Geri Dön

Sistemik koroner risk değerlendirmesi ile yaşam tarzı değişikliği önerilen bireylerde zencefilin kan lipit düzeylerine etkisi

The effect of ginger on blood lipid levels in patients recommended life style change with systemi̇c coronary risk assesment

PDF İndir

  1. Tez No: 570173
  2. Yazar: MELEK OĞUZHAN GÜLMEZ
  3. Danışmanlar: PROF. DR. MEHMET HAYTA, PROF. DR. NERİMAN İNANÇ
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Gıda Mühendisliği, Food Engineering
  6. Anahtar Kelimeler: Kan lipit düzeyleri, sistolik kan basıncı, sistemik koroner risk değerlendirmesi, zencefil, Blood lipid levels, systolic blood pressure, systemic coronary risk assessment, ginger
  7. Yıl: 2019
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Erciyes Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 109

Özet

Bu çalışma; 40 yaş ve üzeri asemptomatik sağlıklı bireylere sistemik koroner risk değerlendirmesi (SCORE) uygulanması sonucunda sadece yaşam tarzı müdahelesi önerilen bireylerde beslenme planına zencefil eklenmesinin, bireylerin antropometrik ölçümlerine, kan lipit düzeylerine ve SCORE değerlerine etkisini ortaya koymak amacıyla yürütülmüştür. Bireylere ait sosyodemografik bilgiler, anket formu kullanılarak yüz yüze görüşme yöntemi ile kaydedilmiştir. Bireyler iki gruba ayrılarak bir gruba (zencefil grubu n=20) bir ay süre ile günde 2 kez 1adet zencefil kapsül (400 mg zencefil ekstraktı, 80 mg jelatin kapsül) verilmiştir. Diğer grup (kontrol grubu n=20) ise herhangi bir suplement almamış, her iki gruba günde 300 mg kolesterol içeren beslenme planı verilmiştir. Çalışma öncesinde ve bir ay sonrasında bireylerin vücut ağırlığı, boy uzunluğu, bel çevresi ve kalça çevresi ölçülmüş; beden kütle indeksi (BKİ) ve bel/kalça hesaplanmıştır. Serum total kolesterol (TK), trigliserit (TG), düşük dansiteli lipoprotein kolesterol (LDL-K), yüksek dansiteli lipoprotein kolesterol (HDL-K) düzeyleri ile sistolik kan basınçları belirlenmiş ve SCORE değerleri incelenmiştir. Antropometrik ölçümler açısından grup içinde ve gruplar arasında çalışma öncesi ve sonrası istatistiksel olarak önemli bir farklılık (p>0.05) tespit edilmemiştir. Kan lipit düzeyleri açısından zencefil grubunda ve gruplar arasında çalışma öncesi ve sonrası istatistiksel olarak önemli bir farklılığın olmadığı (p>0.05) belirlenmiştir. Çalışma sonunda kontrol grubunun TK düzeyinin (x̄=193.45±25.58 mg/dl) çalışma öncesine göre (x̄=201.90±29.58 mg/dl) önemli düzeyde azaldığı (p0.05) belirlenmiştir (sırasıyla; x̄=1.4±0.82 ve x̄=1.4±0.82). Bu çalışmanın sonunda SCORE uygulanan ve sadece yaşam tarzı müdahelesi önerilen bireylerde diyete zencefil eklenmesinin kardiyovasküler hastalık riskini düşürmede etkili olabileceği ortaya konmuştur.

Özet (Çeviri)

