Geri Dön

Sıçanlarda yüksek proteinli ketojenik diyetle aralıklı beslenmenin vücut kompozisyonuna etkisinde insülin direnci ve leptinin rolü

The role of insulin resistance and leptin in effect of intermittent feding with high protein ketogenic diet on body composition in rats

PDF İndir

  1. Tez No: 612960
  2. Yazar: GÜL EYİKUDAMACI
  3. Danışmanlar: PROF. DR. NERMİN YELMEN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları, Fizyoloji, Nutrition and Dietetics, Endocrinology and Metabolic Diseases, Physiology
  6. Anahtar Kelimeler: ketojenik diyet, yüksek proteinli diyet, aralıklı beslenme, insülin direnci, leptin, ketogenic diet, high protein diet, intermittent feeding, insülin resistance
  7. Yıl: 2019
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa
  10. Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Fizyoloji Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 73

Özet

Obezite ve fazla kiloluluğun ülkemizde ve dünyada çocukluk çağından itibaren yaygınlığı hızla artmakta ve beraberinde getirdiği çok çeşitli kronik hastalıklarla toplumu ciddi şekilde tehdit etmektedir. Yüksek proteinli ketojenik diyetler ve aralıklı beslenmenin obezite ve metabolik sendrom için koruyucu olabileceği düşünülmektedir. Bu diyetlerin kesin etki ve sonuçları, insülin direnci ve leptinin bu diyetlerin işleyiş mekanizmasındaki rolü tam olarak aydınlatılamamıştır. Çalışmamız, yüksek proteinli ketojenik diyet ve aralıklı beslenme periyoduyla oluşturduğumuz beslenme şeklinin, vücut kompozisyonuna etkisinde insülin direnci ve leptin hormonunun rollerini araştırmak amacıyla yapılmıştır. 32 adet non-obez, genç sıçanlar randomize 4 eşit gruba ayrıldı. Sıçanlara 6 hafta boyunca standart yem; serbest ve aralıklı, yüksek proteinli ketojenik yem de serbest ve aralıklı olarak verildi. Deney sonunda sıçanların vücut ve yağ kitlesinin ağırlığı ölçüldü. Alınan kan örneklerinde; açlık glikozu, leptin, insülin, HDL, LDL ve trigliseridler ölçüldü. Elde edilen veriler SPSS ver.20 programında Oneway Anova testini takiben post hoc Tukey HSD ve Dunnett t testi kullanılarak analiz edildi. En düşük vücut ağırlığı, aralıklı ve yüksek proteinli ketojenik diyet grubunda sonra sırasıyla serbest yüksek proteinli ketojenik diyet ve standart aralıklı diyet grubunda gözlendi. Grupların boyları benzerdi. En düşük yağ ağırlığı, aralıklı ve yüksek proteinli ketojenik diyet grubunda sonra standart aralıklı diyet grubunda gözlendi. En düşük kan glikozu, aralıklı ve yüksek proteinli ketojenik diyet grubunda gözlendi. Grupların hiçbirinde leptin, insülin, HDL, LDL ve trigliserid düzeylerinde değişim gözlenmedi. Sonuç olarak, bulgularımıza göre aralıklı yüksek proteinli ketojenik diyetin, biyokimyasal sağlık parametrelerini bozmadan kilo vermede diğer diyetlere göre daha etkili olduğu ve uyguladığımız diyetlerin büyüme ve gelişmeyi engellemediği gösterilmiştir.

Özet (Çeviri)

The prevalence of obesity and overweight in our country and in the world has been increasing rapidly since childhood and threatens the society with various chronic diseases. High protein ketogenic diets and intermittent nutrition are thought to be protective for obesity and metabolic syndrome. The exact effects and consequences of these diets, insulin resistance and the role of leptin in the functioning of these diets have not been fully elucidated. The aim of this study was to investigate the role of high protein ketogenic diet and intermittent diet on insulin resistance and leptin hormone and body composition. Thirty-two non-obese young rats were randomly divided into four equal groups. The rats were given standard diet, ad libitum and intermittent, and high protein ketogenic diet, ad libitum and intermittent for 6 weeks. At the end of the experiment, the body weight and fat mass of the rats were measured. Blood samples taken; fasting glucose, leptin, insulin, HDL, LDL and triglycerides were measured. The obtained data were analyzed by using Oneway Anova test in SPSS ver.20 program using post hoc Tukey HSD and Dunnett t test. The lowest body weight was observed in the intermittent and high protein ketogenic diet group followed by the ad libitum high protein ketogenic diet and standard intermittent diet group, respectively. The groups were similar in size. The lowest body fat mass was observed in the intermittent and high protein ketogenic diet group followed by the standard intermittent diet group. The lowest blood glucose was observed in the intermittent and high protein ketogenic diet group. There was no change in leptin, insulin, HDL, LDL and triglyceride levels in any group. As a result, according to our findings, it was shown that intermittent high protein ketogenic diet is more effective than other diets in weight loss without disrupting biochemical health parameters and the diets we apply do not prevent growth and development.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    604474

    Ketojenik diyet ve kalori kısıtlı diyetin anti-inflamatuvar etkilerinin incelenmesi

    Investigation of anti-inflammatory effects of ketogenic diet and calori restricted diet

    ŞEYDA KARABULUT

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıMarmara Üniversitesi

    Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. DİLŞAD TÜRKDOĞAN

  2. Tez No

    861110

    Alzheimer Hastalığı'nda GLUT12 ekspresyonunun değişimi ve ketojenik diyetle ilişkisi

    Change in GLUT12 expression in Alzheimer's Disease and its relationship with ketogenic diet

    FATMA NUR ÇİÇEKLİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Nörolojiİstanbul Medeniyet Üniversitesi

    Moleküler Tıp Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. BİRSEN ELİBOL

  3. Tez No

    764670

    PTZ ile deneysel olarak oluşturulmuş epilepsi modelinde yüksek proteinli ketojenik diyet ve egzersizin etkileri

    Effects of HİGH protein ketogenic DİET and exercise in experimentally created epilepsy model with PZT

    ESRA ERDOĞAN YILMAZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    FizyolojiBolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi

    Fizyoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. AYHAN ÇETİNKAYA

  4. Tez No

    846443

    Ketojenik diyetin yaşlı sıçanlarda aquaporin-4 (AQP4) aracılı glimfatik sistem üzerindeki etkisinde bağırsak mikrobiyotasının rolünün araştırılması

    Investigation of the role of gut microbiota in the effect of a ketogenic diet on the aquaporin-4 (AQP4) mediated glymphatic system in elderly rats

    RABİA ILGIN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    FizyolojiDokuz Eylül Üniversitesi

    Fizyoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. FERDA ULVİYE HOŞGÖRLER

    PROF. DR. NAZAN UYSAL HARZADIN

  5. Tez No

    629306

    Yüksek protein diyeti alan sıçanlarda antioksidan ve inflamasyon biyobelirteçleri ile obezite gelişimi arasındaki ilişkinin nesillere bağlı değişiminin incelenmesi

    Investigation of the generation-dependent variation of the relationship between antioxidant and inflammatory biomarkers and obesity development in high protein diet rats

    NEDA YOUSEFIRAD

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Beslenme ve Diyetetikİstanbul Medipol Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. NİHAL BÜYÜKUSLU

Geri Dön