Synthesis of some novel heterocyclic fragrant compounds and determination of their olfactive properties
Bazı yeni heterohalkalı kokulu bileşiklerin sentezi ve olfaktif özelliklerinin belirlenmesi
- Tez No: 627142
- Danışmanlar: PROF. DR. CEVHER ALTUĞ
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2024
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 217
Özet
Bu tez çalışmasında, potansiyel olarak parfüm endüstrisinde kullanılabilecek kokulu molekül tasarımının araştırılması amacıyla aromatik ve alifatik substitüentlere sahip çeşitli aldoxim ve aldonitron türevleri sentezlenmiştir. Sentezlenen bu aldoksimlerin eldesinin gram ölçeklerde gerçekleşmesine ek olarak diastereoseçicilikleri de GC-MS analizleri ile belirlenmiştir. 1,3-dipolar siklokatılma reaksiyonlarında dipolarofilik reaktifler olan metil metakrilat (MMA) ve glisidil metakrilat (GMA) nitril oksitler ile; MMA ve etil metakrilat (EMA) ise nitronlar ile reaksiyona sokularak izoksazolin ve izoksazolidin karboksilat türevleri sentezlenmiş ve bu sentezlerde 5 pozisyonunda yüksek yer seçimi gözlemlenmiştir. Elde edilen bileşiklerin karakterizasyonu için NMR, FT-IR, GC-MS ve TOF-LCMS analizi de dahil olmak üzere çeşitli karakterizasyon teknikleri kullanılmıştır. Sentezlenen moleküllerin mikrobiyal özellikleri, moleküllerin son üründe bakteri ve fungal büyümeye izin verip vermediğini belirleyerek değerlendirilmiştir. Bu çok yönlü araştırma, sadece kokulu molekül tasarımını ilerletmekle kalmayıp aynı zamanda gelecekteki koku yenilikleri için umut verici bir yol sunmaktadır.
Özet (Çeviri)
In this thesis study, the pursuit of fragrant molecule design for potential applications in the fragrance industry, a diverse array of aldoxime and aldonitrone derivatives with aromatic and aliphatic substituents was synthesized. The synthesis yielded these aldoximes with gram scale yields, demonstrating a lack of diastereoselectivity as confirmed by GC-MS measurements. Employing these aldoximes and aldonitrones in 1,3-dipolar cycloaddition reactions, high regioselectivity was observed within a 5 position in the production of isoxazoline and isoxazolidine carboxylate derivatives when treated dipolarophilic reagents methyl methacrylate (MMA), glycidyl methacrylate (GMA) with nitrile oxide and MMA and ethyl methacrylate (EMA) with nitrones. Various characterization techniques, including NMR, FT-IR, GC-MS, and TOF-LCMS analysis, were employed to characterize the obtained compounds. The microbial properties of the synthesized molecules were determined by investigating whether the molecules were capable of allowing bacterial and fungal growth in the final product. Through this multifaceted investigation, the research not only advances fragrant molecule design but also provides a promising avenue for future olfactory innovations.
Benzer Tezler
- Bazı yeni heterosiklik bileşiklerin sentezi ve bazı özelliklerinin incelenmesi üzerine bir çalışma
Synthesis of some novel heterocyclic compounds and a study on the investigation of some properties
GÜL KEMER
- Yeni 2-fenil/benzilbenzoksazol türevlerinin ve olası metabolitlerinin sentezi, yapılarının aydınlatılması, mikrobiyolojik etkileri ve moleküler modelleme çalışmaları
The synthesis of possible metabolites, structure elucidation, antimicrobial activity and molecular modelling of some novel substituted heterocyclic compounds
TUĞBA ERTAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2005
Eczacılık ve FarmakolojiAnkara ÜniversitesiFarmasötik Kimya Ana Bilim Dalı
PROF.DR. İLKAY YILDIZ
- Bazı yeni N-heterosiklik schiff bazları ve metal komplekslerinin sentezi: Oksidatif radikal türlerine karşı antioksidan özelliklerinin araştırılması
Synthesis of the some novel N-heterocyclic schiff bases and their metal complexes: Investigation of their antioksidant properties against the oxidative radical species
MECİT ÖZDEMİR
- Bazı yeni tiyazolil hidrazon türevlerinin sentezi
The synthesis of some novel thiazolyl hydrazone derivatives
BERK ÖZKAYA
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
KimyaBülent Ecevit ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ÖZDEN ÖZEL GÜVEN
- Bazı yeni 4,5-dihidro-1h-1,2,4-triazol-5-on türevlerinin sentezi ve biyolojik aktivitelerinin incelenmesi
Synthesi̇s and bi̇ologi̇cal acti̇vi̇ti̇es of some novel 4,5-di̇hydro-1h-1,2,4-tri̇azol-5-one deri̇vati̇ves
MAKBULE ESRA SİNİM
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
BiyokimyaSüleyman Demirel ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MUSTAFA CALAPOĞLU