Sistemik koroner risk değerlendirmesi ile yaşam tarzı değişikliği önerilen bireylerde zencefilin kan lipit düzeylerine etkisi
The effect of ginger on blood lipid levels in patients recommended life style change with systemi̇c coronary risk assesment
- Tez No: 570173
- Danışmanlar: PROF. DR. MEHMET HAYTA, PROF. DR. NERİMAN İNANÇ
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Gıda Mühendisliği, Food Engineering
- Anahtar Kelimeler: Kan lipit düzeyleri, sistolik kan basıncı, sistemik koroner risk değerlendirmesi, zencefil, Blood lipid levels, systolic blood pressure, systemic coronary risk assessment, ginger
- Yıl: 2019
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Erciyes Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 109
Özet
Bu çalışma; 40 yaş ve üzeri asemptomatik sağlıklı bireylere sistemik koroner risk değerlendirmesi (SCORE) uygulanması sonucunda sadece yaşam tarzı müdahelesi önerilen bireylerde beslenme planına zencefil eklenmesinin, bireylerin antropometrik ölçümlerine, kan lipit düzeylerine ve SCORE değerlerine etkisini ortaya koymak amacıyla yürütülmüştür. Bireylere ait sosyodemografik bilgiler, anket formu kullanılarak yüz yüze görüşme yöntemi ile kaydedilmiştir. Bireyler iki gruba ayrılarak bir gruba (zencefil grubu n=20) bir ay süre ile günde 2 kez 1adet zencefil kapsül (400 mg zencefil ekstraktı, 80 mg jelatin kapsül) verilmiştir. Diğer grup (kontrol grubu n=20) ise herhangi bir suplement almamış, her iki gruba günde 300 mg kolesterol içeren beslenme planı verilmiştir. Çalışma öncesinde ve bir ay sonrasında bireylerin vücut ağırlığı, boy uzunluğu, bel çevresi ve kalça çevresi ölçülmüş; beden kütle indeksi (BKİ) ve bel/kalça hesaplanmıştır. Serum total kolesterol (TK), trigliserit (TG), düşük dansiteli lipoprotein kolesterol (LDL-K), yüksek dansiteli lipoprotein kolesterol (HDL-K) düzeyleri ile sistolik kan basınçları belirlenmiş ve SCORE değerleri incelenmiştir. Antropometrik ölçümler açısından grup içinde ve gruplar arasında çalışma öncesi ve sonrası istatistiksel olarak önemli bir farklılık (p>0.05) tespit edilmemiştir. Kan lipit düzeyleri açısından zencefil grubunda ve gruplar arasında çalışma öncesi ve sonrası istatistiksel olarak önemli bir farklılığın olmadığı (p>0.05) belirlenmiştir. Çalışma sonunda kontrol grubunun TK düzeyinin (x̄=193.45±25.58 mg/dl) çalışma öncesine göre (x̄=201.90±29.58 mg/dl) önemli düzeyde azaldığı (p0.05) belirlenmiştir (sırasıyla; x̄=1.4±0.82 ve x̄=1.4±0.82). Bu çalışmanın sonunda SCORE uygulanan ve sadece yaşam tarzı müdahelesi önerilen bireylerde diyete zencefil eklenmesinin kardiyovasküler hastalık riskini düşürmede etkili olabileceği ortaya konmuştur.
