Kuru fasulye (Phaseolus Vulgaris L.) çeşitlerinin agro-morfolojik özelliklerinin Elazığ koşullarında araştırılması
Investigation of agromorphological properties of dried beans varieties in Elazig conditions
- Tez No: 507322
- Danışmanlar: PROF. DR. LEYLA İDİKUT
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2018
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 61
Özet
Bu çalışmada 11 farklı fasulye çeşidi (Önceler 98, Göynük 98, Yunus 90, Topçu, Aras 98, Alberto, Bermaz, Noyanbey 98, Akman 98, Göksün, Karacaşehir 98) Elazığ ili Maden ilçesinde 2017 fasulye yetiştirme sezonunda yetiştirilerek agromorfolojik özellikleri araştırılmıştır. Deneme 4 tekerrür olarak tesadüf blokları deneme desenine göre 50 cm sıra arası ve 10 cm üzeri mesafesinde kurulmuştur. Araştırmada kullanan fasulye çeşitlerinin çiçeklenme süresi, bakla bağlamaya kadar geçen süre, bitki boyu, bakla yüksekliği, yüz dane ağırlığı, tane ağırlığı, bakla sayısı, bitki başına dolu bakla sayısı, bitki başına boş bakla sayısı, dal sayısı, hasat olgunluk süresi, tane verimi, tanede ham protein oranı, tanede nişasta oranı, tanede ham yağ oranı özellikleri incelenmiştir. Araştırma sonuçlarına göre çiçeklenme sürelerinin 53.0 – 60.0 gün, bakla bağlama sürelerinin 77.0-91.00 gün, bitki boylarının 33.2-62.4 cm, ilk bakla yüksekliğinin 12.9-27.05 cm, yüz dane ağırlıklarının 28.43-49.62 g, tane ağırlığının 19.00-51.15 g, bakla sayısının 17.15-43.60 tane, dolu bakla sayısının 16.57-43.40 tane, boş bakla sayısının 0-0.80 tane, dal sayısının 3.97-6.82 adet, hasat olgunluğu süresinin 115-116.25 gün, tanede protein oranının %24.65-28.24, tanede nişasta oranının %40.80-46.31, tanede yağ oranlarının ise %1.02-1.77 arasında değiştiği kaydedilmiştir. Bir yıllık çalışma sonunda en yüksek verimin Aras 98 çeşidinin 333.10 kg da-1 en düşük verimin ise 141.43 kg da-1 ile Alberto çeşidinin sağladığı belirlenmiştir.
Özet (Çeviri)
In this study, agromorphological characteristics of 11 different bean varieties (Onceler 98, Goynuk 98, Yunus 90, Topçu, Aras 98, Alberto, Bermaz, Noyanbey 98, Akman 98, Goksun, Karacasehir 98) were investigated that grown bean growing season in the 2017 in Elazığ province Maden district. Trial was established as 4 replicates according to randomized blocks trial design spaced 50 cm rows and 10 cm intra row. The number of flowering days, the number of pod binding days, plant height, pod height, hundred grains weight, grains weight per pod, number of pods per plant, number of filled pods per plant, number of empty pods per plant, number of branches, harvest maturity days, grain yield, protein ratio, starch ratio, oil ratio of beans in study were investigated. According to the results of the researches, investigated caharacters were changed range from 53.0 to 60.0 for days number of flowering days, from 77.0 to 91.00 days for the number of pod binding days, from 33.2 to 62.4 cm for plant height, from 12.9 to 27.05 cm pod height, from 28.43 to 49.62 g for hundred grains weight, from 19.00 to 51.15 g for grains weight per pod, from 17.15 to 43.60 unit for number of pods per plant, from 16.57 to 43.40 unit for number of filled pods per plant, from 0 to 0.80 unit for number of empty pods per plant, from 3.97 to 6.82 unit for number of branches, from 115 to116.25 days for harvest maturity days, from 24.65 to 28.24% for protein ratio, from 40.80 to 46.31% for starch ratio, from 1.02 to 1.77% for oil ratio. At the end of one year study, it was determined that Aras 98 variety had the highest grain yield with 333.10 kg da-1 and the lowest yield variety was Alberto with 141.43 kg da-1.
Benzer Tezler
- Bazı kuru fasulye (Phaseolus vulgaris L.) çeşitlerinin ve Ahlat yerel populasyonun Van-Gevaş ekolojik koşullarında, verim ve verim özelliklerinin belirlenmesi
Determination of yield and yield characteristic of some dry beans (Phaseolus vulgaris P.) varieties and one local Ahlat population in the Van-Gevaş ecological conditions
İSHAK BARAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
ZiraatVan Yüzüncü Yıl ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ NUMAN BİLDİRİCİ
- Kuru fasulye'nin (Phaseolus vulgaris L. ) antinütrisyonel faktörlerini azaltmada bazı hazırlama işlemlerinin etkisi
Effect of various treatments on the antinutritional factor content of dry beans (Phaseolus vulgaris L. )
İHSAN GÜNGÖR ŞAT
Doktora
Türkçe
2002
Gıda MühendisliğiAtatürk ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FEVZİ KELEŞ
- Hakkari ekolojik koşullarında bazı kuru fasulye (Phaseolus vulgaris L.) çeşitlerinin verim ve verim özelliklerinin belirlenmesi
Determination of yield and yield characteristics of some dry beans (Phaseolus vulgaris L.) varieties in the hakkari̇ ecological conditions
SAVAŞ DEMİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
ZiraatVan Yüzüncü Yıl ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ NUMAN BİLDİRİCİ
- Kayseri ekolojik koşullarında kuru fasulye (Phaseolus vulgaris L.) çeşitlerinin verim ve verim unsurlarının değerlendirilmesi
Evaluation, yield and yield components of some dry bean varieties (Phaseolus vulgaris L.) under Kayseri ecological conditions
AYŞE BARAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
ZiraatErciyes ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SANCAR BULUT
- Türkiye'deki fasulye (Phaseolus vulgaris L.) çeşitlerinin potasyuma tepkilerinin belirlenmesi
Determination of potassium reactions of registered bean (Phaseolus vulgaris L.) varietes in Turkey
ÜMMÜGÜLSÜM ESER
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatSelçuk ÜniversitesiToprak Bilimi ve Bitki Besleme Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA HARMANKAYA