Küçük Menderes havzası koyunculuk işletmelerinin yapısal özellikleri
Structural characteristics of sheep farms in Küçük menderes basin
- Tez No: 527944
- Danışmanlar: PROF. DR. TUFAN ALTIN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2018
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Aydın Adnan Menderes Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Hayvan Yetiştirme Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 137
Özet
Küçük Menderes Havzasında koyunculuk işletmelerinin yapısal ve teknik özelliklerinin belirlenmesi amacıyla bu araştırma yapılmıştır. Bu amaçla 85 işletmede anket çalışması gerçekleştirilmiştir. Koyun yetiştiricileri ortalama 47,60 yaşında ve çoğunlukla ilköğretim düzeyinde eğitime sahiptirler. Koyunlar yılda 8 aydan fazla köy orta malı meralarda otlatılmadır. Aşım sezonunda daha çok koçların beslenmesine özen gösterilmektedir. İşletmelerin % 51'inde doğum ve % 58'inde ise laktasyon dönemlerinde ek yemleme yapılmaktadır. İşletmelerde çoğunlukla serbest aşım yapılmakta olup koçların sürüde kalma süresi ortalama 10 aya yakındır. Koç başına ortalama koyun sayısı 38' dir. Doğumlar Ekim ve Ocak ayları arasında başlamakta ve ortalama 68 gün sürmektedir. İşletmelerde anaç koyun başına kuzu sayısı düşük olup ortalama 0,88'dir ve kuzu doğum ağırlığı ortalama 3,36 kg'dır. Kuzular ortalama 102 günlük yaşta ve 31 kg canlı ağırlıkta sütten kesilmektedir. Emzirme döneminde işletmelerde kuzu yaşama gücü ortalama % 92,58'dir. İncelenen işletmelerde kuzular 4 aylık yaşta ve ortalama 34 kg canlı ağırlıkta pazarlanmaktadır. İşletmelerin büyük bir çoğunluğu (% 92,70) damızlık gereksinimlerini kendi işletmelerinden karşılamaktadır. Damızlık seçiminde vücut uzunluğu, kuzu verimi (ikizlik), canlı ağırlık ve süt verimi gibi özellikler öne çıkmaktadır. Yetiştiriciler genel olarak süt veya süt ürünlerini (% 97) birlik veya mandıralara, kuzuları ise (% 86,57) kasaplar aracılığı ile pazarlanmaktadır. Çalışma sonucunda yetiştiricilerin % 88,24'ü yaptıkları işten memnun olduklarını ifade etmişlerdir. Bu düzeydeki memnuniyet olumludur. Bunun kalıcı hale getirilmesi ve daha da iyileştirilmesi için Birliklere önemli sorumluluklar düşmektedir.
Özet (Çeviri)
This study aimed to determine the structural characteristics of sheep farms in Küçük Menderes Basin. For this aim 85 farms were questionnaire. The age of the sheep farmers is 47.60 years old and most of them education level is elementary school. Sheep were grazed in village common property pastures for about 8 months in a year. At mating season, more importance is given to the nutrition of rams. 51% of the farms at birth period, 58% of them at lactation period supplement feeding. In most of the farm, natural insemination is operated and the rams let in the flock for about 10 months. The average sheep per ram is 38. The births are started from October to January and continued 68 days. The average lamb per sheep is low, accounting for 0.88 and the average birth weight of lamb is 3.36 kg. The average weaning age and weaning weight of lambs are 102 days and 31 kg, respectively. During the suckling period, the average survival rate of the lamb is 92.58%. On the farms, the lambs were marketed at 34 kg and 4 months old of age. Most of the farms (92.70%) supply breeding stock from their own flocks. Body length, lamb production (twining), body weight and milk production become parameter in the selection of breeding animals. The milk or milk products of the farms (97%) with the mediators of sheep association or dairy processors and lambs (86.57%) of them with the mediators of butchers were marketed. As a result, about 88.24% of the breeders declared that they are pleased with their occupation. This pleasure is affirmative. For making this pleasure permanent and improve the rate the Associations should take responsibilities.
Benzer Tezler
- Milli Mücadele'de Küçük Menderes havzası (1919-1923)
Küçük Menderes basin in the National Struggle (1919?1923)
FİLİZ AKIN ÖZCAN
- Ödemiş'deki geleneksel sivil mimari örneklerinde ahşap kullanımı
Use of wood in traditional civil architecture examples in Ödemiş
AYTAÇ AKINAY
Doktora
Türkçe
2025
Sanat TarihiVan Yüzüncü Yıl ÜniversitesiSanat Tarihi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MEHMET TOP
- Küçük Menderes Havzası festivalleri
Festivals at Küçük Menderes Basin
BERKCAN ÇIRAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Halk Bilimi (Folklor)Ege ÜniversitesiTürk Halk Bilimi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. NAGİHAN BAYSAL YURDAKUL
- Küçük Menderes havzası bazı bitkisel üretim alanlarındaki damla sistemlerinde kullanılan suları ile gübrelerin etkileşimleri
Interactions between the irrigation waters and the fertilizers in the crop production areas of Küçük Menderes basin
KAMİL BURAK ERYÜCE
- Küçük Menderes havzası doğu bölümünün fiziki coğrafyası ve Ödemiş ovasında paleocoğrafya araştırmaları
The physical geography of the eastern Küçük Menderes basin and paleogeographical researches on the Ödemiş plain
SERDAR VARDAR