This study was carried out to determine the effect of adding ginger to nutrition plan on anthropometric measurements, blood lipid levels and SCORE values in patients who were only recommended lifestyle change after systemic coronary risk assessment (SCORE) in asymptomatic healthy individuals aged 40 years and over. The sociodemographic data of the individuals were recorded by face to face interview using the questionnaire. Individuals were divided into two groups; one group (ginger group n=20) was given 1 ginger capsule (400 mg ginger extract, 80 mg gelatin capsule) twice a day for one month. The other group (control group n=20) did not receive any supplements, and both groups received nutrition plan containing 300 mg of cholesterol per day. Body weight, height, waist circumference and hip circumference were measured before and one month after the study and body mass index (BMI) and waist / hip ratio were calculated. Serum total cholesterol (TC), triglyceride (TG), low density lipoprotein cholesterol (LDL-C), high density lipoprotein cholesterol (HDL-C) levels and systolic blood pressures were determined and SCORE values were examined. There was no statistically significant difference (p>0.05) before and after the study in terms of anthropometric measurements within and between groups. There was no statistically significant difference between the ginger group and control group in blood lipid levels before and after the study (p>0.05). At the end of the study, it was found that the TC level of the control group (x̄=193.45±25.58 mg/dl) decreased significantly compared to the pre-study (x=201.90±29.58 mg/dl) (p0.05) (x̄=1.4±0.82 and x̄=1.4±0.82, respectively). At the end of this study, it was shown that adding ginger to the diet may be effective in decreasing the risk of cardiovascular disease in individuals who have undergone SCORE assessment and to whom lifestyle change has been recommended.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    688618

    COVİD-19 tanısı ile Hacettepe Üniversitesi erişkin hastanesinde izlenen hastaların hastalık ile ilgili risk algıları ve yaşam tarzı değişikliği planlarının değerlendirilmesi

    Evaluation of disease-related risk perceptions and lifestyle change plans of patients followed up at Hacettepe University adult hospital with the diagnosis of COVİD-19

    KAMIL ZARNISHANOV

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    İç HastalıklarıHacettepe Üniversitesi

    İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. GÜLAY SAİN GÜVEN

    DR. ÖĞR. ÜYESİ NURSEL ÇALIK BAŞARAN

  2. Tez No

    879919

    Ankara Şehir Hastanesi Kardiyoloji polikliniği'ne başvuran koroner arter hastalığı tanısı almış hastalarda statin uyumu ve intoleransının değerlendirilmesi

    Investigation of statin compliance and intolerance inpatients diagnosed with coronary artery disease

    HALİDE BETÜL DOĞAN

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Aile HekimliğiSağlık Bilimleri Üniversitesi

    Aile Hekimliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ENDER ÖRNEK

    DOÇ. DR. İSMAİL KASIM

  3. Tez No

    517734

    Metabolik sendromlu sıçanlarda hipokampusun nörogenezine etkili faktörlerin incelenmesi

    Investigation of effective factors on hippocampal neurogenesis in rats with metabolic syndrome

    PINAR BAYRAM

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Histoloji ve EmbriyolojiAnkara Üniversitesi

    Histoloji ve Embriyoloji Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DENİZ BİLLUR

  4. Tez No

    233819

    Pediatrik obezitede melanokortin 4 reseptör geni,plazminojen aktivatör inhibitör 1 geni (-675 4g/5g), tümör nekrozis faktör alpha (-308 g/a), yağ asiti bağlama proteini -87 T/C ve interlökin -6 (-174 G/C) gen değişimlerinin önemi ve siRNA yaklaşım ile fonksiyon tayini

    Melanocortin 4 receptor gene, plasminogen activator inhibitor - 1 gene (-675 4g/5g), tumor necrosis factor alpha (-308 g/a) , interleukin -6 (-174 G/C) and fatty acid binding protein -87 T/C gene interactions in pediatric obesity

    FATMA DUYGU ÖZEL DEMİRALP

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    BiyoteknolojiAnkara Üniversitesi

    Temel Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NEJAT AKAR

  5. Tez No

    839832

    İnflamatuar bağırsak hastalarında Plazma Aterojenik İndeks ( Trigliserid/HDL ), monosit HDL oranı, Sistemik İmmun İnflamasyon İndeksi (( nötrofil*trombosit ) / lenfosit )) skorlarıyla kardiyovasküler risk değerlendirilmesi

    Cardiovascular risk assessment in inflammatory bowel patients with Plasma Atherogenic Index ( triglyceride/HDL ), monocyte HDL ratio, Systemic Immune Inflammation Index (( neutrophil*platelet ) /lymphocyte )) scores

    BURCU AĞIRBAŞ ÇELEN

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    İç HastalıklarıSağlık Bilimleri Üniversitesi

    İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. YASEMİN GÖKDEN

Geri Dön