Antalya ilindeki besi sığırı işletmelerinin yapısal özellikleri üzerine bir araştırma
An investigation on structural properties of beef cattle farms in antalya province
- Tez No: 539819
- Danışmanlar: DOÇ. DR. AŞKIN GALİÇ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2019
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Akdeniz Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışma, Antalya ilindeki besicilik faaliyetleriyle ilgili olarak mevcut durumu ortaya koymak ve çözüm önerileri üretmek amacıyla yürütülmüştür. Bu amaçla, çeşitli ilçelerde bulunan ve Kırmızı Et Üreticileri Birliği'ne üye olan işletmeler ve bu işletmelerde yetiştirilen besi sığırları materyal olarak kullanılmıştır. Hazırlanan anket yardımıyla yetiştiricilerin eğilimi ve motivasyon kaynakları ile barınak özellikleri, yem kaynakları, yem kullanımı, ürün-girdi fiyatları gibi konularda işletmeleri tanımlayıcı bilgiler elde edilmiştir. Anket uygulanan işletme sahiplerinin genellikle uzun süredir besicilik yaptıkları, ancak bu süre içinde besicilikle ilgili eğitimlere katılma konusunda yetersiz kaldıkları belirlenmiştir. Besiciler arasındaki örgütlenme düzeyi de oldukça düşük bulunmuştur. Kullanılan yemler genellikle satın alma yoluyla temin edilmekte olup alım fiyatları arasında da büyük farklar olduğu belirlenmiştir. Meradan yararlanan herhangi bir işletme de bulunmamıştır. Çok çeşitli yaşlardan ve ırklardan hayvanların bulunduğu işletmelerin bazılarında, tüm hayvanların bir arada tutulduğu da tespit edilmiştir. Gerek çok kısa aralıklarla zemini temizlediğini beyan eden, gerekse bu işi otomatik sıyırıcılar aracılığıyla yaptığını belirten işletmelerde, zeminin oldukça kirli olduğu gözlenmiştir. Yetiştiriciler tarafından en sık karşılaşılan sağlık sorunlarının pnömoni ve pastorella gibi solunumla ilgili sorunlar olduğu ve bunları ayak-tırnak sorunlarının izlediği belilenmiştir.
Özet (Çeviri)
This study was carried out to present the current situation and produce some solutions regarding the cattle fattening activities in Antalya province. For this purpose, farms that are members of the Red Meat Producers' Association of Antalya in various districts and the animals reared in these farms were used as material. Moreover, with the help of the prepared questionnaire, descriptive information about the tendency of the breeders and motivation sources, barn characteristics, feed sources, feeding, product-input prices were obtained. The results indicate that, visited farmers have been practicing the cattle fattening process for long time, but they didn't attend enough educational courses related to it. The level of organization among the breeders was also very low. The feeds used are usually supplied by purchase, and there may be great differences between the prices. There is no farm grazing animals in the pasture. It was also noticed that in some farms, animals from various ages and races were kept together. During the visits, it was observed that the floors were very dirty in the farms despite the declaration that the floor was cleaned by automatic scrapers in very short intervals. Finally it was reported that the most common health problems were respiratory problems such as pneumonia and pastorella, followed by foot-nail problems.
Benzer Tezler
- Antalya ilinde yayılış gösteren erıolobus trılobatus (labıll. ex poıret) m. roem. üzerine araştırmalar
Exploring Eriolobus trilobatus (Labill. ex poiret) M. Roem. spreading through Antalya city
NURTAÇ ÇINAR
Doktora
Türkçe
2019
BotanikAkdeniz ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. RAMAZAN SÜLEYMAN GÖKTÜRK
- Antalya ilçelerinde Bağdadi kubbeli camiler
Lath and plaster domed mosques in Antalya districts
HATİCE RABİA DEMİREL
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Sanat TarihiAnkara Hacı Bayram Veli ÜniversitesiSanat Tarihi Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MUHAMMET GÖRÜR
- Hastanelerde yatak kapasitesi kullanım verimliliğinin veri zarflama analizi ve Pabon Lasso modeli ile analizi: Makro, mikro, mezo ve hastane boyutunda bir araştırma
Analysis of bed capacity use efficiency with data envelopment analysis and Pablo Lasso model in hospitals: Macro, micro, meso and hospital size research
ELİF ELİPEK
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Sağlık Kurumları YönetimiSüleyman Demirel ÜniversitesiSağlık Yönetimi Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ VAHİT YİĞİT
- Kahramanmaraş ili Afşin ilçesi kırsalından göç olgusu ve göçün kırsal kesimine olan sosyo-ekonomik etkileri
Includes the fact of emigration and its influence upon rural repion of Afşin district of Kahramanmaraş
HANİFİ ŞAHAN
Yüksek Lisans
Türkçe
1999
EkonomiTrakya ÜniversitesiTarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. GÜNAY GÜNGÖR
- Antalya ilindeki 4 ve 5 yıldızlı otel mutfaklarında uygulanan gıda güvenliği yönetimi sistemlerinin değerlendirilmesi
Evaluation of food safety management systems applied in the kitchen of 4 and 5 stars hotels in Antalya
MİHRİBAN ÜLKÜ KÖRK
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Gıda MühendisliğiSüleyman Demirel ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BEDİA ŞİMŞEK