Geri Dön

Bursa İlinde yumurta pazarlaması

Başlık çevirisi mevcut değil.

  1. Tez No: 57350
  2. Yazar: NALAN CENGİZ
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. HASAN VURAL
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 1996
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Uludağ Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 94

Özet

-I- ÖZET BURSA ÎLÎNDE YUMURTA PAZARLAMASI Bu çalışmada Bursa ili yumurta pazar yapısı ve pazarlama kanalları ile ildeki pazarlama sorunları;, yumurtacı tavuk işlet meleri, toptancı tüccar ve perakendecilerden toplanan verilere bağlı alarak incelenmiştir. ilde yapılan araştırmada 10.000 adet kapasiteli işletmeler de yumurta maliyeti 2527,32 TL. /Adet, 10.000 adetten büyük iş letmelerde 1522,08 TL. /Adet bulunmuştur. Araştırma alanında yapılan incelemede yumurta pazarlamasın da, en çok kullanılan pazarlama kanalının“üretici - >toptancı tüccar- - >perakendeci - >tüketici kanalı olduğu tespit edilmiştir. Bu kanalda tüketicinin ödemiş olduğu para ile üreticinin eline geçen para arasındaki -fark olan pazarlama marjı 1 adet yumurta için ortalama 1.000 TL olup, bu miktarın ”/. 25 ' i toptancı tüccar, % 75' i de perakendeci arasında paylaşılmaktadır. Pazarlama, da önemli sorunlar bulunmakta, sektörün gelişimi için bu eksikliklerin giderilmesi özellikle üretim ve satış aşamalarında örgütlenmelerin gerçekleşmesi gerekmektedir. Ayrıca, tüketici talepleri dikkate alınarak, yeni pazarlama hizmetleri sunu İmalıdır. ANAHTAR KELİMELER s Yumurta, Pazarlama, Bursa ili, Pazarlama Marjı.

Özet (Çeviri)

-II- ABSTRACT EGG MARKETING IN BURSA PROVINCE In this study, egg marketing structure and channels at^tem^&ei problems in Bursa province have been insvest i gated by using data were collected -From hen houses, wholesalers and retail merchants. In this research hen houses are divided in two groups, according to their capacities below and above 10.000 egg/year. Average cost per egg were- determined as 2.527,32 TL. and.1 u *-J jC

Benzer Tezler

  1. Bursa ilinde yumurta tüketim bilincinin ve tüketici davranışlarının belirlenmesi

    Determination of egg consumption consciousness in Bursa province

    ÖZLEM BERBER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    ZiraatOrdu Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SEZAİ ALKAN

  2. Bursa ilinde armutlarda zarar yapan cacopsylla (homoptera: psyllidae) türleri üzerinde biyolojik ve ekolojik araştırmalar

    Biological and ecological studies on the cacopsylla (homoptera: psyllidae) species harmfull on pears in Bursa province

    NİMET SEMA GENÇER

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    ZiraatUludağ Üniversitesi

    Bitki Koruma Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. BAHATTİN KOVANCI

  3. Bursa ilinde yeşilkurt ( Heliothis armigera ( Hübn. ), Lepidoptera = noctuidae )'un biyolojisi üzerinde araştırmalar

    Researches on biology of tomato fruitworm ( Heliothis armigera ( Hübn. ) lepidoptera = Noctuidae in Bursa province

    MEHMET KAYA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1994

    ZiraatUludağ Üniversitesi

    Bitki Koruma Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BAHATTİN KOVANCI