System dynamics modeling of agricultural value chains: The case of olive oil in Turkey
Tarımsal değer zincirlerinin sistem dinamikleri ile modellenmesi: Türkiye zeytinyağı örneği
- Tez No: 558661
- Danışmanlar: DOÇ. DR. FATMA SEDEF MERAL
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Endüstri ve Endüstri Mühendisliği, Industrial and Industrial Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2019
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Orta Doğu Teknik Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 368
Özet
Son yıllarda gıda ve tarım ürünlerinde yaşanan fiyat dalgalanmaları, tarımsal ürünlerin değer zinciri dinamiklerinin anlaşılması ve ekonomik sürdürülebilirliğinin sağlanması için politika ve senaryo analizleri yapılması ihtiyacını arttırmıştır. Bu ihtiyaçtan yola çıkarak yaptığımız modelleme çalışmasının iki temel amacı vardır: (1) Tarım değer zincirlerindeki arz, talep ve fiyat dinamiklerini anlamak, (2) Türkiye zeytinyağı değer zincirinin ekonomik sürdürülebilirliğinde iyileşmeler sağlanabilmesi için uygulanabilecek politikalar ve muhtemel senaryolarla ilgili sayısal analizler yapmak. Bu amaçlar doğrultusunda, sistem dinamikleri yöntemi kullanılarak Tarımsal Değer Zinciri Modeli kurulmuştur. Bu modelin mevcut sistem dinamikleri literatürüne katkısı, (i) tarımsal tedarik zincirini ve tarımsal değer zincirini bir arada içermesi, (ii) dört temel ekonomik değişken olarak fiyat, talep, arz ve kapasite değişkenlerinin tümünü içsel (endojen) olarak kabul etmesi ve (iii) değer zincirinin farklı aşamalarındaki fiyat seviyeleri arasındaki doğrusal olmayan karmaşık ilişkileri dikkate alabilmesidir. Kurulan bu model ile, ilk önce, hipotetik bir veri seti kullanılarak sayısal analizler yapılmış, seçilen teknoloji yatırımlarının ve finansal desteklerin iyileştirilmesinin zincirdeki fiyat dalgalanmalarına olan etkisi değerlendirilmiştir. Daha sonra bu model, Türkiye'deki zeytinyağı değer zincirine uyarlanmıştır. 2007-2018 yılları arasındaki veriler kullanılarak, modelin Türkiye'deki zeytinyağı değer zincirinin davranışını temsil edebildiği ve geçerli olduğu gösterilmiştir. Geçerliliği gösterilen bu model ile, 2019-2023 yıllarına dair eş zamanlı politika ve senaryo analizleri yapılmış ve politikaların ekonomik göstergelere olan etkileri sunulmuştur.
Özet (Çeviri)
In recent decades, agricultural commodity and food price fluctuations reveal the importance of understanding the agricultural value chain dynamics and making policy recommendations for sustainable development. The modeling purpose in this study is twofold: (1) to understand the price, supply and demand dynamics along the agricultural commodity value chains (2) for the specific case of olive oil value chain in Turkey, to make policy and scenario analysis with the focus of economical sustainability. In line with these purposes, the Agricultural Commodity Value Chain Model is constructed with system dynamics modeling methodology. The model is unique in terms of simultaneously (i) including both the agricultural supply chain and the agricultural value chain structures, (ii) considering the four major market elements, price, demand, supply, and capacity, endogenously, and (iii) considering complex nonlinear relationships among the price levels in different stages of the agricultural value chain. Using this modeling framework and a stylized parameter setting, we first conduct a numerical study and analyze the performance of two sets of value chain interventions, namely, technology investments and financial aid improvements, in mitigating the price fluctuations. Then, the model is adapted to the case of olive oil value chain in Turkey. By utilizing the historical data between years 2007-2018, the model is shown to be valid to represent the behavior of the olive oil value chain in Turkey. Using the validated model, a set of simultaneous policy and scenario analyses are conducted for years 2019-2023 and the impacts of policies on economic indicators are presented.
Benzer Tezler
- Vegetation phenology and its interactions with climate change – a study on Turkey and its region
Türkiye ve bölgesinde iklim değişikliği ve vejetasyon fenolojisi ilişkisi: Uydu verilerine dayalı bir yaklaşım
TUĞÇE ŞENEL
Doktora
İngilizce
2023
Botanikİstanbul Teknik Üniversitesiİklim ve Deniz Bilimleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HASAN NÜZHET DALFES
- District-based urban sprawl monitoring and modelling using CA-Markov model: application in two mega cities
İlçe bazlı kentsel yayılma izleme ve CA-Markov model ile modelleme: iki mega şehirde uygulama
ANALI AZABDAFTARI
Doktora
İngilizce
2022
İletişim Bilimleriİstanbul Teknik Üniversitesiİletişim Sistemleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYŞE FİLİZ SUNAR
- DÖRT ROTORLU İNSANSIZ HAVA ARAÇLARI İÇİN VERİYE DAYALI KONTROL SİSTEM TASARIMI
DATA DRIVEN CONTROL SYSTEM DESIGN FOR QUADROTOR UNMANNED AERIAL VEHICLES
ATAKAN YILDIZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Bilgisayar Mühendisliği Bilimleri-Bilgisayar ve Kontrolİstanbul Teknik ÜniversitesiKontrol ve Otomasyon Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AFİFE LEYLA GÖREN
- Dizel motor modeli ile entegre bir aşırı doldurma ünitesi tasarım ve optimizasyon modeli geliştirilmesi
Development of a turbocharger design and optimization model integrated with the diesel engine model
MERT ALPAYA
Doktora
Türkçe
2023
Makine Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiMakine Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. LEVENT ALİ KAVURMACIOĞLU
PROF. DR. CENGİZ CAMCI
- Bir insansız hava aracı için sistem tanılanması ve kontrolcü tasarımı
System identification and controller design for an unmanned aerial vehicle
LOKMAN ATİK
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Makine Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiMakine Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. AYHAN KURAL