Geri Dön

Balıklarda biyofilm oluşumu ve kontrolü, izole edilen bakterilerin moleküler tanısı

Biofilms formation and control in fish molecular diagnosis of isolated bacteria

  1. Tez No: 569997
  2. Yazar: FATMA YAMAN
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. ESİN POYRAZOĞLU
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Mikrobiyoloji, Microbiology
  6. Anahtar Kelimeler: Biyofilm, EPS (Ekzopolisakkarit), Balık, Kimyasal Maddeler, Quarum Sensing, Doğal Maddeler, Biofilm, EPS (Exopolysaccharide), Fish, Chemicals, Quarium Sensing, Natural İngredients
  7. Yıl: 2019
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Aydın Adnan Menderes Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 110

Özet

Bu çalışmanın amacı, balıklarda biyofilm oluşturan bakterileri moleküler metotlar kullanarak tanılamak ve biyofilm oluşumunun kontrolünü sağlamaktır. Bu amaçla proje kapsamında örnekleme için Aydın ilindeki balık satış bölgelerinde bulunan balıklar kullanılmıştır. Balıklardan izole edilen bakterilerin tanılanması yapılarak, biyofilm oluşumu için kalitatif ve kantitatif tarama yapılmıştır. Biyofilm oluşturan bakterilerin biyofilm oluşumu üzerindeki etkisini belirlemek için doğal ürünler olan kaya tuzu, sirke, limon suyu ile üç ürünün karışımı denenmiştir. Bu maddeler doğal olmaları, insan sağlığı üzerinde hiçbir toksik özelliğe sahip olmamaları ve maliyeti düşük olması nedeniyle tercih edilmiştir. Çalışma sonucunda, tanılanan bakterilerden Staphylococcus aureus, Lactococcus lactis, Staphylococcus warnei, Lactococcus garviae, Citrobacter youngae, Proteus vulgaris, Leuconostoc mesenterioides, Citrobacter freundii, Roultella ornithinolytica, Proteus penneri, Staphylococcus pasteuri, Moellerella wisconsensis, Enterobacter cloaceae, Enterobacter casseflavus, Enterobacter gallinarum, Staphylococcus epidermidis, Enterobacter fecalis, Staphylococcus capitis, Proteus mirabilis, Serratia marcescens' in biyofilm oluşturduğu gözlenmiştir. Sonuçta; kaya tuzu negatif, limon suyu durdurucu, sirke öldürücü, karışım ise öldürücü etki yapmıştır. Bu nedenle ilerleyen zamanlarda çalışmanın genişletilmesi gerektiği beklenmektedir.

Özet (Çeviri)

The aim of this study is to identify biofilm forming bacteria in fish by using molecular methods and to control the formation of biofilm.For this purpose, fishes in fish sales regions in Aydın were used for sampling. Qualitative and quantitative screening for biofilm formation was performed by identifying bacteria isolated from fish.In order to determine the effect of biofilm-forming bacteria on biofilm formation, natural products such as rock salt, vinegar, lemon juice and three products were tested.These substances are preferred because they are natural, have no toxicity on human health and have low cost.As a result of the study,Staphylococcus aureus, Lactococcus lactis,Staphylococcus warnei, Lactococcus garviae, Citrobacter youngae, Proteus vulgaris, Leuconostoc mesenterioides, Citrobacter freundii, Roultella ornithinolytica, Proteus penneri, Staphylococcus pasteuri, Moellerella wisconsensis, Enterobacter cloaceae, Enterobacter casseflavus, Enterobacter gallinarum,Staphylococcus epidermidis, Enterobacter fecalis, Staphylococcus capitis, Proteus mirabilis, Serratia marcescensbiofilm was observed. After all; rock salt negative, lemon juice stopper, vinegar killer, the mixture has made lethal effect.Therefore, it is expected that the study should be expanded in the future.

Benzer Tezler

  1. Sinarit balığı (Dentex dentex) yetiştiriciliği yapılan kuluçkalık tanklarında bakteriyel biyofilm oluşumu

    Bacterial biofilm formation in common dentex (Dentex dentex) hatchery tanks

    EMRE TURGAY

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    Su Ürünleriİstanbul Üniversitesi

    Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SÜHEYLA KARATAŞ STEINUM

  2. Balık kaynaklı aeromonas türlerinin biyofilm üretme yeteneklerinin ve bazı virulens özelliklerinin belirlenmesi

    Determination of biofilm production ability and some virulence characters of fish originated aeromonas species

    TÜRKER ÇELEBİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    MikrobiyolojiOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Su Ürünleri Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ERTAN EMEK ONUK

  3. Balıklardan izole edilen Enterococcus türlerinin bazı virulans, teknolojik özellikleri ve antibiyotik dirençliliklerinin araştırılması

    Virulence properties and antibiotic resistance and technological features of Enterococcus isolated from fish investigation

    LEYLA BİGEÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    BiyolojiGazi Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NESLİHAN GÜNDOĞAN BAKIRCI

  4. Balık patojeni staphylococcus warneri, aeromonas sobria, aeromonas hydrophila suşlarının biyofilm oluşturma yeteneklerinin elektron mikroskobi tekniği ile incelenmesi

    Investigation of biofilm formation abilities of fish pathogen staphylococcus warneri, aeromonas sobria and aeromonas hydrophila strains by electron microscopy technique

    BURCU KARAOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Su ÜrünleriIsparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi

    Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYŞEGÜL KUBİLAY

  5. Florür ve altı değerlikli kromun nitrifikasyon projesine etkisi

    Effect of fluoride and hexavalent chromium on nitrification process

    HİLAL KINLI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1993

    Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    PROF.DR. DİNÇER TOPACIK