Geri Dön

Futbolcuların beslenme alışkanlıkları ile performansları üzerine bir araştırma

A research on the nutritional habits and performances of footballers

  1. Tez No: 531994
  2. Yazar: BERAAT SEDA VURAL
  3. Danışmanlar: PROF. DR. AHMET TUĞRUL SAVAŞ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Spor, Nutrition and Dietetics, Sports
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2018
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Okan Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: İşletme Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: İşletme Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 110

Özet

Bu çalışmanın amacı, futbolcuların beslenme alışkanlıkları ile performansları arasındaki ilişki incelemektedir. Futbolcular meslekleri itibariyle beslenmelerine ve beslenme dışı tüketimlerine dikkat etmeleri onları fiziki olarak yeterliliğe sahip olmalarında büyük bir katkı sağlayacağı bilinen bir gerçektik. Bu nedenle araştırmanın amacını oluşturan beslenme-performans ilişkisinin yanında düzenli antrenman yapan sporcuların tüketim alışkanlıkları de irdelenmektedir. Bu araştırma yer verilmeyen veya araştırma için yeterli veriye ulaşma sıkıntısı yaşanan sporcuların genetik özelliklerinin performanslarına etkisi, en uygun antrenman şekli olarak neler uygulandığı, dengeli, düzenli ve amaca uygun antrenman yöntemi uygulanıp uygulanmadığı ve sporcuların özel yaşantısı gibi değişkenler araştırmanın kapsamı dışında bırakılmıştır. Beslenme alışkanlıklarının ortaya konulabilmesi için bu alanda yayınlanmış bilimsel çalışmalardan yararlanılarak geliştirilen, 8 soruluk kişisel bilgi sorusu ile 20 soruluk beslenme alışkanlığı sorusu olmak üzere toplam 28 sorudan oluşan anket formu futbolculara uygulanmıştır. Verilen toplandıktan sonra verilerin analizi SPSS 24.0 paket program ile yapılmıştır. Veriler değerlendirilirken tanımlayıcı istatistiksel metotları (Sıklık, Yüzde, Ortalama ve Standart Sapma) kullanılmıştır. Daha sonra verilerin Ölçek güvenirliliği için Cronbach-Alfa katsayısı incelenmiştir. Araştırmada değişkenler arasındaki ilişkiyi Pearson korelasyon analizi yöntemiyle test edilmiştir. Elde edilen bulgular %95 güven aralığında %5 anlamlılık düzeyinde değerlendirilmiştir.

Özet (Çeviri)

The aim of this study is to examine the relationship between football's nutrition habits and performances. It is a fact that footballers pay attention to their nutrition and non-nutritive consumption in their profession, and that they will make a great contribution to their physical sufficiency. For this reason, the consumption habits of regularly trained athletes are examined in addition to the nutrition-performance relationship that constitutes the purpose of the study. This research excludes the effect of genetics on the performance of the athletes who are experiencing a lack of adequate or sufficient research resources for the research, whether they are exercised in the most appropriate form of training, whether a balanced, regular and appropriate training method has been applied, and the specific experience of the athletes. In order to reveal the eating habits, a questionnaire form consisting of a total of 28 questionnaire, developed by using the scientific studies published in this area, consisting of a 8-question personal information questionnaire and a 20-question feeding habit questionnaire was applied to footballers. Analysis of the data was done with SPSS 24.0 package program after the given collection. Descriptive statistical methods (Frequency, Percentage, Mean and Standard Deviation) were used when the data were evaluated. Then the Cronbach-Alpha coefficient for reliability of the data was examined. The relationship between the variables in the study was tested by Pearson correlation analysis method. The findings were assessed at the 5% significance level in the 95% confidence interval.

Benzer Tezler

  1. Bayan futbolcularda 8 haftalık hazırlık çalışmalarının bazı biyomotorik ve fizyolojik özellikler üzerine etkisinin araştırılması

    The investigation of the effects of eight weeks prepara-tory work on some biomotorical and physiological properties of female soccer players

    ARİF İMAMOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    SporOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Beden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. MURAT ELİÖZ

  2. Futbolcularda l-arjinin suplemantasyonunun anaerobik performans ve toparlanma üzerine etkisi

    The effect of l-arginine supplementation on the footballer's anaerobic performance and recovery

    AHMET MOR

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    SporOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Beden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. TÜLİN ATAN

  3. 8 haftalık futbol antrenmanının 14-16 yaş grubundaki öğrencilerin fiziksel ve fizyolojik özellikleri üzerine etkileri

    The effects of an eight weeks football workout on the physical and physiological features of students in the 14-16 age group

    METİN KOCADAĞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    SporHarran Üniversitesi

    Beden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. ŞEBNEM ŞARVAN CENGİZ

  4. 18-23 yaş grubu futbolcularda 8 haftalık yoğun interval antrenmanların aerobik performans ve vücut kompozisyonuna etkilerinin incelenmesi

    The effects of high i̇ntensive i̇nterval trainings (HİTT) on 18-23 age amateur football players body composition and aerobic performance

    YUSUF KIVANÇ EGEAKA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    SporHaliç Üniversitesi

    Beden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. HATİCE İLHAN ODABAŞ

  5. Futbolcuların oynadıkları mevkilere göre bazı fizyolojik ve biyomotorik özelliklerinin karşılaştırılması

    The compare of some physiological and biomotoric properties of football players according to position they are

    BOLAT GÜNDÜZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    SporDumlupınar Üniversitesi

    Beden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. AYDIN ŞENTÜRK