Örtü altında domates yetiştiren üreticilerin girdi kullanım kararlarının analizi: Muğla ili örneği
Analysis of greenhouse tomato farmers' input usage decisions: The case of Mugla
- Tez No: 488325
- Danışmanlar: PROF. DR. SAİT ENGİNDENİZ
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2017
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 181
Özet
Örtü altı, entansif tarım alanları olduğundan insan sağlığı ve çevre açısından tehlike oluşturan sentetik kimyasal maddeler yoğun olarak kullanılmaktadır. Bu araştırmada, Muğla ilinde örtü altı domates üretimi yapan üreticilerin girdi satın alma ve kullanma kararlarını analiz etmek, girdi kullanım düzeylerini ortaya koymak ve örtü altı domates üretiminin teknik ve ekonomik sürdürülebilirliğinin sağlanmasına yönelik öneriler geliştirmek amaçlanmıştır. Buradan hareketle, araştırma kapsamını oransal örnekleme yöntemiyle seçilen 93 üreticiden anket yöntemiyle elde edilen veriler oluşturmuştur. İşletmelerin analizinde öncelikle sosyo-ekonomik özellikler ortaya konulmuş, daha sonra işletmelerde örtü altı domates üretiminin teknik ve ekonomik yönleri analiz edilmiştir. Ekonomik analiz sonuçlarına göre, tek ürün yetiştiriciliğinde net kâr plastik ve cam seralarda sırasıyla 4442.58 TL/da, 3924.45 TL/da, güz döneminde net kâr plastik ve cam seralarda sırasıyla 3303.90 TL/da, 9152.14 TL/da, bahar döneminde net kâr plastik ve cam seralarda sırasıyla -422.56 TL/da, 1610.82 TL/da olarak hesaplanmıştır. Üreticilerin ruhsatlı ve kalıntı problemi olmayan pestisitlerin kullanımı ve pestisit uygulaması ile hasat tarihi arasındaki bekleme süreleri konusunda duyarlı oldukları gözlemlenmiştir. Örtü altı domates üreticileri için girdi kullanımında fiyat (0.462) en önemli kriter olarak belirlenmiştir. Veri Zarflama analizine göre ortalama etkinlik değerleri CCR modelinde plastik seralarda %55-%76 arasında, cam seralarda ise %63-%81 arasında değişmektedir.
Özet (Çeviri)
Greenhouses are intensive agricultural lands, synthetic chemicals are used intensively. In this research aimed to analyze the farmers', who grow greenhouse tomato in Mugla district, decision of purchase and use of input and usage level of input and to develop recommendations for technical and economical sustainability of greenhouse tomato production. For this purpose, data of 93 farmers who have been included in the extent of the research by proportional sampling method were analysed. In the analysis of data, firstly socio-economic characteristics of the farms were examined. After that, technical and economic analysis of greenhouse tomato production were performed. According to the results of economic analysis, average net profit for single crop tomato production in plastic and glass greenhouse were calculated as 4442.58 TL/da, 3924.45 TL/da respectively. Average net profit in plastic and glass greenhouse were calculated as 3303.90 TL/da, 9152.14 TL/da respectively for fall tomato production, were calculated as -422.56 TL/da, 1610.82 TL/da respectively for spring tomato production. Farmers are very sensitive for the use of licensed with any residue problems, the use of non-drug problem remains licensed, the dwell time between spraying and harvest date. Price was determined as the most important criteria in terms of input usage for greenhouse tomato farmers. According to the results of Data Envelopment Analysis, average efficiency scores in CCR model were determined as between 55%-76% in plastic greenhouses and between 63%-81% in glass greenhouses.
Benzer Tezler
- Örtü altı yetiştiriciliğinde güvenli sebze üretimine yönelik olarak girdi kullanım düzeyi ve etkinliği; Konya ili örneği
Input use level and efficiency for safe vegatable production in greenhouse cultivation; Konya province
ALİME ÜLKÜ ERMETİN
- Mersin ili Erdemli ilçesinde seralarda yetiştirilen domateslerde görülen bakteriyel etmenlerin tanısı ve yaygınlığı
Identification and prevalance of bacterial disease agents on greenhouse grown tomato plants in Erdemli district of Mersin province
MERVE GÜNEŞ
- Muğla ilinde ihracata yönelik domates üretimi ve pazarlaması üzerine araştırma
Research on production and marketing of tomatoes oriented to export in Muğla
KEMAL DAKA
- Örtüaltında güzlük domates (Solanum lycopersicum L.) yetiştiriciliğinde yapraktan uygulanan kalsiyum ve borlu gübrelerin bitki besleme, verim ve kalite üzerine etkileri
The effects of foliar applied calcium and boron fertilizers on plant nutrition, yield and quality in greenhouse autumn tomato (Solanum lycopersicum L.) cultivation
HÜSEYİN KALKAN
Doktora
Türkçe
2021
ZiraatAkdeniz ÜniversitesiToprak Bilimi ve Bitki Besleme Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA KAPLAN
- Örtüaltı sebze üretiminde üreticilerin tohum tercihini etkileyen faktörlerin belirlenmesi; Antalya ili örneği
Determination of factors affecting of producers' seed preferences in greenhouse vegetable growing; The case of Antalya province
TEOMAN HIZAL
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatIsparta Uygulamalı Bilimler ÜniversitesiTarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BAHRİ KARLI