Geri Dön

Yeni bir şeker alkolü olan Erythritol' ün çürük önleyici özelliklerinin Xylitol ile karşılaştırmalı olarak incelenmesi

Başlık çevirisi mevcut değil.

  1. Tez No: 48671
  2. Yazar: GÜL GÜRSOY (ÇAĞLAR)
  3. Danışmanlar: PROF.DR. ZEYNEP AYTEPE
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Diş Hekimliği, Dentistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 1996
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: İstanbul Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 81

Özet

65 ÖZET Erythritolün çürük önleyici özelliklerini değerlendirmek amacıyla xylitolle karşılaştırmalı olarak incelendiği bu çalışmada, aynı çocuk yuvasında kalan ve aynı diyetle beslenen, 5,5 yaşında 14 adet denekle kısa süre li bir klinik çalışma yapılmıştır. Çift kör yöntemi uygulanan bu çalışmada 3 gün boyunca oral hijyen girişimleri yasaklanarak, deney solüsyonları ile günde 5 kez l'er dakika ağız çalkalamaları yaptırılmıştır. Deney sonunda deneklerin dişleri üzerinde biriken plak miktarı ve bu plaktaki M.S.nın miktarı değerlendirilmiş ayrıca bu poliollerin, plak ta şekerin neden olduğu pH düşmesine karşı bir direnç oluşturup oluştur madığı ve erythritol ve xylitole karşı mikrobial dental plakta zamanla bir adaptasyon meydana gelip gelmediği incelenmiştir. Çalışmadan elde edilen bulguların ışığı altında, erythritolün xyli- tolünkine benzer bir çürük önleyici etkiye sahip olduğu söylenebilirse de kesin bir kanıya varmak için bu konunun değişik yönleri ile ilgili daha pek çok araştırmaya gerek vardır.

Özet (Çeviri)

66 SUMMARY In order to evaluate the caries preventing properties of erythritol, this study is conducted in 5,5 year old 14 institutionalized children having the same diet. In this double blind short term clinical study children were refrained from oral hygiene procedures for 3 days and rinsed their mouth with the test solution five times a day for one minute. At the end of the experimentation period, amount of the accumulated plaque and the streptococcus mutans counts in it were evaluated. Also whether a resistance of those poliols occured against a pH drop like in sucrose or an adaptation in the plaque towards erythritol and xylitol were investigated. Main conclusion of this presnet study is it can be claimed that erythritol has a caries preventing activity like xylitol, but in order to establish this result, many other aspects of this topic needs further investigation.

Benzer Tezler

  1. Yeni bir şelat yapıcıyla borun sıvı-sıvı ekstraksiyonu

    A Novel chelating agent for liquid-liquid extraction of boron

    MUSTAFA GAZİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2000

    Kimyaİstanbul Teknik Üniversitesi

    PROF.DR. NİYAZİ BIÇAK

  2. Bal şarabı üretimi için maya seçimi ve fermantasyon koşullarının optimizasyonu

    Selection of yeast and optimisation of fermentation conditions for mead production

    ASLI GENÇOSMAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    BiyoteknolojiHacettepe Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NAZİF KOLANKAYA

  3. Güvem (Prunus spinosa) meyvesinden fonksiyonel sirke üretimi

    Functional vinegar production from güvem (Prunus spinosa) fruit

    HANDE ŞENGÜL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Gıda MühendisliğiNamık Kemal Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. FİGEN DAĞLIOĞLU

  4. New surface active compounds containing sugar moieties

    Şeker kısımları içeren yeni yüzey aktif maddeler

    HASAN SARIKAHYA

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2008

    KimyaEge Üniversitesi

    Kimya Bölümü

    PROF. DR. LEVENT YÜCEER

  5. Facile phosphorylation of synthetically and commercially important polymers via metal-free azide-alkyne cycloaddition

    Ticari ve sentetik öneme sahip polimerlerin metalsiz azid-alkin click yöntemiyle fosforlanması

    GÖKHAN SAĞDIÇ

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2021

    Kimyaİstanbul Teknik Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. GÜRKAN HIZAL