Tarsus'ta (Mersin) yetiştirilen incir genotiplerinin fenolojik, morfolojik ve meyve kalite özelliklerinin belirlenmesi
Determination of the phenological, morphological and fruit quality characteristics of fig genotypes grown in Tarsus (Mersin)
- Tez No: 536042
- Danışmanlar: DOÇ. DR. OĞUZHAN ÇALIŞKAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2019
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 114
Özet
Bu çalışma, Tarsus (Mersin)'ta yetiştirilen incir genotiplerinin fenolojik, morfolojik ve meyve kalite özelliklerinin belirlenmesi amacıyla gerçekleştirilmiştir. Çalışmada, Tarsus'tan seçilen 24 incir genotipinde 45 özellik incelenmiştir. Bu değerlendirmeler sonucunda, genotiplerden Haziran İnciri'nin ilkbahar ürününü olgunlaştırdığı ve diğer genotiplerin yaz ürününü olgunlaştırdığı tespit edilmiştir. İncir genotiplerinde meyve ağırlığı değerlerinin 22.37 g (Çöp İnciri) ile 90.16 g (Kara İncir) arasında değiştiği saptanmıştır. Meyve eni değerleri dikkate alınarak yapılan irilik sınıflandırılması göre, 2 genotipin 55-60 mm meyve eni ile“iri”, 11 genotipin 39-48 mm meyve eni ile“orta”ve 11 genotipin 49-54 mm ile“orta iri”meyvelere sahip oldukları tespit edilmiştir. Tarsus'tan seçilen incir genotipleri hem iç tüketim hem de dış pazarlama açısından değerlendirmek amacıyla yapılan tartılı derecelendirme yöntemi sonucunda Siyah İncir6 genotipi (900), Bardak1 (820), Sarı İncir1 ve Siyah İncir3 (780) genotipleri en yüksek puanları almışlardır. Yapılan Temel Bileşen Analizi sonuçlarına göre, toplam 45 morfolojik özellikten 26'sının genotipleri temsil edebilecek bilgiyi sağladığı belirlenmiştir.
Özet (Çeviri)
The study was carried out to determine the phenological, morphological and fruit quality characteristics of fig genotypes grown in Tarsus (Mersin). In the study, 45 characteristics of 24 fig genotypes selected from Tarsus were determined. As a result of these evaluations, it was determined that the genotype of Haziran İnciri ripened in the spring crop and the other genotypes matured the main crop. The fruit weight of the fig genotypes ranged between 22.37 g (Çöp İnciri) and 90.16 g (Kara İncir). According to the size classification made by taking the fruit width values, 2 genotypes were“large”with 55-60 mm fruit width, medium 11 genotypes were“medium”with 39-48 mm fruit width and 11 genotypes were“medium-large”with 49-54 mm. Siyah İncir6 (900) Bardak1 (820), Sarı İncir1 (780) and Siyah İncir3 (780) scored the highest in overall quality according to the weighted ranked method. According to the results of TBA, 26 of the 45 morphological parameters provided information that could represent the genotypes.
Benzer Tezler
- Mersin ve çevresinde yetişmekte olan bazı dikenli incirlerde (Opuntia ficus-Indica L.) en uygun hasat dönemlerinin saptanmasıözet
Determination of the most fitting harvest periods of some indian figs (Opuntia ficus-Indica L.) in mersin and Mersin around
ÜMRAL GÜZEL
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatBingöl ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ATİLLA ÇAKIR
- Mersin ilinden toplanan origanum vulgare'nin biyoherbisidal aktivitesinin belirlenmesi
Bi̇yoherbi̇si̇dal acti̇vi̇ty determi̇nati̇on i̇n ori̇ganum vulgare collected from Mersi̇n provi̇nce
EMRE KOYUNCU
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
ZiraatGaziosmanpaşa ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İZZET KADIOĞLU
- Tarsus beyazı üzüm çeşidinde deniz yosunu uygulamasının bazı salkım ve tane özellikleri üzerine etkisi
The effect of seaweed application on some cluster and berry characteristics in Tarsus beyazi grape cultivar
HASAN TOPUZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
ZiraatVan Yüzüncü Yıl ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. NURHAN KESKİN
- 1919 yılında Tarsus'ta gündelik hayat ve Tarsus Gazetesi'nin kamuoyu oluşturma işlevi
Daily life in Tarsus in 1919 and the public opinion formation function of Tarsus Newspaper
AYÇİN ECEM ARMAĞAN
- Şer'iyye sicillerine göre Tarsus'ta ekonomik yapı (1839-1856)
The Economic structure in Tarsus in the light of the Şer'iyye registers (1839-1856)
SONGÜL ULUTAŞ