Özet (Çeviri)
This study was carried out to determine the effect of adding ginger to nutrition plan on anthropometric measurements, blood lipid levels and SCORE values in patients who were only recommended lifestyle change after systemic coronary risk assessment (SCORE) in asymptomatic healthy individuals aged 40 years and over. The sociodemographic data of the individuals were recorded by face to face interview using the questionnaire. Individuals were divided into two groups; one group (ginger group n=20) was given 1 ginger capsule (400 mg ginger extract, 80 mg gelatin capsule) twice a day for one month. The other group (control group n=20) did not receive any supplements, and both groups received nutrition plan containing 300 mg of cholesterol per day. Body weight, height, waist circumference and hip circumference were measured before and one month after the study and body mass index (BMI) and waist / hip ratio were calculated. Serum total cholesterol (TC), triglyceride (TG), low density lipoprotein cholesterol (LDL-C), high density lipoprotein cholesterol (HDL-C) levels and systolic blood pressures were determined and SCORE values were examined. There was no statistically significant difference (p>0.05) before and after the study in terms of anthropometric measurements within and between groups. There was no statistically significant difference between the ginger group and control group in blood lipid levels before and after the study (p>0.05). At the end of the study, it was found that the TC level of the control group (x̄=193.45±25.58 mg/dl) decreased significantly compared to the pre-study (x=201.90±29.58 mg/dl) (p0.05) (x̄=1.4±0.82 and x̄=1.4±0.82, respectively). At the end of this study, it was shown that adding ginger to the diet may be effective in decreasing the risk of cardiovascular disease in individuals who have undergone SCORE assessment and to whom lifestyle change has been recommended.
Benzer Tezler
- COVİD-19 tanısı ile Hacettepe Üniversitesi erişkin hastanesinde izlenen hastaların hastalık ile ilgili risk algıları ve yaşam tarzı değişikliği planlarının değerlendirilmesi
Evaluation of disease-related risk perceptions and lifestyle change plans of patients followed up at Hacettepe University adult hospital with the diagnosis of COVİD-19
KAMIL ZARNISHANOV
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2021
İç HastalıklarıHacettepe Üniversitesiİç Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜLAY SAİN GÜVEN
DR. ÖĞR. ÜYESİ NURSEL ÇALIK BAŞARAN
- Ankara Şehir Hastanesi Kardiyoloji polikliniği'ne başvuran koroner arter hastalığı tanısı almış hastalarda statin uyumu ve intoleransının değerlendirilmesi
Investigation of statin compliance and intolerance inpatients diagnosed with coronary artery disease
HALİDE BETÜL DOĞAN
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2024
Aile HekimliğiSağlık Bilimleri ÜniversitesiAile Hekimliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ENDER ÖRNEK
DOÇ. DR. İSMAİL KASIM
- Metabolik sendromlu sıçanlarda hipokampusun nörogenezine etkili faktörlerin incelenmesi
Investigation of effective factors on hippocampal neurogenesis in rats with metabolic syndrome
PINAR BAYRAM
Doktora
Türkçe
2018
Histoloji ve EmbriyolojiAnkara ÜniversitesiHistoloji ve Embriyoloji Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DENİZ BİLLUR
- Pediatrik obezitede melanokortin 4 reseptör geni,plazminojen aktivatör inhibitör 1 geni (-675 4g/5g), tümör nekrozis faktör alpha (-308 g/a), yağ asiti bağlama proteini -87 T/C ve interlökin -6 (-174 G/C) gen değişimlerinin önemi ve siRNA yaklaşım ile fonksiyon tayini
Melanocortin 4 receptor gene, plasminogen activator inhibitor - 1 gene (-675 4g/5g), tumor necrosis factor alpha (-308 g/a) , interleukin -6 (-174 G/C) and fatty acid binding protein -87 T/C gene interactions in pediatric obesity
FATMA DUYGU ÖZEL DEMİRALP
Doktora
Türkçe
2006
BiyoteknolojiAnkara ÜniversitesiTemel Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NEJAT AKAR
- İnflamatuar bağırsak hastalarında Plazma Aterojenik İndeks ( Trigliserid/HDL ), monosit HDL oranı, Sistemik İmmun İnflamasyon İndeksi (( nötrofil*trombosit ) / lenfosit )) skorlarıyla kardiyovasküler risk değerlendirilmesi
Cardiovascular risk assessment in inflammatory bowel patients with Plasma Atherogenic Index ( triglyceride/HDL ), monocyte HDL ratio, Systemic Immune Inflammation Index (( neutrophil*platelet ) /lymphocyte )) scores
BURCU AĞIRBAŞ ÇELEN
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2023
İç HastalıklarıSağlık Bilimleri Üniversitesiİç Hastalıkları Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. YASEMİN GÖKDEN