Ozonlanmış yağ nanoemülsiyonlarının sentezi ve karakterizasyonu
Synthesis and characterization of ozonated oil nanoemulsions
- Tez No: 498428
- Danışmanlar: DOÇ. DR. RAHİME SEDA TIĞLI AYDIN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyomühendislik, Bioengineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2017
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Bülent Ecevit Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Nanoteknoloji Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 89
Özet
Ozon reaktif bir molekül olup, sulu ortamlarda parçalanarak oksijene dönüşmektedir. Klinik uygulamalarda yüksek konsantrasyonlarda dezenfeksiyon amaçlı, düşük konsantrasyonlarda da yara iyileşmesi ve epitelizasyonun hızlandırılmasında kullanılmaktadır. Ozon yağı (ozonla zenginleştirilmiş yağ formu) kullanımı son yıllarda tıbbi uygulamalarda tercih edilmektedir. Bu tercihin en önemli sebepleri arasında ozonun yüksek reaktivite göstermesi ve doymamış yağ asitleri ile oluşturdukları bileşikleri sayesinde hücre içi sinyal sistemine etki etmesidir. Ozon yağı formu topikal olarak ozonterapinin uygulanmasını kolaylaştırdığı, bu sayede kutanöz ve mukozal kronik enfekte alanları tedavi edilebildiği yapılan araştırmalar sonucu bilinmektedir. Bu Yüksek Lisans tez çalışması 2015-39971044-01 numaralı Bülent Ecevit Üniversitesi Bilimsel Araştırmalar Birimi projesi ile desteklenmiştir. Sunulan tez çalışmasının amacı, emülsiyon dönüşüm noktası (EIP) yöntemi kullanılarak, ozonlanmış zeytinyağı nanoemülsiyon sisteminin sentezlenmesi ve nanoemülsiyon üretim parametrelerinin incelenmesidir. Nanoemülsiyon sentezinde kullanılan yağ, sürfaktan ve su oranları optimize edilmiştir. Bununla beraber, sürfaktan-yağ oranı, sürfaktan konsantrasyonu ve tipi, ve karıştırma oranının nanoemülsiyon oluşturma mekanizmasına etkileri incelenmiştir. Elde edilen nanoemülsiyonlarda (~212.7 nm) yüksek stabilite, yüzey aktif madde olarak tween 40 kullanılarak 750 rpm'de üretilebildiği tespit edilmiştir. Elde edilen nanoemülsiyonların Staphylococcus aureus ve Escherichia coli'ye karşı antibakteriyel etkisi değerlendirilmiştir.
Özet (Çeviri)
Ozone is a reactive molecule that breaks down in aqueous media into oxygen. It is used for disinfection in high concentrations in clinical applications and in accelerating wound healing and epithelization in low concentrations. The use of ozonated oil (ozone-enriched fat form) has been preferred in medical practice in recent years. The most important reasons for this preference are the high reactivity of the ozone and its effect on the intracellular signal system due to the compounds they form with unsaturated fatty acids. It is known that the ozone layer facilitates topical application of ozonetherapy, which can treat cutaneous and mucosal chronic infected areas. This M.Sc. thesis was financially supported by Bülent Ecevit University, Scientific Research Project number: 2015-39971044-02. The main purpose of this thesis is to synthesize the ozonated olive oil nanoemulsion system and examine the nanoemulsion production parameters using the emulsion inversion point (EIP) method. The oil, surfactant and water ratios used in the synthesis of nanomemulsion are optimized. However, the effects of surfactant-to-oil ratio, surfactant concentration and type, and mixing ratio on the mechanism of nanoemulsion formation have been examined. It has been found that high stability in the obtained nanoemulsions (~ 212.7 nm) can be produced at 750 rpm using tween 40 as surfactant. Antibacterial effects of the obtained nanoemulsions against Staphylococcus aureus and Escherichia coli were evaluated.
Benzer Tezler
- Ozonlanmış bitkisel yağ içeren mikrokapsüllerin üretilmesi ve tekstil yüzeylerine aktarılması
Producing of microcapsules including ozonated vegetable oils and applying them to textile surfaces
BURCU SANCAR BEŞEN
Doktora
Türkçe
2016
Tekstil ve Tekstil MühendisliğiKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiTekstil Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ONUR BALCI
DOÇ. DR. CEM GÜNEŞOĞLU
- Köpeklerde gingivitisin tedavisinde ozonlanmış yağ ve PRP uygulamasının etkinliğinin karşılaştırılması
Comparison of the efficiency of ozonated oil and PRP in the treatment of gingivitis in dogs
ŞEFİKA ERCAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Veteriner HekimliğiBurdur Mehmet Akif Ersoy ÜniversitesiCerrahi (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ KÜRŞAD YİĞİTARSLAN
- Ozonlanmış zeytinyağının ratlarda oluşturulan yara üzerine etkisi
Effects of ozonated olive oils on wound created in rats
HALİME MERYEM FIRAT YAZGAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Halk SağlığıLOKMAN HEKİM ÜNİVERSİTESİGeleneksel ve Tamamlayıcı Tıp Ana Bilim Dalı
PROF. DR. CEMAL ÇEVİK
- Farklı yağ asiti kompozisyonundaki yağların ozonlanması ve kinetik parametrelerinin araştırılması
Ozonation of the oils in different fatty acid composition and investigation of kinetic parameters
ÇAĞLAR KULU
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Kimya Mühendisliğiİstanbul Üniversitesi-CerrahpaşaKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SERKAN NACİ KOÇ
- Parsiyel kalınlıktaki termal yanıkların pansumanında gümüş içerikli hidrofiber ile ozonlu yağın karşılaştırılması
Comparison of effectiveness between silver-containing hydrofiber dressing and ozonated oil dressing on the partial thickness thermal burns
SİNAN KAYA
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2011
Plastik ve Rekonstrüktif CerrahiZonguldak Karaelmas ÜniversitesiPlastik ve Rekonstrüktif Cerrahi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ORHAN BABUCÇU