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: İş Sağlığı ve Güvenliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 156
Özet
Su ürünleri sektörü, büyüme ile gelen sorunlar ile karşı karşıyadır. Emeğin yoğun olduğu bir sektör olarak istihdam boyutu önemli olan sektör tehlikelere ve kazalara açık hale gelmiştir. Su ürünleri sektöründe karşılaşılan en önemli insan kaynaklı sorunlarından biri, çalışanların emniyetli ve sağlıklı bir çalışma ortamına sahip olmamalarıdır. İş yerlerinde işin yürütülmesi ile ilgili olarak oluşan tehlikelerden sağlığa zarar verecek koşullardan korunmak ve daha uygun bir iş oramı oluşturmak için gerçekleştirilen metotlu çalışmalar“iş güvenliği”olarak adlandırılmaktadır. 3 Ekim 2005 yılında başlayan müzakere süreci ile birlikte, Türkiye'nin Avrupa Birliği'ne uyum çalışmaları başlamıştır. Uyum sürecinin önemli başlıklarından biri de“İş Sağlığı ve Güvenliği”dir. Kısmen uyumlaştırılan mevzuat, iş kazalarının azalması açısından beklenen etkiyi gösterememiş, iş kazaları son dönemde yeniden artmaya başlamıştır. Bu çalışmada, söz konusu tehlikeler ile oluşan risklere yönelik önlemleri incelenmeye çalışılacaktır. Konu mümkün olduğu kadar uluslararası boyutu ile karşılaştırmalı olarak irdelenecektir.
Özet (Çeviri)
Currently, aquaculture sector faces the problems regarding rapid growth. As far as it is possible the subject will be examined comparatively. Aquaculture industry faced one of the most important human resource issues, because investors are not employees safe and healthy work environment. At the workplace, in connection with the execution of the work of the dangers to health, protection against harmful conditions, and the methodical efforts to create a more favorable business environment,“Job security”is called. European Union accession talks between the European Union and Turkey began on 3rd October 2003. Since that time, Turkey has carried out a number of reforms in order to come into line with European Union countries. One of the most significant topics of the harmonization program is Occupational Health and Safety. However, partially reformed legislation has failed to prevent the number of occupational accidents from decreasing. In this context, in the scope of the thesis our purpose is to examine the situation with a comparative study regarding Occupational Health and Safety and risk analysis.
Benzer Tezler
- Su ürünleri işleme tesislerinde iş sağlığı ve güvenliği uygulamaları
Occupational health and safety practices in seafood processing plants
YALÇIN METE COŞKUN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Su ÜrünleriEge ÜniversitesiSu Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. UFUK ÇELİK
- Su ürünleri yetiştiriciliği sertifikasyonlarında su kalitesi ve çevre yönetimi
Water quality and environmental management in aquaculture certifications
SERVET HAZIRBULAN
Doktora
Türkçe
2024
Su ÜrünleriIsparta Uygulamalı Bilimler ÜniversitesiSu Ürünleri Temel Bilimleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. OSMAN ÇETİNKAYA
- Turizm tesislerinde ozon kullanımının çiğ olarak tüketilen bazı meyve ve sebzeler üzerindeki antimikrobiyal etkisi
Antimicrobial effect of ozone use in tourism facilities on some raw consumed fruit and vegetables
ALİ MANAVOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Gıda MühendisliğiSüleyman Demirel ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ARZU KART
- Tahin-pekmez karışımlarının doğrusal olmayan reolojik davranışlarının incelenmesi
Investigation of nonlinear rheological behaviors of tahini-molasses mixtures
GÜLAY AKKAYA
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FİLİZ ALTAY
- Midye yetiştiriciliğinin iş sağlığı ve güvenliği açısından incelenmesi ve bir üretim tesisinde araştırma
Investigation of mussel farming from the point of view occupational health and safety and research in a production facility
EMRAH KAYA
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Deniz BilimleriKocaeli ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NİL PEMBE ÖZER